大宋小饭馆 - 分卷阅读167

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    先的自然是那需要冷藏的,她在外转了一圈也没找到卖椰的——当然,就算有,椰蓉也不大好

    脆回去炒了白芝麻,又用小磨盘细细的磨成了芝麻粉在一边备用。

    又想着昨日太说想要吃的的凉饮,也不知他会不会来,大不了一齐打包到公主府去。

    “巧娘,与我袖挽一。”

    一般这时候,东西都是乔妹儿自己亲手,旁人为了不惹麻烦,那也是不掺和的。

    许巧娘也是如此,多就是瞧得仔细一些,帮着拿一拿东西,记在心里之后,日后家有了或是羊,也可自己

    乔妹儿了一气,自己在心给要的东西排了个顺序,而后将,加白糖煮开,又少量的加淀粉锅搅拌成粘稠状,之后叫许巧娘拿了方形的盘来——她开饭馆的,家什么奇奇怪怪的碗碟瓷都有。

    往盘里刷上一层薄薄的熟油,将锅的粘稠倒在盘,喊了许巧娘过来:“放井里湃凉。”

    这个等着的功夫,又取几只碗来一字排开,而后挨个儿的往其清,搅匀放在锅备用。

    乔妹儿左右扭了扭脖缓解疲乏,再次重复与白糖的煮开动作,而后将其倒一只只碗搅匀,之后将锅给阿蒋去刷,自己则细致的用纱布将每一只碗里的清都过滤一遍,而后端到竹箅上。

    对蒋大娘:“这个开后便可熄火,留着它再闷一会儿就好。”

    行了,双也有了。

    又喊许巧娘:“巧娘,厢房里的面包糠取给我!”

    院里有烤炉,面包糕她都能,面包糠自然也是备着的。

    这些都忙完,乔妹儿估摸着时间差不多了,便去井边,打算将湃凉的糕提上来。

    许巧娘取了面包糠来后,便见她如此危险的动作,吓得魂儿差都没了,赶:“嫂嫂,我来!你莫磕着了肚!”

    乔妹儿这时已经将篮提了上来:“好了好了,我次再叫你。”

    许巧娘嗔怪的看了她一:“面包糠我取来了。”而后跟着她往厨房里走。

    乔妹儿这时已经将几个盘糕倒扣在桌上,先是切了两盘方形的糕,将其倒方才研磨好的白芝麻粉当上两圈,待粘得均匀之后,便用筷夹了,仔细的摆盘,而后在用筛筛上一层芝麻粉上去。

    至于剩糕,乔妹儿:“巧娘过来,我要了。”

    这个心其实她很喜,就是懒得,再加上难得,倒是不曾过。

    这会因着财神爷发话,她算是把自己的看家本事都拿来了。

    与方才的小方块不同,这会是将糕切成手指细的条,当然,度也与手指差不多。

    这个的比前稍麻烦一些,“巧娘,你将与淀粉拌匀了给我。”

    许巧娘“哦”了一声,这蘸料她是经常帮着的,上回那甚么排就是这般蘸着油炸,因而很快便准备好。

    乔妹儿这边也将条切好,直接将装有条的大碗,晃一晃,再用筷拌匀,而后用漏勺捞放到面包糠当上两圈,之后炸香便成。

    这些都好,她的舒了一气。

    许巧娘见她累了,便帮着将东西都装好,又看着外还剩了许多的,便问:“嫂嫂,还有一些没用完。”

    乔妹儿往外看了一,瞬间生无可恋——怎么还有!

    基本的职业素养她还是有的,人家客人提供材和手续费,她怎么也不能把人家的给昧呀!

    这不,咕咚了一杯,乔妹儿气:“再来!”

    勇敢妹妹,不怕困难!

    嘛,能的多了去了!

    “你去篮里取了我前几日制好的鱼胶粉来。”乔妹儿对许巧娘说:“罐小心些拿,上贴了标签的,掌大的小罐,莫碰着了旁的。”

    这鱼泡买回来洗了好久又撕去不用的,才了那么三四个小罐的鱼胶粉,可真是一丁都舍不得浪费的。

    话说完,她便将两个黄与分离,而后往研磨好的糖分,细细搅拌至化。

    又取了与淀粉过来,加在黄当,搅拌至无颗粒状便算是成功。

    为了更好,她心疼的取裁剪好的细绢丝,将过滤得更加细致后,倒,加鱼胶粉,小火慢熬至粘稠状便熄火。

    接着便放,抹平表面,湃凉。

    算着时间,在公主府的人快要来的时候,乔妹儿喊许巧娘将井的金糕取,倒扣在砧板上。

    用细绳从糕的划过,均匀的划成了六份,又在每一份上刷上,接着便放烘烤。

    约莫一盏茶的功夫,这金黄弹的烤糕便得了。

    刚一炉,蒋大郎就过来:“乔娘,取的人来啦!”

    乔妹儿赶将最后一装好,还不忘叮嘱那女婢:“这最上面的烤糕定要先吃,冷了味儿就不好了!”

    女婢自是谢过不提。

    人走后,乔妹儿瞬间就在了小卡座上,抹了一把脸,叹:“钱难挣呐!”

    瞧她这个妇,为了生活都拼搏成什么样儿了!

    腊八扒拉着算盘的手一顿,奇怪的看了她一,钱难挣就难挣,怎么这么说话的?

    难不成娘不知跟着的一句是那什么难吃?

    乔妹儿当然没想到这个,因为太来了。

    “乔娘,今日的可好用?了什么好的,与我来上一份!”赵晚

    他都闻到了!

    那般香甜的滋味,定然妙极了!

    乔妹儿:“……”

    难不成那送的郎君是你?!

    她尴尬的笑了笑:“所有都用完了,东西也都送到了你家女兄那边。”

    赵晚:“……”

    “告辞!”

    得赶去,要不然大又心疼梁都知,一都不会给他留的!

    作者有话要说:  三更来了,我的娘咧!

    九月份日了一个月的万,十月我也要加油!

    第121章 一更/冬瓜排骨汤

    大公主是否心疼梁都知旁人也不晓得,但乔妹儿晓得自己是要心疼自家男人的。

    因为许大夫在医官院那边受了伤,如今正在家“带薪休假”。

    许秋石看着她在屋里转来转去的,睛都了:“你停一停可好?我就手腕伤了些,又不是手指伤了,不耽误日后继续给人诊脉的。”

    乔妹儿瞥了一他的吊在脖上的右胳膊:“再伤得厉害一些,你就只能靠我养了!”

    许秋石有些无奈:“不过



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