“乔娘,这
叫我洗得
净净!像你说的那般用小圆
穿着来回的抖,里
仔仔细细,便是油脂也叫我刮
净了!”
乔妹儿带着三层的罩,一
都不嫌
,“好,去找腊八拿工钱!”
早在蒋大郎去洗猪的时候,她就已经双手拿着大菜刀在砧板上哐当哐当的剁起了
馅儿。
这会他回来,
馅儿早已经拌好,就等着完成最后两
功夫了。
这不,乔妹儿抬了抬,喊许巧娘过来,而后将两盆
馅放在桌上。
许巧娘看着其一个颜
略
的馅儿,有些纳闷:“这
怎么是这个颜
?我记着买的时候是新鲜的,嫂嫂,难不成这半日的功夫就坏了?”
乔妹儿眯起了,笑得甚是
畅,“没坏,这个是我
吃的,里
加了自己
的老
……辣酱。”
老辣酱?
怎么叫这么个名儿?难不成因为太了?
许巧娘嘀嘀咕咕的,顺手帮着把特制的圆小漏斗拿过来。
乔妹儿则是神飘忽想着上辈
自己
香
时,总是去超市扫老
妈的举动。还别说,老
妈拌在
馅儿里
成香
,完成之后上锅蒸熟再切成片——
那家伙,质的
加上老
妈独有的神奇
饭功能,绝对是冬日
煲仔饭时的最佳搭档!
越想越觉得馋。
虽说制作香的过程并不短,可乔妹儿为了这一
吃的,
是耐
,慢慢的将
衣往漏斗底
的圆筒上
,生怕戳破一
。
“这个要仔细,坏了便要浪费一衣。”她对许巧娘说
:“等
衣
到底
时,便在其末端打一个结,再绑上一
细麻绳。”
待准备工作好,乔妹儿不再说话,专注的往漏斗里面
。
因着漏斗上半分的
较大,她便叫许巧娘取了筷
过来,慢慢的往里
压。
直到一衣被
馅儿
满,再在
同样打个结,用细麻绳系上。且为了制作的香
更加
味以及完整度保持的较好,
间再差不多两拃
左右的时候要用细麻绳
行分段。
最后,再用小签在每一段的香
上
扎些小孔以便透气,防止鼓胀。
其实各地制作香的方法都不一样,乔妹儿这边因着自己嘴馋,先是
代了许巧娘:“这些个在外
晾置个七天左右,待
分稍
,再拿到厨房用烟熏制。”
烟熏的腊味
比晒
的更
一层,当然,“晒
的腊
也别有风味,只是不用烟熏的话,那便要在外
晒个二十多天,且早晚还要拿
屋,防止被雨淋坏。”
许巧娘表示记
了,又问:“那嫂嫂你今儿岂不是吃不到?”
乔妹儿脑袋往后一仰,:“那怎么可能!”
蒜苗腊她要吃,韭黄
她也要吃,这
好的香
——那也是要吃的!
虽然现的没有晒制后的
好,可同样圆咕隆咚的,上锅蒸呗!
蒸熟之后再切片——一个字,绝!
七三瘦的五
成的
馅儿裹在
衣里
,隔
上锅,蒸熟之后圆
实,饱满诱人!
取用刀切成片,其
的
已变得透亮,再加上缀在
馅当
红艳艳的古代版老
妈,如此衬托
,更显得诱人无比……乔妹儿咽了
,觉得不能委屈自己,果断的拿刀切片!
油亮滋,香袭味
。
当不在耽搁,乔妹儿觉得自己什么
吐反应都没有了,盛了一晚大米饭盖在碗里,又将香
片挨个儿的摆在米饭上,鲜
的油
儿将米饭浸
的更加可
。
咕咚!
乔妹儿咽了,将其余的香
片全
装盘,
上葱姜蒜酱油小碟,就这么一片香
一
饭,
生生的刨了两大碗米饭
肚。
等到了晚上,得到满足的她又是一碗米饭,两碟菜,吃得那叫一个满足!
果然,在她这好者的
里,还是大
更讨人喜
!
所以当赵晚那边走未婚妻病逝的伤心后,再来乔家
铺之时,便撞见了掀开帘
在大吃大喝的乔妹儿,他瞬间惊了:“一月不见,嫂嫂日
竟过得如此丰
?”
乔妹儿:“……”
胖就胖,你拐什么弯儿!
作者有话要说: 国庆了,宝们,咱们
华儿女是最
哒!
同乐呀~~~~
-
本章有红包,兴
兴。
【PS:我这几天更新时间可能不定,但我会尽量三更,实在没空的话,也不会低于六千字的,你们放心嗷!】
继续写第二更。
第116章 二更/莴苣虾仁
乔妹儿就觉得他变了,他已经不是以前的那个太殿
了。
再说了,胖又咋啦?
一个月胖不是很正常的一件事
吗?
她可是个妇,
妇就该
胖的!
因着被人说胖,乔妹儿接来几天的心
都不怎么
妙。
这不,今日无所事事,坐在卡座上正跟腊八吐槽上面的话呢,门
便来了一个怀着五六个月娃儿的妇人。
“乔娘,你家的
酒菜给我来上两个,回
我给你把盘
送来。”
这妇人就住在不远,打从怀
之后,因着不方便,时不时的也会过来买些饭菜。
所以等外卖打包好给人带走之后,乔妹儿盯着她那袅娜的背影,好半天都回不过神来。
比了比对方的大肚,再比一
自己这三个月的肚
,瞬间就迷茫了。
人家肚那么大,从背影看依旧跟个小姑娘似的,可她呢,三个月的肚
不仔细瞧都瞧不
来,偏整个人——辣么圆!
已经圆了一圈了!
也不知是被这个打击到了,还是说三个月过后吐反应便不会那么严重。
乔妹儿是越想越觉得自己这么胖不太好,然后早上连馒都不吃了,只用粥替代。
像是什么杂粮粥、小米粥、红豆粥、粥、
瘦
粥、排骨粥、鲜虾粥……等等,换着
样的来,营养又
味。
许秋石见她这样怀着还喊着说要掉
的话,偏早上又一
气喝上两碗粥……他寻思着,这不
什么东西,吃多了也都是会胖的罢?
但是粥嘛,里的料也多,
也多,
多就混个肚饱,正巧午
一到又能吃些好的,他倒也没阻拦。
且也觉得她喝些粥比老是啃那些个馒要好,毕竟——十人九痔嘛!
胃还是要
一
的,否则麻烦得
。
乔妹儿觉得他的话也很有理,便开始换着法儿的折腾,寻思着这早上够丰富了,
午也不能落
不是?
作为一个妈,最要
的就是营养均衡!
像是腌制的咸菜酱黄瓜之类,再是饭,也是要少吃的。
于是她午就提了两只鸽
回来,二话不说,
光洗
净就扔在了锅里,开始慢慢的炖鸽
汤。
又努力
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