大宋小饭馆 - 分卷阅读14

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    乔妹儿略翻了翻,待材均匀的染上糖之后,又备好的调料。

    几乎是一瞬间,类独有的淡腥气消失了,取而代之的是那诱人的鲜香。

    调味料的香气传后,她又舀了开去,盖上盖开始焖炖。

    回见俩人目不转睛的盯着锅,乔妹儿一手一个,抵着脑袋将他们推开:“行了,饭还没蒸呢,这会儿可吃不了。”

    青团摸了摸肚:“娘,晚上该些简便的,这样快些。”

    本来还不多饿,现在这的香气儿一,腹早就轰鸣个不停了。

    “你盯着锅的神可不是这么想的,”乔妹儿净手,:“还有些个鸭脖没卖完,饿了啃着去。”

    这倒也是,只是有了锅的鲜香对比,手的鸭脖瞬间就不香了,吃起来好像也没甚滋味儿。

    外的雨好似大了一些。

    估摸着时间,乔妹儿掀开锅盖,用勺舀了汤尝一尝,略添了些盐搅拌,便将剩的菜蔬都倒了去。

    “娘,还有血呢!”

    “知。”她顺手接过盛有血的小碗,小心的放在锅

    “不用加吗?”腊八疑惑的问

    他俩都是苦命人,如果说青团因着容貌还吃过些好东西,可他作为一个男,那基本的是活,吃的也是糙粮,儿就没见过。

    “待会儿气上来便顺着锅盖往滴落,小碗会有些去,等菜熟了,血的同样会鲜独特。”乔妹儿解释

    第12章 酒酿小圆

    饭熟了,菜香了,往桌上那么一摆——

    乔妹儿咬了一,又惬意的抿了一米酒:一个字,

    对比对面两人吃的也不抬的模样,她速度就慢了许多。

    喝酒的时候还撑着,透过雨帘看向院里的迹,:“雨了,明日早上的甜饮便换成酒酿圆吧。”

    和和带酒,去去心的燥也很好嘛!

    “嗯嗯!”

    “好的娘!”

    那俩,继续埋在饭碗里不停。

    好容易把自己吃了个七八成饱,青团这才有心思关注新菜:“娘,酒酿圆又是个甚?可好吃?”

    “那自然是好吃的,”因着喝了些酒,乔妹儿的声音略扬了起来:“圆便是那无馅儿的汤圆,约莫黄豆大小,拿兑着米酒煮了,即有米酒的香甜,又有粉团儿的糯,最是可了!”

    说着,她坐直了腰:“煮好后酒味儿不大,这两日都在雨,吃这甜饮恰可补肾祛寒。”

    “那娘明日说一说如何,想来这与煮汤圆差不多,明早娘就歇着,给我们便是……”

    隔那叫青团的小娘叽叽喳喳的,声音有些飘忽。

    许秋石撑伞屋,一边觉得回得与乔娘提醒一声,这院墙实在是不隔音,一边又琢磨了起来:这酒酿圆又是何等的味?

    香甜糯……听着便是极诱人的。

    -

    第二日三人开铺的时间更早一些。

    毕竟了雨,门前角角落落都要仔细的打扫,省得那爬的蚯蚓吓着客人。

    乔妹儿这会正在铺里接待许秋石呢,这位好心邻居一早便来了:“院墙不隔音,娘往后若是商谈饭方,可得低声一些……某昨日无礼,不慎听到酒酿圆方,今日便送来此赔罪。”

    说着,他将手的东西递了过来:“这个未曾用过,没染上药,不妨碍娘售卖吃。”

    乔妹儿:“……”

    乔妹儿扭曲着脸了谢,而后站在门,送他雨幕。

    青团在后院张张脑的,问:“娘,许大夫今日怎的这般早?”她家的馒可还没蒸熟呢!

    乔妹儿嘴角,招呼着腊八揪了块糯米团过来,而后哐叽哐叽的来回推动木板。

    二人好奇的围了过来,“娘,这是甚么?”

    “……搓板。”乔妹儿手停顿了一会儿,:“腊八你来,搓成匀称的条后,放到方凹槽,很快便能来小圆了。”

    腊八上手后,青团睛一亮:“妙啊!”

    乔妹儿:“……”

    这哪里是妙啊,分明是绝了啊!

    谁能想到那大夫专用的搓板还能用来搓实心的汤圆呀!

    再有,这搓来的圆比黄豆略大一些,小巧极了,看着便喜人。只是既然这般,为何上辈的老医们搓的药都个个堪比大拇指?

    简直就是现实版的瞪

    这般心里吐槽着,外有人敲起了门:“可有人在?”

    乔妹儿搓了把脸,想着有这等神在,今日的酒酿圆算是省事了,便嘱咐一番,了手往外去。

    来人是个年轻郎君,瞧着年岁不是很大,脸上满是稚气,这会正将伞靠在墙角,人很知礼的站在门边,并未随便走。

    乔妹儿快步走到前,笑容满面:“郎君请座,馒还有约莫一盏茶的时间便得了,今日新的甜饮还需等一炷香左右。”

    年轻郎君本也没打算在外面吃早,只是路过这里起了好奇的心思,顺来看看。

    这会见乔妹儿周到,很有些不好意思,:“无妨,等那甜饮好了,来一碗便是。”

    乔妹儿笑着,因着早没好,她便打算叫腊八过来,没想到那年轻郎君突然开:“娘请留步!”

    “嗯?”她转看了过去:“郎君有何吩咐?”

    “家父乃李家酒楼的东家,某在家行二……”李弘远有些踌躇:“昨日多谢娘搭救家。”又从腰间取玉佩:“来的急,这玉佩便当是谢礼了。”

    “原是李二郎君,”乔妹儿的收了收:“昨日儿不过是随意走了走,并未见过贵府女郎。”

    李弘远没想到她这么说,诧异的抬了:“家很是激娘,便是今日某不来,过两日也会——”

    乔妹儿听到这里就觉得有些烦了,她就是个喜饭的,对旁的实在是没兴趣。

    便:“儿只昨日上午在钱郎君边见着了贵府女郎,女郎年值豆蔻,与钱郎君极是般的,怕是不宜多生波折。”

    这李家二兄弟怎么觉脑不太好使呀?

    在这封建社会,家姊妹遇到了这事,那是不得就此捂去不叫别人知晓,偏他还找上门来说?

    人言可畏难忘了?

    李弘远皱了眉:“多谢娘。”

    乔妹儿一抹尴尬不失礼貌的微笑:“天时不早了,郎君家想必有人等,儿就不挽留了。”

    李弘远,留钱便走了。

    乔妹儿也没生气,权当是大款给小费了,喜滋滋的拿了放钱匣里。

    却没想到午后人少的时候,李三娘



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