路上的时间，只能辛苦早起准备材料。
乌云第一次拉
车，毕竟不习惯，小脾气倔的不肯好好走，牧野没法
，提溜着耳朵唱了一路
歌王，这才安安稳稳到了县里，可累惨了他这个二十八线小歌手…
小摊摆在正街靠拐角
，旁边就是巷，因只有安伯一家住
，
脆把桌椅都安置在了巷靠墙，既不会被太
晒到，还不怕街上人来人往的吵闹，面馆的客人也可
单送到店里去吃，十分方便。
他们到时安伯和大
已经早早把桌，小推车摆好了，还挂了串儿炮竹，车里的东西搬
来安置好，炉烧起来，看着井井有条，利利索索的小摊，牧野开心不已又有
叹：这可是自己在这世界的第一份工作！
吉时一到，大把手里提着的炮竹燃，正直吃饭
峰期，街
上人来人往，鞭炮声一响，“噼里啪啦”的
引了一圈人驻足光看：镇上可是好久都没有新的吃
铺开业了，不知这家小摊儿要卖些什么？
牧野
本没指望除了自己连话都不愿意多和别人说两句的男朋友去
宣传，回忆了前世电视剧里的经典台词，咬咬牙向前跨一步：
“各位父老乡亲，大家好，鄙人姓牧，这是我未婚夫姓蒋，小摊首日营业，为了答谢各位支持，前十位来的客人，咱们小摊免费送一份
，带回家，在这里吃都成，往后还要请各位多多照顾，如有不周到之，还望及时指正，现在小摊正式开业啦！”
“哈哈哈，说得好！只是不知小哥儿卖的是什么吃？以前也没见过，不如你再给我们介绍介绍？”
人群里有个留络腮胡，十分健壮的汉抬起自己大蒲扇似的手“啪啪啪”鼓了鼓掌，声音大的把站在他前面的人都给震了去，受了惊吓般捂着
逃的远远的，生怕被这霹雳声响再吓
个好歹来。
这人便是秦勇，牧野未来的忠实客加金牌推销员！
围观的群众也都好奇的很：一般吃生意的，菜式
样哪个不是
捂着，生怕被人偷学了去。这家小摊倒是有趣，锅碗瓢盆，炉案板都摆了来，难是要当场现？
“这位客人您看……”
牧野在心里默默给这汉了个谢，他生怕没人问，冷场呢，这汉台阶递的刚刚好，可是给自己救了个急，好人呐。
趁大家的兴趣都被调动了起来，赶详细介绍了一番，
着和蒋烨在家商议好的报了价格和名字。
“别的不敢说，但这东西，我敢保证绝对是咱家独一份儿，酒拌饭都使得，老人小孩儿均可吃，尝了保证您不后悔。”
“小老板的东西倒是新奇，这样，先来两个碗团，再来个豆芽炒，我秦勇试试到底是不是如你所言，可别是夸夸其谈啊。”
“您请坐，桌上放了油泼辣，吃辣的话直接拿就成。”
说完，手脚麻利的从架上取两个碗团，用小刀快速在碗里划成菱形小块，从旁边的木桶里舀了一勺卤
，这个勺是特意让张师傅的，上面留了小挂钩，一勺刚好是一碗的量，人多时特别节约时间。
从右手架里
洗净的黄瓜，“咚咚咚”切细细的丝儿，洒在上面，又拿起香醋，香麻油滴了几滴，这还不算完，再从排的整整齐齐的陶罐里舀了一小勺芝麻碎，一小勺生碎。这才把两碗碗团递给了蒋烨，端到了客人的桌上。
旁边看
闹的人都惊呆了：这一碗小小的东西，竟然如此讲究？
几个结伴的年轻人，已经被那醋的酸味儿和卤的清香勾起了
，边往桌边走，边叫到：“小老板，你那个碗团，也先给我来两个，我可是第二个客人啊，记得也要豆芽炒。”
“好嘞，您自己找位置坐，上就来。”
把碗团的事
给蒋烨，牧野走到炉旁，将小门推开，先架锅着。取过了
的，从
间一剖为二，搁在左手，右手提刀打成菱形小块。
因为弹
，容易粘粘，放案板上反而不好切，牧野的家乡把这
刀法称为“打”，不仅不易切碎，边缘还会自然卷起，很是漂亮。
“小老板，你这碗团味不错啊！”秦勇和那几位年轻后生“呼哧呼哧”的往嘴里
，还不忘夸赞一声。
只见这小老板取个细
柄铁勺，笑容灿烂：“哈哈，各位喜
就好！”
然后从手边褐
陶罐里挖一油放炒锅里，“呲啦”一声，香味瞬间飘了来：“这，还是猪油炒的呢？”
“是呀，咱家小吃，就猪油炒了最好吃，若是各位买回家，也记得用猪油炒啊。”牧野顺答，一都不介意把法分享给别人。
抓一把豆芽扔
去“呼”的一声，锅里窜了半米的火苗，站在旁边的人再次被惊着了：“呦呵，小老板手艺不错啊。”
“这东西就是豆芽？以前可真没见过，瞧着白白
的，不知味如何？”
人群里随着牧野的动作，议论声不断，大家都对这个年纪轻轻，得极其俊
的小老板印象很好。
牧野：我也惊呆了啊，这绝对是人生第一次炒来火苗！
牧老板兴奋了，赶舀半勺椒浇到豆芽上，重要的事说三遍，这可是豆芽炒很重要很重要很重要的一步，千万不能省，不然味来绝对不够正宗！
锅，边颠锅，边用铁勺蹭着锅底轻轻翻动，再放蒜蓉，酱油，盐调味，锅前
香醋，炒的
髓除了浇，就是一定要醋，最后滴几滴香麻油，翻炒均匀即可。
甫一锅，芳香四溢，勾的人垂涎滴…
站在摊前观望的人终于耐不住了：“小老板，这个给我来份儿，碗团也要两份。”
“小老板，我也要两份碗团，两份。”
“还有我…”
第29章 生意火爆·一扫而空的盛况
牧野受
若惊，小伙伴们真的好捧场：“大家别急，自己找地儿坐，都少不了的。”
街的人瞧着平日里冷冷清清的街尾此刻乌压压一片，隐隐约约传来若有似无的香味…面面相觑：“街尾那
怎么了？”
“哎呀，那个炒可真是绝了，这一碗肚，香死个人了，现在肚里还
烘烘的，真舒服。”
“可不是，那豆芽别看一掰就断，咬起来却脆生生的，我还是一次吃这么神奇的东西。”
“我吃的纯猪油炒，外面那焦黄焦黄的壳，可真是
死我了。”
“还有那个碗团，就是太小了，害老一气吃了十个。”这位一看就是个碗团忠实粉。
牧野本没想到第一天生意会这么火爆…
自前朝覆灭，虽
已平，但外患犹在，日
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