想不清楚,纪婉儿就把这想法放置在一旁了。
她把刚刚在镇上买回来的黄豆泡在了盆里。
他们从镇上卖了小仔,还买了
,得赶
一
。
纪婉儿和云霜安在院
里圈
来一块地,去后面竹林里砍了些竹
,竹
成篱笆,把这一块地圈了起来。
为了方便人,还
了个小门。
接着,又去外找了些茅草,
了一个小
窝,把小
仔们放在了里面。
云霜既然有经验,后面喂的事
纪婉儿就
给她了。
接来,她开始收拾地了,准备在院
里
些蔬菜。
院里常年不住,即便是之前已经清理过了,地上难免还是有些杂草。
安和纪婉儿一起把上面的杂草
掉了。
后半晌,纪婉儿带着俩孩继续收拾院
里的地,
完杂草,又拿着锄
翻了翻地。
瞧着时辰差不多了,纪婉儿去刷洗角落里的石磨了。
萧家村几乎人人家都有石磨,村里更是有个大石磨。
因为大家要用石磨磨面粉和大米。
原主是从来不用的。分家的时候家里也没分到粮,他们一向是去镇上买的。
刷洗净,纪婉儿把泡好的黄豆端了过来。
“嫂,咱们晚饭要吃黄豆吗?”云霜问
。
纪婉儿想了想,:“是,也不是。”
云霜听后,面纠结之
。
“嗯,怎么了?”
“嫂,黄豆吃多了肚胀。”
纪婉儿讶异地挑了挑眉。
虽说她没全接收原主的记忆,但对于一些常识
问题,她还是记得一些的。她记得,原主幼时在京城,大豆制品
多也
常见的。
也怪不得她刚刚在镇上没怎么看到豆制品。
“咱们今日不吃黄豆,吃些黄豆成的好吃的,豆腐脑,你吃过没?”纪婉儿试探地问
。
她刚刚没在镇上见到豆腐脑,便想着卖的应该不多。
只要买的人不多,应该就能多赚些钱。
“豆腐脑?”云霜满脸惊讶,她摇了摇,“没听过。”
她只知油是大豆里面磨
来的,还知
粥里面可以放黄豆,还有豆腐。
但他们这边很少吃黄豆,豆腐都很少吃。
她也从未听说过豆腐脑这吃
。
纪婉儿打算去卖豆腐脑。
而她之所以选择豆腐脑这吃
,一则是因为方便,不用时时带着炉
和锅,相对而言比较轻巧。二则,是因为在镇上没看到。当然了,还有一个原因,是她自己
过。
而且在原主的记忆,曾在京城侯府
吃过这
吃
。
虽说云霜不知豆腐脑,但,这
东西从很早之前就有了。
大概是因为传播不便利,或者这边人不喜吃豆制品,所以才没人卖。
好在豆腐还是有的,所以纪婉儿豆腐脑需要的东西能买到。
瞧着云霜的反应,纪婉儿对于要卖的吃更有信心了一些。
第16章 赚钱 去镇上卖吃。
豆腐脑用的东西跟她之前用过的不一样,纪婉儿不知
这回能不能
好,所以她没
太多,只磨了一
儿豆
,够四个人的晚饭的量。
她一边磨豆,一边加。然后虑浆,过滤豆渣。再把过滤好的豆浆倒
锅
煮。过滤
来的豆渣也没扔掉,放到了一旁。煮了一会儿,豆香味儿就
来了。
虽说云霜不喜吃豆
,但豆香味儿很好闻,她还是很喜
闻的。
“好香啊。”云霜了
鼻
说
。
纪婉儿也很喜豆
的清香,闻了之后非常舒适。
“一会儿盛来你先尝尝。”
不多时,豆浆煮好了,纪婉儿把豆浆都盛了来。
从里面匀来两碗,又往里面加了些糖,给云霜和
安一人一碗。
“颜真漂亮。”云霜看着豆浆说
。
安好奇地问:“嫂
,这是啥?”
“豆浆,非常有营养,快尝尝。”
里面放了糖,肯定很好喝吧,安心里想。这般想着,他慢慢喝了一
。
“哇,好甜,好喝!”
果然跟他想的一样,很好喝。
纪婉儿朝着安笑了笑,又看向了云霜:“怎么样,喜
吗?”
云霜笑着了
:“好喝。”
瞧着他们的反应,纪婉儿放心了,这边人应该对豆制品不排斥。
接来就是
浆了,纪婉儿一边
,一边搅动。
完后,放在一旁静置。
这时,纪婉儿把豆渣拿了过来。
豆渣这东西,有很多人是不吃的,直接扔掉。但其实,这是个好东西,有丰富的营养价值。
纪婉儿喜
这
吃
。
她往里面加一些胡萝卜丁、切碎的葱
、调料,拌匀。再打
一颗
,加
适量的面粉。把这些搅拌在一起后,抓起来一些,
成小饼状。
起锅烧油,把饼一个个放锅
。
锅有油,饼
有
,再混合着豆渣的味
,形成一
很独特的香味儿。
豆浆有些,云霜还没喝完,闻到锅里的香味儿,注意力立
转移了,全都盯着锅里看。
等豆渣饼煎到两面金黄,纪婉儿盛了来,给云霜和
安一人一个。
云霜是拒绝的,安
快地接了过去。见弟弟接了,云霜犹豫了一
也接了。
接着,纪婉儿又手脚麻利的了一些饼
。
“这饼真好吃。”云霜惊喜地说。
她原以为豆不好吃的,没想到这样
来竟然格外好吃。
原来不是豆不好吃,而是
的方法不对。
“嫂啥都好吃。”
安腮帮
鼓鼓的。
听到孩们喜
,纪婉儿心里也是开心的。
这时,静置的一旁的豆腐脑也差不多好了。
纪婉儿直接用菜的铲
把豆腐脑盛了
来。
家里的材不多,她也没
卤
,简单调了个料
儿,
成了咸
的。
瞧着豆腐脑的样,云霜和
安都看呆了。
“嫂,这是啥啊,这么好看。”
安惊讶地问
。他刚刚
去玩了,并不知
纪婉儿要
啥。
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