第68章 火锅【一更】
坐
歇了会儿, 徐静芳抬手扒拉扒拉姜糖带回来的东西。
“糖,咱晚上吃火锅?”徐静芳把装着羊
卷的袋
拿
来,“小
, 你去后院打盆凉
,隔着脸盆湃上。”这夏日的温度是半
不能让人放心, 尤其是
类,外
放一个
午就有味了。
“嗯,我买了两
底料。”姜糖拿的是小队大师傅自己熬的底料,真空包装起来, 可以保存很
时间, “这个是辣锅,这个是番茄锅, 其实还可以自己
一个清汤锅,撒上菌菇, 味
也很好。”
顾连珹在
队吃过类似的锅
,过年的时候整个连队没回家的战士们凑在一起, 学着当地人架起一只铁锅, 旁边摆上饺
、野山菇、酸菜和
片,吃什么涮什么。
“我来煮底料, 就
一个辣锅, 怎么样?”顾连珹
神询问家里的两个女主人。
徐静芳:“我看行。”她对姜糖解释, “后院那个土灶正合适吃火锅, 到时候咱家人围上去, 吃什么涮什么正好。”
“不过咱家就三
锅,两
大的一
小的,只能先
一个
味。”
“
辣锅,小五小六能吃吗?”姜糖是什么
味都可以的, 但她记得家里不让小五小六吃太多冷的冰的辣的,怕吃坏了胃。
“没事,往温
里
涮一涮照样吃。”徐静芳把桌上的火锅
材收起来,对顾连珹说:“连珹,你拿着火锅底料去后院煮,我跟糖糖琢磨琢磨还要备什么菜。”
顾连珹去了后院,徐静芳把袋
一放,拉过姜糖问:“糖糖,你说实话,这些
了多少钱?”
已经回答过一次,姜糖不加磕绊的又对徐静芳说了一遍,“娘是想给我钱?”姜糖说,“不用的,连珹说他补给我。”
徐静芳翻了个白
,“他给你补啥?”
“他的钱本来不就是你的?”
“拿你的钱补给你,这叫羊
在羊
上。”
“你得心里有本账,不能被连珹骗了,他的话不能信。”徐静芳拍了拍姜糖手背,一脸‘我这是为你好’的表
传授自己
家的心得,“娘最明白这个。”
姜糖:“……”此时此刻,她只想送给顾连珹一首小白菜。
“啊,这个,娘,我听说这时候没分家的话,都得给爹娘
钱的。”姜糖绞尽脑
想了个回答,“所以我的钱,其实是娘的钱。”
徐静芳脖
微微后仰,困惑
:“糖糖,你屋里的钱,是连珹这几年的工资跟娘上
以后留
的,连珹没跟你说过?”
“以后老三在运输队领了工资,照样是要
给娘一
分的。剩
的你们自个手里拿着,想置办
啥就置办
啥。”
姜糖:啊这?
她也不知
啊。
顾连珹没跟原主说过,她穿过来以后也没碰到过领补助的机会,所以都糊里糊涂的。
“你买东西
了多少钱,娘补给你。”徐静芳又问。
姜糖眨眨
,笑
:“那我还不能请娘吃顿好东西了?”
徐静芳拎起袋
,嗔怒
:“你请我吃的好东西还少啊?”家里现在天天不是鱼就是
的,还不是糖糖搞来的?
“娘~”姜糖抱着徐静芳的胳膊撒
,“娘上工辛苦,就得吃
好的补补才行。”
“以后可不兴再这么大手大脚了。”徐静芳嘴角翘了翘,又叮嘱了姜糖几句,才问:“都还需要啥菜,跟娘说,娘准备。”
姜糖一溜串报了许多:“青菜、白菜、豆腐、粉条、面条、土豆片、蘑菇、木耳、笋片和腊
!”
徐静芳过门槛的时候踉跄了一
,被姜糖扶好站稳,不禁咂
,“这意思是,啥都能涮呗?”
姜糖
,“差不多就是这意思。”
差不多摸清了火锅的本质,徐静芳开始备菜,去后院一趟摘了一整竹筐的蔬菜,有的没的像胡萝卜、南瓜、豆角、 尖椒和青椒。
姜糖如今致力于学习厨艺技能,也
快的加
到备菜的队伍
。
徐静芳和顾连
作为主力,两把刀哆哆哆在案板上飞舞的
现残影。
到了姜糖这边,瞬间像被
0.5倍的慢速播放,切一
抬一
摸一
刀背再拿起切的菜查看一
质量,不行的话还要补刀。
分给姜糖的是两个扒了
的土豆和一
胡萝卜,切成土豆片和胡萝卜片就可以。
就三个东西,姜糖切了二十分钟。
切的脖
酸手也疼。
比打十
野猪还累。
看着厚薄不一的一盘土豆片,姜糖默默把之前设想的菜谱上的小炒菜给划掉。
同时只留
炒
一样。
她要是执着于小炒菜,例如土豆丝、胡萝卜丝啥的,指定要从吃完早饭开始就得忙活。
至于为什么留
炒
?
姜糖对自己的动手能力还是充满了信心的。
炒
可是最简单的一
菜了。
——打
、搅
、炒
。
这要是她还不会,两只手是摆设吗?
姜糖放
刀,左右扭了扭脖
,厨房里忽然飘来一阵阵熟悉的香辣味
。
顾连
了
鼻
,“是不是大哥
好底料了?”
徐静芳:“应当是,那咱们把切好的菜端去后院,我这把面条拉
来再送过去。”
顾连
和姜糖开始转移涮火锅的
材,盆
盘
碗齐上阵,整整摆满了一张桌
,盘
上还叠了几个。
顾连珹烧火的空隙瞅了一
,“这么多?”
姜糖挪了挪盘
的位置,拍拍手叉腰回答,“娘说秀山和胜利可能也得来,就多备了
,反正是自家地里
着的菜。”
再说这也就看着多,等
了锅,菜叶
一
,这一桌可能还不够顾连珹和顾连容俩人吃的呢。
所以徐静芳就多抻了
面条,有家里剩
的饼
,和姜糖买回来的小酥饼,差不多将将够尝个鲜。
徐静芳端着扯好的面条过来,把箅
放凳
上盖好布。
“老三有说啥时候回来不?”徐静芳拿起闹钟看了一
,“这都后晌六
多了,人运输队也
班了吧,咋还不回来?”
顾连
推着小双胞胎来后院,“娘,萍萍安安的
粉什么时候喝啊?”
徐静芳刚看了时间,“七
钟吧。还有差不多半小时。”
正说着话,前院来了动静。
徐静芳扶着膝盖起来,“人回来了。糖糖,你看着把菜
去,我去前
瞅瞅。”
姜糖端了一盘羊
卷、腊
、鱼块和腊
,“这些比较不容易熟,先
这个。”她拿着筷
蹲在炉灶边拨
去,噗通噗通两声,汤
溅
来。
顾连珹一把将人拉开,掰着姜糖的脑袋瞅了瞅,见没被
汤溅到才松了
气。
“我来吧,你给我端菜就行。”顾连珹说话的时候心里还担忧,如果姜糖炒菜也这么
心大意,万一把
油溅到脸上怎么办?
“往锅里倒
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