些……
吃过早饭, 汪掌柜存了些结的心思, 就又跑来与谢家几人聊了起来。
因少了个袁老爷,众人一时也不知该去哪个地方才好。汪掌柜得知后, 哈哈一笑,
:“何必等袁老爷
, 说到吃,我这里可真有个合适的人选。”
说罢, 他转冲伙计吆喝
:“去把潘秀才请来, 就说有人想与他一探渝州
味。”
伙计嘿嘿笑着,跑门去。
汪掌柜才转介绍
:“这潘秀才是我们这里有名的老饕,原本他家
有些积蓄, 这才供他读
了个秀才功名。不想随后其家人先后去世,竟是接连七八年都无法
场。时间一
, 又无
辈督促, 潘秀才就失了
取的心思, 转而四
游历了起来。”
汪掌柜说到这里,叹了气,又继续
:“一年半载之后,这位秀才公终于游回来了。谁知他刚回渝州城, 就一门心思扑在了各
蜀
菜肴上。起初他家还有些余财能供得上, 后来因为没有
项,就渐渐拮据起来。原本, 我们都以为,这潘秀才没钱了,自然不会再沉迷于吃喝了。谁料到,潘家无米
锅时,潘秀才竟然掏
个菜谱,卖给了城里一家不起
的小酒楼。也是奇了,那小酒楼就凭那份菜谱,不到两个月竟红火了起来。如今来渝州城的人,多半都会被人推荐去品尝一二。诸位有时间也可去那赛百味酒楼尝一尝招牌菜——过门香。”
话说到这里,客栈大门,伙计就带着一位瘦瘦白白的
年人
来了。
“秀才公来了!”汪掌柜起招呼。
潘启轩也没什么读书人的傲气,笑呵呵地就应了声:“汪掌柜,可是把我骗来耍啊?”
“怎会,哈哈,来来来,我给你介绍。”汪掌柜转
就把谢栋几人给潘秀才介绍了一遍。
“这位是在湖白府开着酒楼的谢老板,他这次回老家办事,就想品尝咱渝州的
味。正想找个懂行之人指
一
,我就想到秀才公你了。”
潘启轩睛一亮,撩起衣摆就坐到谢栋
边:“谢老板是开酒楼的?那您店
可有些什么招牌菜啊?”
谢栋有些脸红,他自家知自家事,就那么个小饭馆,冒充大酒楼,实在是狗鼻
里
大葱——装象。
不过,若说到招牌菜,谢厨倒不心虚,就把自己拿手的几
菜略说了说。
这些菜,大
分是谢栋自创的,所以潘启轩从未听过。此时听谢栋说来,顿时整个人就兴奋了起来。
他扭对汪掌柜
:“掌柜的,能不能借你厨房一用,咱把这几
菜
来尝尝吧……”
“咳,秀才莫急,莫急。”汪掌柜有些不好意思地看向谢栋,他怎么就忘记了,这潘秀才一听到没吃过的味,就有些发癫的症候呢?
“秀才啊,都说远来是客。你看谢老板本来是请你带着他们品尝渝州
味的,怎么这还没吃上一
就……就要
厨去呢?这实在有些失礼吧……”汪掌柜连连冲潘秀才使
,希望这位能赶
清醒过来。
潘启轩有些失望地挠了挠脸,:“也是啊,哪儿有让客人饿着肚
厨这事呢……”
谢栋此时笑着开:“这样吧,
午,秀才公带我们去尝一尝城
味,晚上就借掌柜的厨房一用,我来整治桌菜肴。也算是答谢掌柜和秀才公的相助。”
“这如何使得?”
“大善大善!”
汪掌柜和潘秀才同时开说
。
众人哄然大笑,事就这么说定了。
于是,潘启轩就带着谢栋一行人在城逛了起来。
汪掌柜还真没,这位秀才还真是个资
老饕。因为不到吃饭的时间,所以他并没带着谢家几人奔那些有名的酒楼去。而是引着众人,穿街过巷,在城
各
不起
的小摊小店
,品尝
味小吃。
半个上午,众人就走不动了。倒不是累得,而是撑得!
停了嘴,又慢慢散了会步。到午时,众人的肚
才稍微空了
位置
来。
潘启轩就建议:“大家都吃不
太多,咱们
脆就去赛百味,
上一
过门香,尝尝味
吧?”
“可以可以!”谢栋拍着鼓鼓的肚,连声应
。
这一上午,他实在过得开心。不但吃到了味,更是见识到好几
特殊的技巧。等他回去琢磨一番,定然能
新的菜式。
因为只打算一
菜,所以这次也没要什么包房。一行人就在赛百味一楼的大厅里,找了个桌
坐了
来。
刚一坐,就有伙计上来招呼:“哎呀,潘秀才来了!赶
楼上请!上面有包间……”
潘启轩摆摆手:“别忙别忙,我们就是来尝尝过门香的,用不着上楼。你和方大厨说一声,给
得
心
。”
“诶!您放心,方叔要知是您来了,肯定不敢给您丢脸。”伙计笑呵呵地又给他们送来了一壶山楂枸杞消
茶,并打趣
:“诸位有潘秀才陪着,定是一刻也没闲着嘴。先喝
消
的,不然怕是吃不
我们过门香的滋味来。”
等菜的功夫,陆陆续续又来了不少客人。
此时,谢栋他们才发现,这渝州城里女似乎要比别的地方自由些。
不但街上时常能见到女走动,此刻就连这酒楼大堂里,也有不少女客大大方方地坐
菜。
潘启轩是在外游历过的,他看谢栋等人的目光,就开解释
:“我们渝州、乃至整个蜀
风气比别
都更开化些。这其实也有些缘故,想必各位都听说过,在大宁开国之前,蜀
有近三十年都是战
之地。尤其是那张西王在蜀
称了几年王后,竟引来了几路人
齐齐围剿。那一通打啊,整个蜀
可以说是十室九空,寡妇村比比皆是。男人死没了,想活着,女人就必须
来
事了。也是从那时起,我们蜀
对女人就更宽厚些,大约除了不能当官,其他行当大多数都能让女
加
。渐渐,也就形成了如今这么个风气。”
“这也算是因祸得福吧……”李彦锦看着邻座几个年轻女开心地说说笑笑,小声嘀咕了一句。
谢沛在一旁见了,不自主地也朝邻座看去……嗯,没我漂亮,没我厉害,没我……咳咳,谢沛忽然发现,自己竟然脑地在瞎胡
比较啥呢?
正当他们聊着蜀往事之时,就听有人大声说
:“唉,你这小二如何搞的,我明明要的是大份,怎么上来个小的?”
伙计见状,赶赔笑
:“莫急莫急,客官稍作,我们再给您上一份小的,这分量就补足了……”
“嗨,你莫不是看我穿着布,以为我家贫贱吧?”那男
不依不饶地大声说着,小二几次想张嘴解释,却
本就
不
嘴。
“我跟你说啊,我乃是涯石街冯木匠家的大
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