(清穿同人)[清]团宠饕餮小皇子 - 分卷阅读107

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    第二天寅时末,胤祁就醒了,膳房早就备好的早,却不能让他满意。

    随便吃了,胤祁就骑着狼犬,亲自去务府和御膳房挑选过桥米线的材了。挑得多了,胤祁有时候都不用小厨的辅助,也能靠自己的直觉和判断找最好的品质了。

    两只活捉回来,茶和香梨大瞪小:“主婢不敢杀。”

    “什么?立志要成为厨神的人,怎么可以连都不敢杀?!”

    茶&香梨:“……?”

    她们什么时候立志要成为厨神了?

    好在有个小太监说他会杀,“那就给你了!”

    小太监提刀的时候,两只惊恐得咯咯叫,胤祁忽然:“等一等。”

    小太监不明所以,只见胤祁走到两只面前,蹲来,十分正经地对它们说:“对不起啊,大哥们,我要吃你们!总要被人吃的是不是?被我吃可是你们的荣幸哦。”

    :“……”

    众才:“噗……”

    “所以你们选择快乐地去死,让我吃到更好吃的好不好呀?”

    “哎没有骗你们……”

    所有的才都看得嘴角疯狂搐,却不敢笑来,忍得好辛苦!

    五阿哥拉,然后两只似乎被他的啰嗦给得生无可恋了,不挣扎了,直接躺平了。

    居然把给说死了???

    小太监又好笑又稀奇,让五阿哥回避后,手起刀落,顺利把两只不挣扎的宰了。

    可是大家都不知,胤祁是真的在跟沟通,他没有开玩笑哦,被凶兽吃能投个好胎,或许就不用当牲畜鱼禽给人吃了呢。

    而他跟沟通的原因,是动死时的痛苦越少,质越好。

    的时候,胤祁让香梨拿了昨晚泡的药材,把直接倒掉,材倒陶罐重新加八升泉

    全能炉摇一变,伪装成大炭炉。陶罐放上去,立刻调节成约十分钟可煮沸的火开始熬煮。

    设定它煮沸后,转小火再煮40分钟。

    这期间,理好了,胤祁又指挥茶和香梨大砂锅煲汤,汤什么都不放,只有泉火烧开,小火慢炖。

    接来就是准备其他材了,米线是茶之前好的,拿来泉泡发备用。

    先冻起来,冻好才能切薄片,类可以到时候直接打去,蔬菜全切成透明薄片,或焯至半熟,一份份准备起来!

    秀时,胤祁的小膳房已经忙得火朝天了。

    “哟,这么丰盛啊?这得是多少人的量啊?”

    胤祁:“乌库玛嬷、皇玛嬷、汗阿玛、额娘和太哥哥都有份!”

    小小年纪,竟然照顾得这么周全?

    秀既欣又心疼,“会不会太累了?”

    胤祁笑得天真无邪:“不会呀,很多都不用我亲自动手。”

    但是要动脑啊。

    秀还是心疼,“等好了,额娘给你奖励,你要什么呢?”

    胤祁的答案果然还是:“金银珠宝!”

    秀笑:“好。”

    胤祁心里滋滋,额娘的奖励给了,其他人的还会远吗?

    听说,乌库玛嬷的私库,有更多宝贝呢。

    准备了菜,接来还有最重要的一件事,就是熬鹅油。

    过桥米线之所以能保持汤的温度,就是鹅油的功劳。

    从御膳房带回来的两只大鹅,是杀好理好的,胤祁让茶和香梨把它们的鹅油割来,割了满满一盆!

    告诉了茶熬鹅油的方法后,胤祁就让香梨帮他酸梅汤了。

    此时煎的汤已好。胤祁将最佳比例的冰糖放另一个净的陶罐底,令香梨将煎汤过滤后倒,搅拌令其化。

    秀看到汤泽鲜亮,就很有,“先给我来一碗开开胃。”

    谁知胤祁却说:“还没好呢!”

    他让香梨将药材再次加三升,大火煮沸,火煮至剩两升,把药材的的药效给彻底熬来。

    两次的汤混合,才成为最正宗、解渴又保健的酸梅汤。

    胤祁等混合的汤凉到70度左右,再撒洗净的漂亮,放全能炉的冰箱模式冷藏。

    秀忍不住小声叹,“乾隆的御茶坊,肯定都没你这法讲究。”

    胤祁眨着清澈的大睛,“讲究是什么意思啊?”

    秀:“……”

    ……

    这日康熙上朝之前,吃的是试毒太监们半夜就起来试的早,等他再吃上,风味差的不是一儿,真是不得劲。

    可事还没查清楚,他远不能放心。

    等了朝,听说胤祁给他准备了吃。“试毒太监一个多时辰前已用过,目前无碍。”

    康熙顿时起了兴趣,祁儿那里来的东西,即使失了刚锅的风味,也比他乾清小膳房来的要好吃不是?

    来到餐室,就看见胤祁乖巧坐在桌前等着,桌上摆满了盘,盘上全是切得纤薄的各式生

    难是吃火锅?

    但锅呢?

    没有火锅,两个人面前分别放着一个盖着盖的黑砂锅。

    胤祁笑:“汗阿玛,崽崽请你吃过桥米线呀。”

    听到新鲜的吃名,康熙心一动,祁儿这是专门为了他鼓捣新吃了?

    他满怀期待地坐过去。

    胤祁解说:“汗阿玛,你可以任意选用自己喜材,直接倒去就能熟了。砂锅里的汤被鹅油封住了温度,是的,你用的时候要小心哦。”

    竟然是这样?

    康熙一边新奇,一边选了自己喜材,又听胤祁:“先放类,再放类,最后放素菜和米线。”

    正宗过桥米线可加的荤素材总共二十几样,胤祁这里准备的却不三十样。

    康熙他说的选了一些,自从吃了胤祁的面,他就喜上了简单的味,所以只挑了和薄如蝉翼的黄瓜片、炸得酥脆的豆、两样焯半熟的菌菇片,一份菠菜。

    顺序加去后,神奇的事发生了!

    ——他选的卷放去搅拌几,就以可见的速度熟了,吃到嘴里,温度,无比鲜

    鹅油一拨开,里面被锁住的郁鲜香也漫了上来,鲜、太鲜了!

    刚刚他还在想,整这么麻烦,为何不脆支个火锅。现在才发现,这真的是完全不一样的吃

    “好吃!”所有官极致的享受,最后都只化作这最真实、最朴实的两个字。

    然后,康熙就顾不上说话了,埋吃得十分专注享受。

    吃完了一锅,康熙还想吃第二锅。

    很快第二个砂锅被端上来,他又试了其他搭,同样十分味鲜香。

 



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