不小心生在六零年 - 分卷阅读89

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    着或站或坐或蹲的姿势,很快吃完了手里的烤,除了包打了一个饱嗝外,其他的人摸了摸肚,居然觉得比之前更饿了。

    王素芬转去厨房端来自己切的小半盆薄薄的鹿片递给了明北:“这是你妹要我切的,你们赶去烤吧。”

    明西和明南赶到外面把烧的旺盛的柴火装到火盆里抬到西屋,明北把刷的净净地铁盘放到火盆上,一脸期待地看着蓁蓁:“然后怎么办?”

    蓁蓁往铁盘上倒了些猪油,拿了块油纱布递给明北:“把油匀。”这活家里的几个小都十分熟悉,以前家里没有这么多油吃的时候,炒青菜啥的都是拿油纱布沾油抹抹锅底,就当是放油了。

    等着油抹匀了,厚实的铁盘的也烤了,蓁蓁拿着筷把一片片地薄鹿放到铁盘上,又往上面均匀的撒了些盐和胡椒,铁盘一阵刺啦刺啦的油声,很快一香就传了来。蓁蓁把手里的筷递给明北去翻,自己去厨房端了一些洗的净净有些黄的白菜心过来。

    王素芬把鹿炖在锅里,也过来看闹,李老太坐在炕上,瞅着那一盆白菜心直摇:“扒了四五颗白菜才这么些菜心,往后这两天咱家可天天吃白菜啊,啥时候把那五颗白菜吃完了啥时候算。”

    明北睛直勾勾地盯着盘上的烤也不回的说了一句:“没事,明天我爹就杀猪了,猪白菜炖粉条老香了,吃一个月我都吃不腻。”

    说话间,第一批鹿烤好了,蓁蓁又拿了双净的筷把鹿一片片的夹到盘里,放到旁边的小桌上。她取一片白菜心,放上一块鹿,三五除二就卷好了一块鹿递给了李老太。

    李老太刚才吃了三串鹿串正觉得腮帮累,看着蓁蓁又递过来一个白菜叶连忙摆手:“你们吃吧,我累的牙酸。”

    蓁蓁把递到李老太嘴边:“您尝尝,这个好咬不累牙。”

    李老太最受不住孙女哄,见蓁蓁非要给自己吃,便低咬了一,这次和刚才的鹿串不一样,新鲜的鹿在烤炙的过程只撒了盐和胡椒,的铁盘快速的把熟,不但让鹿保留了最鲜的原始滋味,也保留了鹿和营养。白菜的脆夹杂着鹿的鲜,滋味鲜非常不说,且而不腻。李老太吃了一居然觉得有些不太过瘾,接过蓁蓁手里吃了一半的烤直接嘴里,一边嚼着一边连连:“好吃,比烤鹿串还香。”

    李老太不太注重腹之,平时家里就是炖红烧也最多只吃三块,连她都说好吃,一家人顿时都忍不住了,盯着盘里的鹿都冒光。王素芬连忙去厨房抓了把筷放在桌上,一人拿了一双片刻间就把那几片抢光了。

    蓁蓁晚过来一步就被抢没了,她看着铁盘里的有些焦黄,连忙把翻了个,瞧着差不多熟了,又赶夹到盘里。

    一连烤了三盘,家里的老老少少这才都尝到着滋味,个个都说好吃,李老太吃了两块就不敢再吃了,怕晚上不消化闹自己肚,她坐在炕烟袋问蓁蓁:“这么吃鹿也是书上教的?虽然折腾吧,但是真香。”

    蓁蓁嘿嘿一笑:“听我同学说的,这是他爹以前和老学的吃法。”对这样的说辞一家人都没怀疑,五十年代的时候,黑省有不少老在这居住,而他们最的就是大块吃喝酒。

    王素芬连着卷了三块才恋恋不舍地放抹了抹嘴:“你们吃吧,我得去把饼上。”看着几个孩吃的也不抬,不禁笑着摇了摇:“我看也不用那么多粮,煮苞米面粥得了,一会儿你们吃都得吃饱了。”

    蓁蓁手小包的慢,她吃一个,明北都能吃完三个了,怎么也抢不过明北气的蓁蓁连白菜心也不要了,直接拿筷夹了一块烤好的嘴里。

    明北拍了脑袋,一脸懊恼地笑:“刚才被蓁蓁带沟去了,都跟着她学拿白菜包鹿吃。你说直接吃多好,要这菜叶啥玩意,耽误事。”

    蓁蓁吃的腮帮鼓鼓的,像个小仓鼠一样嚼个不停。她把嘴里的去,这才不急不忙地回了明北一句:“不是怕吃多了烤油腻嘛,有这白菜心清清的又解腻又可多好。”

    明南、明北几个听了顿时都乐了,明西把一只胳膊搭在蓁蓁的脖上,语重心地说:“老妹啊,你咋这么多年都不了解哥哥们呢,别说是烤了,就是上来一盆红烧,我们空着嘴吃完都不嫌腻的。”

    除了明东还算斯文的笑着不说话,明南和明北两个则是拼了命的,蓁蓁被他们的表逗的直乐,把特意放凉的两块丢给李明,又上开始新一的烤

    一大盘在四个大小伙的狼吞虎咽,在李木武、蓁蓁时不时的帮忙,很快就见了底。明北意犹未尽地把最后一块嘴里,都有些舍不得咬了,郑重地品尝了最后一块后,明北手指上的油,可怜地看着李木武:“爹,明天再给我们一块呗。”

    李木武拿纸卷了一烟,夹在手指间并没有燃,他一脸好笑地看了看傻馋傻馋的四儿,略带着调侃地笑:“要是你今晚不鼻血也不起夜我明天就再给你一块鲜的鹿。”

    傻小明北立哐哐的拍脯保证:“爹你放心,我向来都是沾枕就睡着的。”

    明东几个立哈哈大笑起来,蓁蓁假装听不懂的样,拽着李老太要喝,李老太顾不得笑话孙,拉着孙女的和白的小手去给她冲蜂去。

    连着吃了这么多烤,一家人都不太饿,明北更是吃得直打嗝。李木武去院里拎了块鹿递给明北:“吃撑了就去消化儿去,顺便把给你三叔家送去,叫你三叔晚上来家吃饭。”

    明北穿了,划着爬犁去了李木森家,李木森见侄来了还一脸奇怪:“不是说明天去你家吗?咋这时候来了,看的脸都红了。秀兰,赶给明北煮个糖荷包吃。”

    “不吃了三叔,我刚吃了一肚烤鹿撑得直打嗝,三婶给我倒喝就行。”明北把背着的小筐拿来递给李木森:“我家红拖了鹿来,我爹让我给你送块鹿,顺便叫你去我家吃饭。”

    看着筐里冻的结结实实的鹿,李木森羡慕坏了:“你家的红可算养着了,打猎看家都是一把好手,咱们这片就没有比红更能耐得狗了。”

    刘秀兰给明北递过来一碗乎乎的白糖,明北了声谢,接过来一边着一边连着喝了几大

    “你说都是一窝的狗,我家的大傻咋就和红差那么远呢。”李木森坐在炕上直纳闷



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