第20章 火锅
天气渐渐凉了起来，一场雨过后，昭盈和段凌都穿上了厚衣裳。
这样的天气，最是适合吃火锅，麻麻辣辣的
油火锅，各
菜品在里面煮一煮，就没有不好吃的。
想吃一顿火锅可不容易，至少都需要准备两天。前一天，昭盈和段凌去集市上采购东西，除了想吃的菜品以外，还要买熬制火锅底料的原料和香料。
除了这些以外，最重要的还有油，这东西平日里就是贵一
，还算好买，但现如今这
时候，需得提前和
铺的老板预定，预定了也不一定
上就有，昭盈和段凌等了四五天才买到。
两人买好东西后便赶
回了家，随便吃了东西填饱肚
后，段凌开始熬制火锅底料，而昭盈则
理买回来的
材。
像是
肚，黄
，鸭
等
脏都是需要提前理的，
火锅的时候可少不了它们。
昭盈坐在井边，
边放了大大小小许多个陶盆碗碟，她一样一样地理材，每理好一样，她就装好，放
特意腾
来的碗橱
。
昭盈正用面粉
搓着鸭，这个时候，她听见厨房传来“滋啦”一声，似是东西
锅的声音，没过一会儿，油混合着辣椒和各香料的香味从厨房飘了来。
昭盈默默地咽了一
，而后更加奋力地洗起了鸭。
底料要在锅里熬煮一会儿，段凌便来帮昭盈的忙。
洗好的鸭从间切断，这样不会太
，也不会太短。郡肝一半切成郡
，到时候直接煮火锅里，另一半切片，加
辣椒面、椒粉、孜然粉、酱油等调料，腌制成麻辣小郡肝，又是另一味。
切好的鸭、肚、黄等泡里，用碗装着和其他材一样搁到碗橱里，明天直接拿来火锅就行了。
剩的蔬菜和一些类就先放在了一边，等明日吃火锅前再理，这样到时候吃起来也比较新鲜。
晚上，昭盈伴随着油火锅底料的香味，在床上翻
了好一阵才睡着。第二日又是早早地起了床，吃过早饭后她就开始
促段凌制
。
段凌自然不会拒绝昭盈，他
起袖剁，给昭盈
了香菜和鱼两。
昭盈则去洗蔬菜，洗到一半的时候，院门突然被敲响。她甩了甩手上的珠，起去开门，只见曾怀正正站在门外，他的怀抱着一个青釉酒坛，一见昭盈，他便笑了起来。
“在又来叨扰了。”曾怀正仍旧穿着文士衫，好似
本不在意天气的寒冷一般。
昭盈赶忙侧退后一步，让曾怀正门：“先生请。”
曾怀正上次帮了昭盈，后来，段家和他又有了几次接
，渐渐便熟悉了起来，曾怀正时常来段家蹭饭，作为报答，他就开始教昭盈写字。
昭盈其实是识字的，她也在唐家私塾里读过书，只不过她的字写得不好，段凌便想趁着这个机会纠正纠正。
曾怀正了院，先是去厨房和段凌打了声招呼，而后他搬了小板凳坐在井边，和昭盈一同洗菜。
多一个人帮忙，速度自然快了不少，临近晌午的时候，三人终于将一切都准备妥当。
段凌将堂屋里的桌搬到了院，昭盈生好炭火，放红泥小火炉里，而后她在桌上铺了一张
帕，再将小火炉放在帕上，这样就不怕烧坏桌了。
曾怀正将装有油火锅底料的铁锅架在小火炉上，随着炭火的加
，铁锅原本凝固的油开始慢慢
化，接着香味便飘了来，引得人不自觉地咽。
段凌开始端菜上桌，他们准备了不少，摆了满满一桌。昭盈开始打油碟，十分简单，就是蒜泥和麻油，昭盈喜
吃醋，她给自己那一碟加了一香醋。
打好油碟后，三人就可以大快朵颐了。
先吃肚和鸭，这两样东西可不能老了，老了就不好吃了。渝州地区对此有句老话，“翻的红汤里七上八”，这样来的肚和鸭正正合适，
脆化渣，一也不会老。
了肚和鸭后就可以吃类了，猪片、片、黄、香菜、鱼等，想吃什么就什么。
曾怀正连连吃了好几片肚，而后才想起自己带过来的那坛酒，他也不客气，自顾自地了段家厨房，找了三个杯来。
“我今日带来的可是果酒，十分好喝，大家一同尝尝。”曾怀正吃
兴了就不再“在在”地自称了，他倒了满满一杯，顺势就想往昭盈面前搁。
段凌立时看了过来，他的目光很是温和，但接收到目光的曾怀正意识浑一颤，举到一半的手顿时转了个弯，将酒杯放在了自己面前。
昭盈正在吃碗里的片，并没有注意到曾怀正的动作。
就在这个时候，后院突然响起了“嗯嗯嗯”的动
叫声。
昭盈双眸一亮，她放碗筷，笑
：“这小家伙好久没来了，先生和阿
继续吃吧，我去就行了。”说完，她起了厨房，而后端了一碗羊
去后院。
昭盈一走，段凌的目光又落在了曾怀正上，曾怀正有些心虚地朝着段凌笑了笑：“公，我这不是吃兴了嘛，您见谅您见谅……”
段凌收回目光，他从锅里夹起一个香菜，放到了昭盈碗，隔了一会儿，他突然开说：“也给我倒一杯。”
曾怀正赔罪的笑容立时变成了得意的笑容，他动作迅速地给段凌倒了满满一杯。
段凌先是小抿了一，唔，倒是没有夸大，确实蛮好喝的。他脖一仰，一将整杯都喝了去。曾怀正偷偷一笑，赶又给段凌满上。
两人就这么你一杯我一杯地将一整坛酒都喝完了，段凌虽然不常喝酒，但是酒量不错，喝了这么多，他只是有微醺而已。
看着背对自己而站的昭盈，段凌也说不清自己是怎么想的，他径直走过去，从背后轻轻抱住了昭盈。
作者有话说：
火锅永远的神，我永远
火锅！（超大声的
第21章 怀抱
昭盈正站在灶台前收捡调料，她
觉到段凌靠近了自己，可她完全没有想到段凌会抱住她。
昭盈仰
向后看，疑惑地唤了一声：“阿？”
她觉到段凌温的呼
打在她的侧脸上，同时她闻到他上淡淡的酒香。
“阿，你到底喝了多少酒？”她先前确实看见段凌和曾先生一起喝酒，但是她并没有注意到段凌喝了多少。
段凌收了放在昭盈腰上的手臂，昭盈不自觉向后一退，整个人都靠在了段凌怀。
在昭盈看来，这个动作无异于撒
，她小时候就是这样，想要阿和自己一起玩，就抱着阿不松手，于是她安抚地拍了拍段凌的手背，：“阿乖呀，等我将灶台收拾好，就来陪你玩啊。”
段凌没有放开昭盈，只稍稍松了松手臂算是回应，昭盈带着段凌向前迈了一步，然后继续抬手拾掇灶台。
将各个调料罐依次
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