穿越之农妇食娘 - 分卷阅读51

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    , 亲了他一, “宝贝, 这就是娘现在住的地方哦,不过这是娘租来的,因为娘现在还没有钱买一个自己的屋, 不过娘正在努力挣钱呢,很快就能买一座比这还好的院,到时候娘就接你来跟娘一起住,然后你还可以邀请小伙伴到家里来玩。”

    小家伙坐得乖巧, 黑亮亮的睛瞅着李何华,大睛眨的。

    李何华摸摸他的, “好了,娘现在要去准备明天卖的糕喽。你自己玩一会好不好?除了不可以去,你可以在院里随便玩, ”

    李何华打算在后天正式开业小吃摊, 正好到时候小推车也能送来了。她要在明天卖完糕后开始准备小吃摊的材, 至于今天午,还是制作就行。

    李何华迈开脚步往厨房而去, 结果刚走两步就被拉住了, 李何华一顿, 低就见小家伙从椅来,抓着她的看她。

    李何华他的小鼻,“是不是想跟娘一起去厨房啊?”

    小家伙眨睛。

    小家伙这是想的意思,“好吧,那跟娘走吧。”

    李何华将小家伙抱着来到厨房,放到桌边的椅上,“好了,你就坐这里陪着娘吧,娘来好了再给你份双吃,正好娘昨天买了冰在井里。”

    小家伙乖巧地坐着,睛盯着李何华的手看。

    李何华轻笑着摇摇,在小家伙的注视开始忙碌起来。小家伙跟正常的小孩不一样,他可以坐在一个地方一天都不动,也可以盯着一个东西一整天都不腻,就如此刻,他那双黑溜溜的大睛就一直盯着李何华看,一都没有不耐烦,一直盯到李何华将明天要卖的糕完了还在认真地看着。

    李何华无奈又好笑,走过去刮刮他的小鼻,“你个小家伙啊,怎么就那么安静呢?坐在这里一直看娘不嫌无聊么?”

    小家伙眨,好似在说‘一也不无聊’。

    “你啊......”李何华轻笑,转去将冰在井里的羊来,“那娘现在给你吃吧。”

    羊是她在一个来镇上卖羊的汉那买的,本来那汉是在卖羊,她想着羊的营养价值就询问他家里有没有羊,那汉说他家里很多羊,每天都喝不完,于是她便灵机一动,对那汉就说以后但凡有羊都可以卖给她,一桶五文钱。

    那个汉闻言大喜,之后每隔几天就会给她送来一桶。

    不过羊都有膻味,一般人不会理的话,就会觉得羊很难喝,其实不然,羊要是理得好的话是能够去除膻味的,而且营养非常,小孩喝对特别好,也会很香,所以她才买了这么多回来,现正好给小家伙吃的。

    李何华将羊锅里,然后把之前买来的杏仁放里,用小火慢慢煮,这样可以去除羊里的膻味。

    去除膻味后,在里面放适量的白糖行搅拌,目的是增加双的甜度,不甜的话小孩吃。

    这时候就要用到了,李何华拿四个,将里面的清分离来,然后用筷不停地打,打到清发起来之后,将刚刚理好的羊慢慢地倒清里,一边倒一边搅拌,一定要让羊清混合均匀才行。

    混合均匀之后,李何华拿来两只碗,分别将羊碗里,然后上锅用蒸,时间不用多,片刻就行。等到锅后就是凝固状的双了。

    家里正好有红豆,李何华用现有的红豆来,然后铺在双上,这样就是红豆双了,更好。

    一般来说,双可以着吃,也可以凉着吃,不过小家伙脾胃不好,最好是吃的,至于另一碗则冰在井里,明天带去卖给顾夫家的那个小孩吃。

    “来宝贝,双好喽,尝尝。”李何华端着碗坐到小家伙边,用勺舀了一勺,喂到他嘴边。

    小家伙立张嘴,一去,大睛微微的眯起,好似在品味一般。

    “怎么样?好吃吧?”李何华现在不用看小家伙的任何表就能看得来他的小绪,他此刻必然是觉得味的。

    小家伙用实际行动回答了她,一吃得无比香甜,看得她心也好得不得了,暗想要是小家伙能一直待在她边就好了,相信不两个月她就能把他养的白白胖胖的,到时候肯定更可

    可惜啊,这想法不太现实,哎~

    小家伙吃完双后时间还早,李何华脆将小家伙抱到院里坐,她则在他边坐,然后将她特意从钱木匠那里要来的方形木板拿了来,准备写个小吃摊菜单。

    李何华之前为了适应这个时代,特意去买了本类似于字典这样的书,里面的字都是繁字,她虽然没写过,不过大致还是认得的,所以她打算照着这本书里的字来写菜单。

    差不多字都确定怎么写之后,李何华用笔蘸上墨,在木板上写上各的名字,然后在后面写上对应的价格。

    她之前就想好了,普通的炒饭炒面和汤面都是四文钱一碗,里面可以加等,每加一样多收两文钱;至于饺,素饺一文钱五个,饺则一文钱三个;盖浇饭也分素的和的,素的四文钱一碗,的也是六文钱一碗。所以她的摊上基本上就两价格:四文和六文钱,这样很好记。

    她同时还准备在摊上卖和包,为的就是那些苦工的人,那些人估计不舍得钱吃这么贵的饭菜,那就可以买便宜的馒吃吃,到时候她还会蔬菜汤当免费的汤,只要钱吃饭的客人都可以每人喝一碗蔬菜汤,这也算是招揽客人的一个方法。

    李何华定的这个价钱,虽然总来说比别人家卖面条的贵那么一,但她相信她的味可以甩其他家十万八千里,而且类也多,贵来的这价格不会成为问题。

    菜单写好,李何华顺其自然想起厨房里的活计来。之前她想的是,厨房里的活都是她自己,可是现在看来,她想的太简单了,她一个人估计忙不过来。因为菜单上的类太多了,她每天收摊后需要准备的大量不同的材,不光要准备各馅包馅,还要炒面和面条,然后还要面发面用来擀饺外加,更重要的是,她还要曹四妹卖的糕

    这么多的活,她一个人估计得到天亮才行,这样人哪能受得了。

    看来得找个给她在厨房帮忙打手的人才行。

    人选嘛,她想找个家就住在这附近的,每天可以忙到很晚才回家去的,而且饭手艺要不错的妇人,不过这样的人估计有难找,而且她也是刚搬来,什么



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