炸小鱼虾,荷包,芋
扣
....”
“全婶,扣我一定
不
你的味
,麻烦你了!”
“好!”全婶十分兴,厨房是女人的私人地方,不愿意给别人侵占,聂政
去了,她是担心的,现在自己能
去
监督,最好了。
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第三百八十二章 唐宁的条件反
全婶快步走属于自己的地盘,差
没骂
脏话。
自己收拾得井井有条的厨房竟然能够在不到半分钟里面成了战场。
一条快的草鱼在刚装上的
级地板上“啪啪”直
。
唐宁一手拿着锅铲一手拿着锅盖在草鱼的周围虎视眈眈。
聂政倒是十分悠闲的双手抱,笑眯眯的看着厨房外的女儿跟小莉在玩耍,对厨房里面的事
置若罔闻。
全婶叹了一气,“果然是这样!他们是来捣
滴!”
她一步上前抓大手一伸便掐住了草鱼的腮,草鱼乖乖的挂在她手里,“唐小让我替你把鱼杀了吧?一开三,对吧?”
“全婶,不用了,我....我自己来!”
唐宁两个手直伸着慢慢靠近全婶,而且还真是慢动作,两个脚走这超小碎步,脑袋却是看着聂政。
“蠢!”聂政没有看
来,笑
:“你去买鱼卖鱼婆能不替你杀鱼么?”
“对了,是这个理!”
唐宁心的大石
放
了,要她踩死一个蚂蚁是可以的,但要杀一个鱼是十分的不忍心,虽然她从教生
的同事那里得知,其实鱼是
知不到痛的,岛国还有人吃刺
的时候,鱼
鱼尾还能动呢,不过要
这
开膛破肚的功夫她还是
不了。
而且鱼最腥的位莫过于鱼鳞了,要她杀了鱼,估计自己这
新买的衣服得报销了,不然一定会有挥之不去的鱼腥味香
。
聂政教唐宁菜的目的很简单,以后唐宁总不能一直依靠聂政,可是买鱼的时候卖鱼婆卖鱼佬是会替你杀好的,就算要
成鱼胶也是不用自己动手,得到聂政师傅的同意,唐宁心安理得。
“谢谢你,全婶!”
唐宁乖巧的拿了地拖认真的拖着地板,全婶十分满意。
咄咄咄!
三刀过后,刮好鱼鳞的草鱼给全婶剁成三段,鱼跟鱼漂摆放一旁。
“哇,鱼炒白菜,满满的鱼油欧米伽吃了会聪明
!”
“炒你的,你以为那是
吗!”聂政这个师傅很严厉,张
闭
都是骂,“鱼
很腥的,这个你就不能
了,待会我用
油条
葱大
菜
个鱼
蒸
吧!”
“好像好好吃的名字!”
唐宁双绽放
异样的神采。
呼!
全婶倒是舒了一气,要知
一般卖鱼的甚至在家里杀鱼的,鱼
都是不要的,可是能
鱼
蒸
这
菜的一定是厨艺
手,有聂政坐镇厨房,她终于是放了心。
聂政微微一笑,他好久买看到过唐宁因为嘴馋而弯成月亮的睛。
“先最简单的蒸鱼....”
“啊....我懂!”蒸鱼都要别人教唐宁觉得说不过去,就算自己没过也是看过不少,“就是把鱼放在碟
上加上姜丝,然后在锅里蒸,蒸熟之后撒上葱
还有
的
生油,哦,要用生
来调味,对了,对了....”
唐宁如同晴晴一般竖起一个手指,“妈妈说蒸鱼之前最好用盐在鱼肚
里面刷一
....”
想起妈妈,唐宁有一丝的落寞,要是现在能有机会为妈妈一顿饭该有多好。
“唐小,蒸鱼就是这样!”全婶一边削着芋
的
,一边说
。
“这是一般人的法!”聂政自然是不同了,唐宁双
闪着小迷妹的光芒,能
厨
菜的男人都是帅气的,也是因为这一
,她才对聂政有了最初的好印象。
“在碟放银针鱼,银针鱼上放草鱼,草鱼上放梅香咸鱼....”
“哇,想想都好吃,是不是最面的银针鱼最好吃了,它
收了所有的味
!”唐宁捧着脸
,
兴得不得了。
“一样好吃!”
蒸鱼是很简单的工作,只要控制好时间就行了,用鱼尾来汤唐宁也是懂的,曾经看妈妈
过,就是把鱼尾煎一
直到有一
焦然后放
去,鱼汤就能像
一般的白,更妙的是,在里面放上香菜,就算不吃香菜的人,也不会拒绝这个汤,因为你闻不到也吃不到一
香菜的味
。
唐宁把自己知的方法跟聂政说了一
,聂政没有说话,她知
师傅是认同了,便打开了炉
,放上
生油,鱼尾
锅!
滋----啪啪啪----
“啊....”
唐宁一声惊叫,只见锅里油飞舞溅得她满脸满
都是。
“哎,傻孩,你不懂躲吗!”全婶立刻跑了过来用锅盖挡在唐宁
前,怜惜
:“幸好没
伤了脸,你真是....看到锅里的油胡
的飞舞就应该跑啊,还站在这给....凡是
油锅的东西都要保证没有
分,
跟
油混在一起一定溅起来的。”
唐宁真的很笨吗?真的遇到困难都不会跑吗?这都是人的条件反啊!
不错,就是因为人的条件反,聂政教唐宁
菜已经不是第一次了,每次在唐宁
菜遇到危险的时候,聂政都是第一时间替她解围了。
所以,这次遇到危险,唐宁的条件反是等待聂政的救援,可是,这次聂政偏偏没有
手。
唐宁呆呆的站在原地,全婶的叨念完全听不到,全婶也似乎察觉到有什么不妥,用锅铲把鱼尾翻了翻,倒清
,便自己去忙碌了。
煎焗鱼
的时候是要把鱼
先炸一遍,这次聂政慢悠悠的说着,连细节也一并说了,唐宁
觉自己像机械人一样,就接受着聂政的命令没有思维的
事。
她也不知自己到底怎样
好一个煎焗鱼
的,反正就
好了,而且很香,全婶赞不绝
。
“白切鲜,
法很简单,就一个要诀,把
在锅里煮
,趁着
的时候立刻放
冰
里面,
胀冷缩,
自然
,至于要
鲜
,就在选材上了
选什么就看你这顿饭有多少人吃,少人的,选一个
项,就是没
过
的母
,人多的,就像今天,选一个阉
,选阉
看脚,脚丫上
一个小刺的才好吃,行话叫够
....”
不知为何,聂政说这些枯燥无味的解释,唐宁听得津津有味,不必像以前那样记录也能记在心
,因为她知
这
机会可一不可再。
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第三百八十三章 桔
“知!”唐宁举起了右手,大声嚷着:“太简单了!”
“噗!太傻了!”
唐宁嚷了一句之后
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