约瑟夫一脸茫然，完全不知
发生了什么，但是却知艾力诺氟可是跟着先生的贴
男仆。约瑟夫不敢耽搁，站起来，拿起边的佩剑就跟着艾力诺氟
发，两人一边疯狂往面包房赶，一边大吼让村
里的小孩快去叫各自认识的巡逻队的家人和邻居。
一路巡逻员们带着大
加
赶路的队伍，在到达面包房之前，总算是搞清楚了怎么回事。
艾力诺氟趁机打量了一
，一大半脸上都
了吃惊的表
，他们不是被克扣的人，有些估计对慷慨的卡尔文印象还不错，倒是有几个卡尔文的亲属，脸上了尴尬和焦虑之
。
艾力诺氟记在心
，几人拨开围堵排队的老人孩，冲
面包房，目就看到刚才还能克制自己保持优雅的查理老爷，此刻正举着一个
的黑麦面包，疯狂地殴打跪在地上的卡尔文。
他一边用黑面包殴打卡尔文，
里还大吼着：“老要用这面包打死你！老给你的酵母呢？！给你发酵的面粉呢？！老特地运过来的黑麦和燕麦、豆，都去哪里了？！你这只贪婪、肮脏的蠢驴，活该地狱的死老鼠！”
没发酵的黑面包十分
，如木
一般，世纪常常有主妇拿着黑面包当
武
打死屋的小偷的传说，就知这玩意儿到底多么固。所以在杜秋的殴打之，卡尔文一开始还在哭泣求饶，但很快就被打的
破血
，躺在地上跟死狗一样。
不怪杜秋，他刚才在看到那对母的时候，还能尽量保证理
思考，但是在走面包房之后，在看到那些在面包房门排队的老弱看到他跪行礼，表却没有得知家里的
或是女儿去了糖厂之后的开心和雀跃，全是满脸麻木的老人和孩。
杜秋当时的心就沉了来。
乔治
家的心也沉了来，他低声对杜秋说：“先生，今天是约定好的，每周一次的糖厂女工亲眷的领面包日。”
杜秋当时心里已经有了不好的预
，而尼亚拉却一
都没任何意外的表，他带着杜秋走面包房。
面包房里，卡尔文·佩罗正带着两个儿在面包，桌上摆着一篮黑麦粉，而旁边摆着更大的两篮木屑。
而卡尔文的两个儿正在往那
掌大的面粉里混合比它
积大个五六倍的木屑。
杜秋当时脑里，气血就涌上来了。
这还没完，他再看看炉的无数面包，都是
的老式黑面包。庄园里如今大家都不吃这
的、能把牙齿磨损的黑面包了，在玛丽大婶
好了酵母之后，杜秋命她把酵母也送了来，并告诉了卡尔文如何培植酵母的方法。
杜秋用力地掰开那些的面包，看着目的一大堆木渣，心明白。贪婪到如此程度的卡尔文，怎么可能每天浪费半盆麦粉养酵母，他连杜秋发来的
都敢克扣六七成！
国王都不敢像他这么收过路费！
杜秋看到这里，气的手都在抖，乔治家上一秒还在担心主人受不住这个打击，一秒却突然看到，查理先生一把丢掉手里掰开的面包，一秒，一手抄起一块梆的黑面包，冲着还在看着炉火的卡尔文就冲了过去！
大的查理材和杜秋原本差不多，都是一米八几，不然也不会被选为侍卫男爵的骑士，这会儿拎着卡尔文，简直就像是拎着一只小
仔一样，杜秋一面包就拍去，当场就让卡尔文见红了。
卡尔文的两个儿刚要反击，却瞬间看清楚了打人的是谁，再看了看地上碎掉的面包，瞬间冷汗就来了。
他们一起跪倒在地，甚至都不敢为自己的父亲求饶。
直到艾力诺氟他们赶到，杜秋看着卡尔文已经满脸是血，才一把把这人丢死狗一样的丢在地上。
他还不解气，走到卡尔文的两个儿面前，一人又踹了几脚，踢的他们痛苦地在地上
来去，这才怒声说：“艾力诺氟，你带着尼亚拉，带几个人去佩罗家，把他们家里的粮给我全
搬过来！”
“遵从您的意志，查理先生。”艾力诺氟行了个礼，带着尼亚拉，领了人就从面包房走了去。
门等着的人们完全听到了面包房里所发生的事，在尼亚拉和艾力诺氟走来的时候，艾力诺氟发现，这些老人孩的
神之又是担忧又是惊喜，和刚才死气沉沉的样一比，睛亮了不少，全都盯着面包房。
他们看到了希望！
在一个多月之前，他们曾燃起过一丝希望。结果在得到第一次面包的时候，这希望就变成了痛苦。
他们只能辛酸地庆幸，起码不会彻底饿死，好歹还有一麦在里面，还能让他们半死不活地活着。
而这一刻，他们又不自禁地燃起了希望——查理老爷居然来到了面包房，居然打了佩罗家的男人。
所以……那些木屑，不是查理先生的授意！是卡尔文私吞了老爷给他们的！
想清楚这一，门外的人群顿时沸腾了。“约瑟夫，派个人，把玛丽大婶和帮厨们叫来。”杜秋又吩咐完，才走面包房，走到了大门。
到了大门，他脱掉礼帽，对着所有人鞠了一躬，久久不愿意直起来。
老弱们都惊呆了，僵地站在那里，并不知查理老爷要什么。
“我要对大家歉，都怪我监不够严格，让卡尔文饱私
，让大家没有拿到应有的。”杜秋沉声说。
这幅画面经过相传，后来被很多画家用各手法演绎。
《
蒙先生的脱帽礼》《向农
致歉》《面包房前的脱帽鞠躬》等世界著名的油画，都是
据这个画面行的创作。
除此之外，诙谐的《被殴打的面包师》《面包房里的一幕》等创作主题，也经久不衰。
这几乎是标志着坎
历史转折的一幕，很多历史学家说起，都说，这个画面，标志着贵族的觉醒、农大解放从维尔特庄园开启的前幕。
而此刻在场的所有人都震惊的无法言语，因为从未有过老爷对着低贱的平民行礼，甚至还对着农行礼。
“不是你的错，查理老爷！”
“对，都怪该死的卡尔文！”
大家沉默一瞬，猛地人群爆发一声大吼，喊了大家的心声。
“是我的错，之前大家的损失，我会在搜查卡尔文家之后，全返还给大家。今天我会让庄园的厨娘来给大家新的面包，只是需要麻烦大家多等一两个小时了。”杜秋听到大家的喊声，看到有的人因为这个鞠躬而圈发红，他心慨这些人的淳朴，愈发对卡尔文产生了憎恶。
“至于佩罗家的人。”杜秋冷声说，“三天之后开启村庄法
，由大家一起宣判。”
他这话一说，在地上打的佩罗家的两个年轻人顿时哭喊的更厉害了，他们知，他们家完了。
杜秋不耐烦听他们哭喊，让巡逻队带走人，捆去村的牲畜房里拴着，派人监。
而就在这个时候，厨娘玛丽大婶带着帮厨们来
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