平日里他们只有一家三
吃饭,吃
的都是比较简单的,今天多了两个人来吃饭,
的菜也多两个,所以要提前一
饭比较好一些。
柜
里还有半袋
的面粉,颜
有
黄黄的,不是纯白的面粉。
把面粉倒
碗里,刚好锅里的
烧开了,放一


去,用筷
搅拌几
,然后开始
面,把
好的面放在碗里醒一
,等会再用。
家里只有四个
,留
一个
明天给儿
吃,乔许就把剩
的三个
都打到了碗里,用筷
搅拌均匀,放一
盐
去。
“滋啦——”
往锅里放一
猪油,猪油一遇
就慢慢的化开。
油在这里是非常贵的东西,他也不敢放太多,他们家里就剩
碗底的一
猪油了,还是过年的时候熬的。
他们这里大多数人家
炒菜都是不用油的,或许该说大多数人家都不炒菜吃的,都是随便用
煮一煮,就放
盐
去就可以吃了,所以炒菜是一件很奢侈的事
。
原本还剩
半碗的猪
,被他炒了几天的菜就差不多见底了,对此乔许莫名的觉得有
心虚。但是炒菜不放油
本就没法炒,除非他们也天天是吃
煮的菜。
但是就他这
已经很不挑
的人了,要让他天天吃那没油没盐的
煮菜,吃多几顿之后,他还是有
嘴里没味
的
觉。
而且家里还有孩
,他也想让孩
吃上一
好的,
上的几
小黄
能
得黑一
,小脸
儿能
一

,亲起来可以更
乎一些儿。
所以就算是不为了将来住上什么大宅
,过上多富贵的生活,就是为了能改善一
家里的伙
,能把一日两餐改为一日三餐,能让家里的孩
吃饱肚
,三不五时吃上一
,他都觉得他们有必要努力一
去赚钱,让他们的日
过得更好一些。
隔
人家闻到赵木匠家传来的菜香味,看了一
太
都还在天边,那家人不免又在心里嘀咕:赵木匠家怎么这么早就在
饭了,最近炒的香怎么都这么香了?
等赵阿姆带着小儿
上
这边来的时候,见到的就是大儿
在院
里切菜,小孙
在院
里
玩,厨房里传
炒菜的声音。没见儿媳妇在,难
是儿媳妇在里面炒菜,这让他的心里有一
到怪异,难
今个儿太
打西边
来的?
“哥,你们这么早就在
饭了啊?”赵虎这一次是跟着阿姆一起来的,见到他大哥正在杀他们白日里抓回来的泥鳅和黄鳝。
今日他回去跟阿姆说哥么让他们晚上过去吃饭,还被他阿姆给说了一顿,对此赵虎有
不明白,不就是上他们大哥和哥么那去吃顿饭,有什么不可以的?
“阿姆,小虎你们来了啊,你哥么在
饭了。”赵河刚好在把最后一条黄鳝切段,把切好的黄鳝放到大碗里。
“这么早就
饭了啊,我还说来帮你们
。这些就是你们白日里抓的泥鳅黄鳝了吧,看起来也没几两
啊,怎么就不留着自己吃就好,还喊我们过来吃饭的。”赵阿姆见到碗里装着的泥鳅黄鳝,知
这是儿
们白日里在田里抓到的东西。
田地里是有这些泥鳅黄鳝什么的,不过往日里他们忙着
活,也没什么空闲去抓这些都没几两
的东西。这个东西的味
也很腥,又没几两
吃,也就很少人费那个心思去抓这些东西了。
他们来吃饭也不是空着手来的,赵虎把手里提着的篮
递过去,“哥,这是阿姆让我带的,家里还有一块腊
,阿姆说顺便带来给你们炒了一块儿吃。”
这个腊
还是他们年前
的,吃到现在也就剩
最后一块了,平时放家里都舍不得吃,今天过来大哥和哥么家吃饭,就一并带过来了。
“你们以后来,别带什么东西了。”赵河看了一
,还是伸手接过了篮
,又端起切好的泥鳅黄鳝,“你们在外面坐会儿,我先拿
去给他。”
说着男人就拿着东西往厨房里
去了,顺便跟里面的夫郎说一句阿姆来了,还带着东西一起来的。
在院
里玩儿的小娃儿见到阿麽过来,往阿麽跑了过去,抱住阿麽的
,仰着
看着大人喊
:“阿麽。”
“哎,阿麽的乖孙呦。”
都说隔代亲,赵阿姆从前对两个儿
都没有跟孙
这么亲近,被孙
这么一抱,他的心都
得一塌煳涂,恨不得把所有的好东西都给了孙
。
……
滋啦——
锅里的
炒好,乔许正把菜倒
去里面炒,就见到男人端着碗和提着个篮
来,还跟他说阿姆带了腊
来。
听到男人的话,他转
往窗
看了一
,见到阿姆正跟儿
在玩,笑着摇了摇
,转
对
后的男人说
:“阿姆他们可真是的,让他们来吃个饭,还带什么东西来的。”
“哥么你在炒什么东西啊,怎么这么香?”赵虎跟在他哥的后面,站在厨房门
就闻到了香味。
“在炒菜了,等会就能吃饭了。”
乔许往后看了一
,见到小叔站在门
,就没有多说什么,让男人拿篮
里的
拿
去刷
净再拿
来。既然东西拿来了,他也不好再让人拿回去,不如就
了大家一起吃。
“我来。”赵河嗯了一声,拿起
就
去了。
“我,我去帮哥的忙。”见他阿哥
去了,赵虎也不好站在厨房门
,跟在他哥的后面跑了。
在外面和孙
亲
了一会的赵阿姆往厨房过来,见到儿媳妇
菜还像模像样的,不免让他
到有些意外,“还要
些什么吗?我来和你一起
吧。”
上回儿
送去的饺
还
不错的,儿
说是儿媳妇包的,难
从前是他看错这个儿媳妇了?其实他这个儿媳妇还是很能
的?
“哦,就包这个,阿姆你会包吗?”刚好乔许把
荠菜炒起来,正掀开了盖在碗里的布,里面的面已经醒好了,他包了一个荠菜
盒
给赵阿姆看。
他动手示范了一个,“其实很简单的,就是这样,把
一合,然后把边
一
就行了。”
“哦哦,我懂了。”赵阿姆一看就明白了,学着包了一个
来,样
还不丑。
看到碗里这么多
,赵阿姆的心里又有
觉得这个儿媳妇不会过日
,谁家吃
这么舍得,这碗里一看就是放了好几个
的。不免又在心里叹气,难怪儿
家里攒不了一
钱,就这个儿媳妇这吃喝舍得的,能攒到钱才怪了。
不过往日这个儿媳妇吃什么好的从来没想过他们,前几日让儿
送了一回饺
去给他们,今日又请他们来家里吃饭,这菜又是泥鳅黄鳝又是
的,看起来对他们倒是比从前大方多了。
难得儿媳妇比从前会
人了,赵阿姆的心里虽然觉得这个儿媳妇不会过日
,嘴上倒是也没说什么,省得惹得大家都不
兴。
“那阿姆你先包着,我把这些泥鳅黄鳝煸一煸。”锅里的米饭已经焖好了,乔许也没有掀开盖
看。
这几天
饭他也
了一
心得,知
这个米饭要放多少
,还有火要多大,锅底的米饭才不会焦,最后还有米饭要在锅里焖多
时间才是最好吃的
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