平日里他们只有一家三吃饭,吃
的都是比较简单的,今天多了两个人来吃饭,
的菜也多两个,所以要提前一
饭比较好一些。
柜里还有半袋
的面粉,颜
有
黄黄的,不是纯白的面粉。
把面粉倒碗里,刚好锅里的
烧开了,放一
去,用筷
搅拌几
,然后开始
面,把
好的面放在碗里醒一
,等会再用。
家里只有四个,留
一个
明天给儿
吃,乔许就把剩
的三个
都打到了碗里,用筷
搅拌均匀,放一
盐
去。
“滋啦——”
往锅里放一猪油,猪油一遇
就慢慢的化开。
油在这里是非常贵的东西,他也不敢放太多,他们家里就剩碗底的一
猪油了,还是过年的时候熬的。
他们这里大多数人家炒菜都是不用油的,或许该说大多数人家都不炒菜吃的,都是随便用
煮一煮,就放
盐
去就可以吃了,所以炒菜是一件很奢侈的事
。
原本还剩半碗的猪
,被他炒了几天的菜就差不多见底了,对此乔许莫名的觉得有
心虚。但是炒菜不放油
本就没法炒,除非他们也天天是吃
煮的菜。
但是就他这已经很不挑
的人了,要让他天天吃那没油没盐的
煮菜,吃多几顿之后,他还是有
嘴里没味
的
觉。
而且家里还有孩,他也想让孩
吃上一
好的,
上的几
小黄
能
得黑一
,小脸
儿能
一
,亲起来可以更
乎一些儿。
所以就算是不为了将来住上什么大宅,过上多富贵的生活,就是为了能改善一
家里的伙
,能把一日两餐改为一日三餐,能让家里的孩
吃饱肚
,三不五时吃上一
,他都觉得他们有必要努力一
去赚钱,让他们的日
过得更好一些。
隔人家闻到赵木匠家传来的菜香味,看了一
太
都还在天边,那家人不免又在心里嘀咕:赵木匠家怎么这么早就在
饭了,最近炒的香怎么都这么香了?
等赵阿姆带着小儿上
这边来的时候,见到的就是大儿
在院
里切菜,小孙
在院
里
玩,厨房里传
炒菜的声音。没见儿媳妇在,难
是儿媳妇在里面炒菜,这让他的心里有一
到怪异,难
今个儿太
打西边
来的?
“哥,你们这么早就在饭了啊?”赵虎这一次是跟着阿姆一起来的,见到他大哥正在杀他们白日里抓回来的泥鳅和黄鳝。
今日他回去跟阿姆说哥么让他们晚上过去吃饭,还被他阿姆给说了一顿,对此赵虎有不明白,不就是上他们大哥和哥么那去吃顿饭,有什么不可以的?
“阿姆,小虎你们来了啊,你哥么在饭了。”赵河刚好在把最后一条黄鳝切段,把切好的黄鳝放到大碗里。
“这么早就饭了啊,我还说来帮你们
。这些就是你们白日里抓的泥鳅黄鳝了吧,看起来也没几两
啊,怎么就不留着自己吃就好,还喊我们过来吃饭的。”赵阿姆见到碗里装着的泥鳅黄鳝,知
这是儿
们白日里在田里抓到的东西。
田地里是有这些泥鳅黄鳝什么的,不过往日里他们忙着活,也没什么空闲去抓这些都没几两
的东西。这个东西的味
也很腥,又没几两
吃,也就很少人费那个心思去抓这些东西了。
他们来吃饭也不是空着手来的,赵虎把手里提着的篮递过去,“哥,这是阿姆让我带的,家里还有一块腊
,阿姆说顺便带来给你们炒了一块儿吃。”
这个腊还是他们年前
的,吃到现在也就剩
最后一块了,平时放家里都舍不得吃,今天过来大哥和哥么家吃饭,就一并带过来了。
“你们以后来,别带什么东西了。”赵河看了一,还是伸手接过了篮
,又端起切好的泥鳅黄鳝,“你们在外面坐会儿,我先拿
去给他。”
说着男人就拿着东西往厨房里去了,顺便跟里面的夫郎说一句阿姆来了,还带着东西一起来的。
在院里玩儿的小娃儿见到阿麽过来,往阿麽跑了过去,抱住阿麽的
,仰着
看着大人喊
:“阿麽。”
“哎,阿麽的乖孙呦。”
都说隔代亲,赵阿姆从前对两个儿都没有跟孙
这么亲近,被孙
这么一抱,他的心都
得一塌煳涂,恨不得把所有的好东西都给了孙
。
……
滋啦——
锅里的炒好,乔许正把菜倒
去里面炒,就见到男人端着碗和提着个篮
来,还跟他说阿姆带了腊
来。
听到男人的话,他转往窗
看了一
,见到阿姆正跟儿
在玩,笑着摇了摇
,转
对
后的男人说
:“阿姆他们可真是的,让他们来吃个饭,还带什么东西来的。”
“哥么你在炒什么东西啊,怎么这么香?”赵虎跟在他哥的后面,站在厨房门就闻到了香味。
“在炒菜了,等会就能吃饭了。”
乔许往后看了一,见到小叔站在门
,就没有多说什么,让男人拿篮
里的
拿
去刷
净再拿
来。既然东西拿来了,他也不好再让人拿回去,不如就
了大家一起吃。
“我来。”赵河嗯了一声,拿起就
去了。
“我,我去帮哥的忙。”见他阿哥去了,赵虎也不好站在厨房门
,跟在他哥的后面跑了。
在外面和孙亲
了一会的赵阿姆往厨房过来,见到儿媳妇
菜还像模像样的,不免让他
到有些意外,“还要
些什么吗?我来和你一起
吧。”
上回儿送去的饺
还
不错的,儿
说是儿媳妇包的,难
从前是他看错这个儿媳妇了?其实他这个儿媳妇还是很能
的?
“哦,就包这个,阿姆你会包吗?”刚好乔许把荠菜炒起来,正掀开了盖在碗里的布,里面的面已经醒好了,他包了一个荠菜
盒
给赵阿姆看。
他动手示范了一个,“其实很简单的,就是这样,把一合,然后把边
一
就行了。”
“哦哦,我懂了。”赵阿姆一看就明白了,学着包了一个来,样
还不丑。
看到碗里这么多,赵阿姆的心里又有
觉得这个儿媳妇不会过日
,谁家吃
这么舍得,这碗里一看就是放了好几个
的。不免又在心里叹气,难怪儿
家里攒不了一
钱,就这个儿媳妇这吃喝舍得的,能攒到钱才怪了。
不过往日这个儿媳妇吃什么好的从来没想过他们,前几日让儿送了一回饺
去给他们,今日又请他们来家里吃饭,这菜又是泥鳅黄鳝又是
的,看起来对他们倒是比从前大方多了。
难得儿媳妇比从前会人了,赵阿姆的心里虽然觉得这个儿媳妇不会过日
,嘴上倒是也没说什么,省得惹得大家都不
兴。
“那阿姆你先包着,我把这些泥鳅黄鳝煸一煸。”锅里的米饭已经焖好了,乔许也没有掀开盖看。
这几天饭他也
了一
心得,知
这个米饭要放多少
,还有火要多大,锅底的米饭才不会焦,最后还有米饭要在锅里焖多
时间才是最好吃的
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