，但不知为何老是盯着他看，他一个老
，
上没银没钱，又不曾得罪过人，但仍然心
忐忑。
人在落魄时，本就是低人一等，遇事也不敢理直气壮的呵斥，怕一旦得罪了不快得罪的人
命不保，所以坐在那里半天没敢坑声，终于忍不住悄悄拿过木拐想走开时，突然被人叫住了。
因为钱远与两年后有些区别，徐
清一开始怕认错了人，再三打量后，才上前温声询问
：“老人家，你是否会厨艺？”
钱远家里有几代都是为官家
膳
的，祖传也自有一
庖丁手艺，只是自己年纪大了，
脚又不好，空有手艺也找不到人肯雇佣他，此时闻言，这才醒觉忙：“老朽以前过伙夫，懂得些厨艺。”
徐清
，随即：“那我就雇你伙夫，供吃住，但是要签卖契，不知你可愿意？”
钱远现在无半尺梁，三餐不济，如今突然有个人要雇他工，还给吃给住，惊喜还来不及，怎么会不愿意，立即激动：“不不不，我愿意我愿意……”也就忽略了
前这个东家怎么知他会厨艺这个事。
徐清和钱远的说话声，让旁边一些逃灾的人听到了，以为他是有钱人家的小厮，都纷纷哀求着看能不能也雇佣他们，徐清犹豫的扫了一，
壮有力的都去苦力了，剩的皆是些面黄肌瘦的，其
有几个面孔，徐清还很熟，其有两个与他关系还不错，只是后来被朝廷安置了，其实说是安置，也不过是打发他们去苦力，用劳动力换
饭吃，也不会是什么好差事。
徐清稍一顿，心便有了主意，这两个人的他是知的，都极为老实憨厚，其一个手还极巧，画得一手好画，最喜
琢磨那些雕
的图案，没事就在地上拿草
比划，画
的样很多乞丐都围着看，只是时运不济，被安置去
苦力，恐怕这一去之，双手就再也拿不起画笔，另一个却是极有耐心的，这两个人好好培养都会是人才，徐清打算给陈老先生徒弟，看能不能跟着学一手玉雕活，毕竟重金请玉雕师也不久。
想到此，徐清便将那两人挑了来，准备和钱远一起带回去，还有几个嘴
极甜的凑上前一一个小哥的喊，什么家有老母要养活，不满月的儿嗷嗷待哺……
徐清正都没瞧一，最前那个叫得的人他认得，以前在乞丐堆里混得最好，经常嘲笑别的乞丐没本事，平日见了有钱人便油嘴
，见人说人话，见鬼说鬼话，街上随便转一圈骗两银，就能有吃有喝很多天，徐清估计凭着那张嘴，以后也不能愁吃穿，就不必为他
心。
何况自己那庙小也容不他这尊大佛。
带着三人回了玉远斋，徐清让人先烧了
，让三人到澡间洗个净，又让虎去买了几衣
，顺便带些菜
回来。
钱远三人洗完澡后，换上净的衣服，看向徐清的目光已是
激至极，只差没落泪了，也没用徐清吩咐，一低便就去了厨房，一个洗菜洗，一个烧火，钱远掌勺，一会工夫就烧了一桌
。
后院里屋，坑烧得
乎，地上还有盆火炭，屋里乎乎的，几个人连同陈老都在坑上，伸着脖，围着一桌的菜，吃得都快打结了，虎更是吃得狼吞虎咽，极为凶残，陈老边吃还边说：“我说东家，你这是上哪儿找得一个这么好的厨，手艺真是绝了，可一也不比那些个什么金玉满堂的酒楼菜
差啊……”
虎在一边鼓着腮帮也：“就是就是，我从来没吃过这么好的菜，比我娘我的好一百倍……”
钱远捧着饭碗眶都
了，只差没有老泪纵横。
陈老的徒弟倒是比他收敛多了，另外那两个一直小心冀冀的挟菜，可能是因为不熟的关系，并不多言，只是不时看向徐清，自从知他是这家气派的玉
店的东家时，目光即是激又有些敬畏。
徐清边喝着茶边看着他们，面上一直温温的带着笑意，丝毫不觉得他们无礼，倒觉有些温
，这些人前世大多命运多桀，这一世能这样聚在一起实在不容易，以后玉店就是他们的家，人养玉店，玉店养人，若是生意兴旺了，他也绝不会亏待了这些人。
56、第五十六章
时间匆匆而过，转已是三个寒暑。
原来的玉远斋老字号玉店，现在已经改名为大苑玉，名更加朗朗上，也更为大气，只短短的三年时间，招牌竟是比以前更加响亮。
玉店
雅致的摆置，憨厚实在的伙计，公的价格，以及雕琢
的玉，都使得大苑玉逐渐的在京城里崭
脚。
最开始的时候，玉店颇不被人看好，不仅玉饰模样规距，雕功甚至可以说是
糙的，若不是玉质还不错，也的确价廉，
本就没什么买客，就这样持续了一年，之好玉不知糟蹋了多少，品相好的玉品也不知赔本贱卖了多少，但是近两年来，势却是越来越旺，店里现在已是清一的上品好玉，最次的也是品以上，就算是品玉，无论是玉的质地
，还是雕工样都可以说是京城里数一数二的，名也越来越响。
玉大到摆件，小到珠，质地，雕工都是越来越来，件件堪称品，玉件的样也频频新，皆是新颖别致，而且只此一家，别无分号，价钱也自然是涨船
。
京城里多少富家媳妇小
见了面，彼此互相攀比着上所带的最新款的饰品，若是发现有人
着苑玉家买的玉饰，都要凑上前羡慕的翻来看去，
不释手。
因为店各玉石奇佳，雕工和样皆是绝
，若一件在上至少平填三分雅致和灵气，所以很受大宛玉之人的追捧。
夏日午后，玉店里靠后窗的地方，放着一只藤椅，藤椅上掂着一大张玉帘，玉帘本是一块黄丈，然后切成拇指短的四方形块状，再将几百块打磨好的玉块穿
，用锦丝搓线编在一起，成为一张可贴的帘席。
这块黄丈品质本是极好，是前些日徐清在赌石场拉回来的，整块石曾呈
兰，微微透明，只是这玉有些绺纹，索阿德便了半个月的工夫，全
切成扁状一般大小的小玉条，然后每块细细的打磨，雕，光是手工费就价值不菲，更何况都是选得其玉好的，最后串成了一大张玉席，专门留给徐清解暑用。
阿德就是和钱远
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