将军的佛系jiao妻 - 分卷阅读118

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    可赵氏没见过这法,任凭罗蒹葭怎么讲,她还是不太相信,这土豆怎么成粉。

    见为实,耳听为虚。

    罗蒹葭没再多言,跟赵氏一起把角落里的一大堆土豆拿去井边洗了洗。

    井边的是从地刚刚上来的,倒是比厨屋里放着的要温和一些。

    洗了许久,两个人终于把土豆洗净了,接来就是去

    去完之后切成块。

    随后,罗蒹葭把院里的石磨净,把土豆块放去磨了一

    一边磨,一边加

    很快,土豆被磨成了土豆浆。

    全都磨好之后,又把土豆浆倒在了纱布上,一遍一遍的过滤。

    最后,把浑浊的土豆放在一旁静置。

    午家里吃了昨晚剩的土豆,又炖了个大白菜。

    后半晌,午睡过后,褚老大去墙角翻地了。

    如今已经开了,天会渐渐和起来。

    市场上青菜那么贵,还是自己一些比较好,省钱。

    罗蒹葭去瞧了瞧土豆,已经静置地差不多了。

    罗蒹葭把倒掉,盆里就是一层洁白的粉状

    赵氏看着这些沉淀在盆地的东西,惊讶地:“土豆还真的能成粉啊,这比咱们吃的面还要白,真好看。”

    “嗯,这是土豆淀粉。”

    “吃起来啥味儿的,是土豆味儿的,还是跟面粉差不多?”赵氏好奇地问。

    罗蒹葭想了想,说:“都不太像,比较粘稠。”

    “啊?粘稠的?”赵氏难以想象。

    “等媳妇儿给你们些吃的,就知了。”

    “好。”一听有好吃的,赵氏笑着应了一声。

    等几盆全都倒掉,罗蒹葭把盆地的土豆淀粉全都刮了来,碾成细粉,放在晒。

    要说这边哪里比南边好,那就是光了。

    虽然冷,但光充足,雨少。

    剩的土豆残渣,罗蒹葭倒在了褚老大翻的地里,地。

    赵氏也闲不来,接来,她跟罗蒹葭又开始收拾家里,把早上买回来的东西全都摆放好。

    瞧着早上起来和的面差不多开了,罗蒹葭和赵氏去蒸馒了。

    晚饭的话,罗蒹葭打算炒个土豆丝,再个萝卜饼。

    但这次萝卜饼跟昨日的不一样。

    午晒的土豆粉已经差不多了,罗蒹葭把这些粉成细粉状,放了罐里备用。

    因为土豆很多,所以了四五罐

    青椒土豆丝简单,萝卜饼法稍微复杂一些。

    罗蒹葭把萝卜切成细丝,放到锅里焯一,捞来过凉,再把萝卜丝捞来,挤分。

    随后,萝卜丝里面加一些面粉,再加一些土豆淀粉,盐、胡椒粉,搅拌在一起。

    全都混合在一起后,从里面拿来一块,成小饼状。

    等所有的都成饼状后,放到笼屉里蒸。

    蒸上片刻,萝卜丝饼就变成透明状的了,摸起来又弹又,很漂亮。

    “咦,萝卜丝饼咋变成这样的了?”赵氏好奇地问

    如果只放面粉的话,不会是这个模样。

    这透明的样还怪好看的。

    罗蒹葭指了指一旁的罐:“这是放了土豆淀粉的缘故。”

    “哦,对,你说会粘稠。”赵氏想起来儿媳白日里说过的话。

    “是的。娘尝一尝,试试好不好吃。”罗蒹葭

    “你的东西肯定好吃。”赵氏笑着说。

    最后,罗蒹葭调了个蘸料,里面放了蒜末麻油香醋酱油辣椒糖盐等等。

    这边饭菜刚刚好,褚威冷就从外面回来了。

    瞧着厨屋里刚盛来的两筐腾腾的大馒,褚威冷开心极了。

    而今晚,罗蒹葭又熬了一锅萝卜汤,但今日的比昨日还要好喝几分,因为里面放了大骨,用大骨来的萝卜汤。

    褚老大心不错,今日又拿来小酒喝了起来。

    他一动筷,其他人也开始吃了。

    褚威冷直接把手伸向了大馒

    罗蒹葭暗,果然,他还是喜实在的吃。不上有多少样,他第一瞧见的永远是大馒

    一瞬,一个焦黄的馒现在她面前。

    罗蒹葭微微一怔,看向了褚威冷。

    他竟然还记得?

    褚威冷又往前递了递,罗蒹葭抿了抿,接了过来。

    “谢谢。”罗蒹葭心复杂,低声谢。

    褚威冷没在意,吃了一大馒,又夹了一筷土豆丝,吃得很香。

    赵氏瞧着儿和儿媳的动作,笑着说:“快吃吧,再不吃饭就冷了。”

    第72章 计划   硕鼠硕鼠,无我黍!

    褚威冷饭量一如从前, 就着咸菜和土豆丝一掉两个馒,罗蒹葭也因此得到两个馒

    赵氏和褚老大对馒没那么喜,他俩对萝卜丝饼比较兴趣。

    “蒹葭这个饼的真好看。”赵氏夹起来一个萝卜丝饼说

    刚刚饭的时候赵氏就慨过了, 这会儿又夸赞了一番。

    褚老大虽然也很喜罗蒹葭的饭菜, 但他不善言辞,尝尝只会说好吃。

    今日瞧着晶莹剔透的萝卜丝饼, 也忍不住夸了一句:“确实好看,从前也没见过这样的吃, 这是咋的?”

    褚威冷听到他爹娘的话, 也看向了盘的饼。

    罗蒹葭:“里面是萝卜丝, 加了面, 除了面之外还有土豆淀粉。”

    又是萝卜丝?

    罗氏样还怪多。

    褚威冷心暗暗想到。

    “哦哦,就是你跟你娘白日里的那东西?”褚老大虽然一直在翻地, 但也瞧见娘和儿媳了什么。

    “对。”罗蒹葭,“爹娘,你们快尝尝好不好吃, 吃的时候记得蘸一这个料。”

    “好。”

    说着,褚老大和赵氏就夹了一个萝卜饼, 蘸了旁边的蘸料。



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