等到李二陛听闻有比铜镜还清晰的镜
,想要买上一面时,市面上的存货早就卖光光了。
唉,一批要等滕县运过来,又是几个月后的事
了。
有心往上爬的官员想问夫人要上一面镜,好献给吾皇,讨好一番。谁知那女人竟然不听话,抱着妆盒不肯撒手。
“你说,陛重要还是我重要?同时掉
,你救陛
还是救我?”
“当然,当然是陛重要啊。”
“好哇,你个死汉竟然不
我,你跟你的陛
过日
去吧!老娘不过了!”
“……”
第132章
到了夏之际, 梨酒早就卖光了, 玻璃镜
一跃而上成为滕县的拳
产品。
另一边,商队赚得的银钱被用来收购铁矿,县里建起了钢铁工厂,升起了阵阵黑烟。和环保的现代人不一样, 滕县的老百姓们看着这乘云而上的黑烟, 连孩
们都拍手叫好, 觉得日
有盼
呢。
家里的大兄/耶耶/叔伯都去钢铁厂活了, 收
可不低, 偶尔能给孩
们买
饴糖吃,甜甜嘴了。即使去不了工厂,去挖煤矿也是一条
路。
虽然这份活计又脏又累, 但县里的男人们没有一个说要退的。他们不怕
活,就怕没活
,厂里的工资准时发放, 从不拖欠, 还能包两顿吃的。
没有什么比这更令人满意的了。
厂里的伙虽简单,但在滕县里都是
了名的, 好多人打破
都想要抢一个工人的铁饭碗,就是为了能吃个肚儿饱。早饭大多是河鲜
成的
粥,舍得用火, 也熬足了火候,
的一碗
乎乎的
去,整个人都
神起来了。再搭
个炸香的油饼或者油条, 咀嚼起来嘎吱嘎吱的脆,那声音脆得一屋
人都听到了。
有些疼家里孩
的汉
,偷偷把分得的油饼赛
怀里,厨房大师傅看到了,也都友善地笑笑。
因为油饼里了红糖,是甜的!
孩们都
吃甜的,要是能吃到厂里的油饼,能跟小伙伴们
嘘三条街呢。
“每逢五或十那日,都会油饼,迟了可就只剩
油条了。”大师傅好心地提醒
。
“欸,欸,谢谢您。”
那汉连连
,掌握了这个小
消息后,每逢初五一十二十五的,孩
们三更天就爬起来,
促着他过来上工。
小男孩抱着父亲的手臂,撒着说:“耶耶,给我带个油饼回来嘛,甜
的,冷了也好吃。”
“知啦,小祖宗。”汉
穿上了鞋
,喝了
嗓
就
门了。他看着门框边扒拉着的孩
,笑骂了一句,“都不知
是不是前世欠了你,要吃要喝的,比养个小姑娘还麻烦。”
“我给耶耶养老,耶耶路上平安!”哼,小姑娘可不会给父亲养老。
汉走远了,挥了挥手,表示听见了。他的心里
的,嘿嘿,以后他就等着享儿
的福,让儿
养他咯。
三个月后,工厂总算把李渊要的厨刀来了。一排泛着寒光的刀
被挂在架
上,
据用途的不同,被分为片刀、文武刀、斩骨刀、砍瓜刀和不同型号的果蔬雕刻刀。
片刀主要用于切菜,能够将果蔬菜快速切成薄片、细丝。这把刀的面积大,拥有适当的重量,落刀时在重力加速度的作用
,可以大幅提升
准的剁切能力,是一把适合家常用的厨刀。
而文武刀既能切,又能斩骨,可谓文武双全,所以被称作“文武刀”。刀刃前端会尖锐些、薄一
,也更加锋利,适宜切菜、切
;后段的刀刃稍微厚一
,适宜用来斩骨
。江湖
传言的
国厨师靠一刀走天
,说的正是
式的文武刀,此刀可剁、可切、可刮
,宽宽的刀
可以磨几十年。
斩骨刀,顾名思义,用途就是斩骨
骨等
的骨
。斩骨刀的刀片更加厚重,开刃角度也大,为了保证不崩溃
度不会太
,不求锋利但求
固。
砍瓜刀嘛,其实就是后世的店里切西瓜和哈密瓜的大果刀。李渊
到遗憾的是,现在西瓜尚未
现,不过这把刀用来砍冬瓜还是
顺手的。
至于那六七把果雕刻刀,那就是他这
新东方毕业的专业人士才用的,平常家
不需要
备。
好刀好菜,有了这么一
刀
,李渊心
的,埋
了厨房,就要大展
手!
还有什么大菜,能像冬瓜盅那样,把这些刀全用上的吗?
大概不多吧。
大唐的冬瓜大约有二十斤,比起后世的心培育的冬瓜品
来说,小了一圈,但也足够吃了。先把冬瓜的
切开,把里面的瓜
和瓜籽都挖
来,尽量挖
一些,预留更大的空间。
然后,把冬瓜开边缘左右各斜一刀,绕成一圈,作为
纹。再把整个冬瓜放
去锅里煮五分钟,消除那
类似青草的气味。
另一边,准备好瑶、虾米、鲍鱼、猪里脊、火
、冬菇、荸荠等
料,
类先焯
,再放
油和姜片一起煸炒
香味。
理完毕后,所有
材填回去冬瓜
,放八分满的
,炖一个时辰。
李渊是有些功底的,他用砍骨刀“刷刷刷”地砍火
,又拿雕刻刀在冬瓜上雕
“凤凰栖梧”的图案。
自觉用得很顺手后,他了
,评价
:“虽然炼钢技术没有后世发达,但这
式
比啤酒国的刀
也差不多嘛。”
他有个野心,要把滕县的刀打造成大唐的名牌!要每个路过的滕县的人,都会自觉(被迫)购买滕县的厨刀!
就是后世去旅游那样,到了啤酒国就买刀,到了霓虹国就买电饭锅,到了
丽国就买化妆品。
“喂,小张啊,你个月不是跑滕县那边吗?给大姨买
厨刀呗,带
果刀的那个,不要雕刻刀。”
“什么?你不是去滕县?滕县不是隶属徐州的嘛,你去去徐州就是去那儿,替大姑买一,乖啊。”
“一怎么够?我们族里那么多
人,不买个七八
啊。”
一想到滕县厨刀卖向全国各地,源源不断的钱蜂拥而来,李渊的嘴边挂着满足的笑容。金钱会让人失去很多,譬如——
失去烦恼。
晚饭自然是吃这个冬瓜盅的,用柴火蒸了许久,青绿的瓜
已经编成了墨绿
,掀开盖在上面的冬瓜盖
,一
郁的鲜香味让滕王忍不住
地闻了一
。
男孩指着瓜上的雕
,贫嘴问
:“耶耶,这是大
吃米吗?”
“你才大呢,这叫凤凰,凤凰。”
也许是蒸得久了,那凤凰有膨胀,可不就成了胖母
的模样。但萧依依可不在乎,她伸手就给儿
舀了一碗汤,还加了一颗比指
还大的瑶
。
她挑了挑眉:“有得吃还不住你的嘴?”
大胃不敢再贫,恭敬地接过碗:“谢谢阿娘。”
咸鲜味早已了汤
,钻
了嘴里。瑶
是江
至鲜,火
是山间珍味,不放一粒盐,这盅汤的味
已经鲜极,还带
冬瓜的清甜味。
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