洪静红小心的看了一
许
言。
许言也没吭声。
没一会就到了后厨。
丽都饭店每天要为来吃饭的人
照单
上
菜，还有住在这里的人
行
饭。
另外还要为省里接待外面过来
学习的人员，所以是非常忙碌的。
厨房里已经开始忙了起来，
火朝天的。
“赵师傅，您
来一
。”
厨房里噪声比较大。
周全就在门
喊了起来。
在后厨能担的起一声赵师傅的也只有大师傅。
即使后厨里有人姓赵也没人敢答应。
赵启明从厨房里来。
是个年龄大约在四十多岁的
年男人，
上几乎是没有发的，穿着一
厨师服，脸上有汗，但是胳膊上也绑着
巾，还有脖里也挂着一个。
他并不胖，只是又
又壮，灶上正忙着呢。
“啥事？”
周全指了指旁边的两个人。
“这次厨师，剩的两个女孩过来了，我这就给你了。”
赵启明看到这两个女孩，就皱
了眉，其实当初定三个是女孩的时候，他就有意见的，他
这一行多少年了，就没见过多少女厨师，而且已经过来的那个女孩真的不大行，太
气了。
不过再嫌弃也没有用，人都来了，大不了第一
先把她们淘汰了。
“好了，来吧。”
周全掉差了之后，自己转就走了。
刚刚站在厨房里就
受到了里面的气，一来就更厉害了。
赵启明看了看她们瘦弱的小胳膊
。
“你们俩把那筐土豆削一，削完了就削莲藕，
完莲藕就把那堆青菜摘了，总之自己给自己找活，不要烦我。”
说完他就去看灶上的新的菜单。
许言先开始搬过来小
扎在一个角落跟洪静红开始削土豆。
洪静红有些失落，她是满怀喜来到这里的，是有很大的梦想的，为了这个就连自己一看就困的书都在看了。
这么想着联想到刚刚大师傅的态度，她就觉得委屈，就想哭。
许言自顾自的已经削起了土豆，当时她刚刚到国营饭店的时候，好像也是在削土豆。
这对于到一个新地方的新人来说，冷板凳是必然的过程，所以没必要沮丧，好自己手里的活就行了，这也不是个一蹴而就的东西。
“言，你不委屈吗？”
洪静红看着许言脸上一表
都没有。
许言还抿嘴笑了笑。
“不委屈啊。”
然后又看看他们待着的这个角落，旁边的青菜好像被风
了一样，一直在晃动。
许言伸手在那个地方试了试。
“静红，这边稍微挪一，我们能到风，不会这么了。”
洪静红啊了一声，她实在没想到许言的心态还这么好，不过她也照搬了。两个人悄悄的挪了一装土豆的大盆和板凳。
“真的啊，这里凉快了很多。”
许言笑笑就开始专注的削土豆。
不过洪静红倒是对许言突然有了兴趣，一直缠着她问东问西的。想打听她之前是什么的？
许言也没瞒着，不过说的比较简单，就是一个副
品厂里的一个师傅而已。
她们两个一直削土豆，完土豆是红薯，后面接着的是摘菜。
一直都没停。
晚上九，后厨停止工作。
赵启明给厨师们开会。
把今天的失误菜品以及谁的不好的。
许言跟洪静红倒是没啥事，两个人剥了一午的菜。
“这是今天新来的两位厨师，也是三十人考
里面的，我希望大家都能尽心尽力，不要给自己这未来的三个月留遗憾。等到十号，大家全
到齐之后，我们的考正式开始。”
然后开始名。
许言这才发现已经到了的人有了十五个，算上她们两个，十七个。
再等着就是员工餐了。
这员工餐晚上的都是一人一碗
面。
这面今天是到刚刚名单里的人，三十个考察厨师里面的。
许言跟洪静红累的也不轻，这会坐在一起，等着开饭。
十五分钟以后，开饭。
洪静红的手都有些发抖了。
“我怕我端不住碗，这饭也不用吃了。”
她说这话的时候，语气非常可怜。
许言
素质还是非常好的，她一直都有在忙，所以到也还好。
“没事，你可以把碗放在桌上，别端着就可以了。”
她主意的时候，脸上的表一本正经。
洪静红笑了起来，觉得自己手也好了一些。
许言过去端面。
她吃了第一就尝来了，这位厨师和的面稍微有些
了，可能是想要面条能够更有弹
一些，但是发酵的时间有短，
和捶打的时间也不够
，就造成了现在面条不是有弹，而是。
卤的其实也有问题，应该是时间卤的时间不够，味
没有
味，卤
的盐放的有些少了。
这大概就是厨师的职业习惯，吃到饭先是评价一番，然后再面不改
的吃去。
赵启明坐在板凳上吃了一，也没讲话。
刚刚饭的厨师以为自己是过关了，本来还没放的心瞬间就放来了。
等到大家都快吃完了。
赵启明又看了看这吃着的几个。
看见了许言还细条慢理的吃着。
“你，许言同志，说说这面的缺，说的不对，明天就可以收拾东西回去了。”
午削个土豆还能给你悄悄换个地方，真是一苦都不能吃，看起来也没什么本事，不知是走的什么关系来的，不过她来，就把她走呗。
洪静红担忧的看看许言。
许言把自己的碗放来。
先向刚刚饭的同志歉意的，然后开始一字一句清楚的把这碗面的缺说了一，包
卤的。
说到的时候，在场的人都倒
了一气。
这新来的女同志，胆可真大，那卤是赵师傅自己的。
赵启明听到她说完，倒是有些稀罕了，这个女娃娃没想到真的有本事。
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