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东边城门底,新店开张。菜样不多,主菜便是一
儿烤全羊。老板从北疆来,在京城脚
扎了
儿,只求一个温饱。北疆人吃
豪放,整只羊用十五
香料腌
了味儿,便就
馕坑烤上整个时辰。
提来的羊
,香
多
。趁
就着孜然蒜
儿,啃起来,脂香可
。
儿和陆清煦也吃不
整只,便要了半面儿羊排,半面羊
,一份儿西北大拌菜。这全羊不好烤,得要用馕坑。
儿却暗自打起算盘来,等
了
秋,烤羊
儿和烤羊排便能安排上了。这羊
着实更是好吃,听闻在北疆专用来招待贵客,只是看起来,莫名有些可怖了些,还是能免则免罢…
吃过了好吃的,儿自己回了如意楼。世
爷还有其他要忙,便就先行回了国公府。
如意楼里午市贵客不多,儿不必多
招呼。便寻去了厨房里,正巧遇见黄师傅在
烧鹅烧鸭,她便就当是偷师了。
只是方见得黄师傅将鹅过
,正要上那
,吴楠便来了厨房寻她。
“掌柜的,外来了几位官爷,说是想请掌柜的去府上,与他们家小
安置一顿晚膳。”
往日里这些上门外宴,都是世爷亲自谈妥的。怎今日寻着她来了?
儿自询问起来吴楠,“来人可有说是哪家府上?”
“城北江家府上。江小连着数日胃
不好,方想请掌柜的去一趟。说是
材都已经备好了,便就想尝尝如意楼的手艺。”
儿听着,方跟着吴楠寻了
来了侧门边上,果见得几位蓝衣的大人,备好了车
等着她的。
儿过去招呼寒暄两句,听得果与吴楠所说无二,方与那几位大人
,“我家私宴都是陆老板才接,陆老板今儿府
有些琐事,只好请几位大人改明儿再来问过他了。”
儿说罢了,正要回去。
那为首的蓝衣官爷却几分央求起来,“掌柜的,家小
卧病,已经三日吃不
什么东西了,便就盼着这一顿。国公府上寻人还得要大半日去,您是慈悲心
的,便就随我们回去一趟,当时积德行善吧。”
儿看了看那蓝衣官爷的面
,很是担心的模样。这方才有些松了
:“可我一人去了也无用,还得带上如意楼里三两个厨
方好。”
蓝衣官爷对了几个,方回了话,“便依了掌柜的意思,只是,府上清净,不喜人多。便就尽量清减人员吧。”
儿颔首,方
,“那请官爷们稍候,我去厨房
寻几个好厨
来。”
儿说罢了,方转
往厨房里
去。
吴楠一旁跟了上来,自觉着有些不妥,“掌柜的,可要让小的去府上与世爷通传一声?”
儿低声
,“定是要的。”
“这官场猫腻不清楚。你且去国公府里一趟,寻着世
爷,将这事儿与他说一说。”
吴楠应了声,方寻着另一侧的偏门去了。
儿寻得黄师傅和两个熟练的厨
,方带着人一
儿随着那几位蓝衣官爷
了门去。
车一路往城北去,临着靠近皇
的位置方在一
大宅侧门停了
来。蓝衣的官爷又引着
儿与几位厨
一
儿
了府。
了厨房,方见得一位老嬷嬷送了一张
单来。
“姑娘来了便好,这是我家小想吃的。
材已经备好在这厨房里了,今日可要有劳姑娘和几位大厨了。若小
满意,夜里用完了膳,小
定有大赏。”
听来老嬷嬷的话,还算是客地
的。
儿方去接了那张
单儿过来的,其
也都是寻常酒宴上的菜样儿,并无特别之
。
儿见得几
儿菜名,已然想
些能使味
挑不俗的办法。便就应
了这差事。
“有劳嬷嬷传话了。”
“这些菜样儿如意楼也尝有客人
过。且将这厨房
给我们吧,等晚膳之时,嬷嬷再来传膳便是。”
老嬷嬷嘴角划过一丝笑容,“听得姑娘如此说,那我也便放心了。”
“我家小几日来都没什么胃
,可就等着姑娘你们来救场的。”
儿忙再福了一福,方见得老嬷嬷也回了礼数,又
去门
,带着方才那几个蓝衣的官爷,一
儿走开了。
“掌柜的,可真依着这里的菜样儿来?”黄师傅拿着那单儿,看了
来,也觉着并没有什么不妥之
。
“先将这差事办着吧。”儿
代
去活计。心
却隐隐觉着,这
单儿虽是没什么不妥之
,可这江家府邸着实有些奇怪。这么大的府邸,听来好似只有一位小
当事儿。若换
其他宴席,总该有些
辈们
脸儿的。
再者,方才那几位蓝衣的官爷,似也与寻常人家的小厮不同,说起话来,声音里透着几分气儿,不像男人,倒像是…戏文儿里唱的那些,大太监…
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明煜今日休沐,方被程彪特地约着见了一见。直至傍晚,方从城外回来,却没急着回府落脚,不知不觉,手
的缰绳似是有自己的主意,将
蹄拉着,直往如意楼里来了。
他翻,寻去侧门前想正想要间雅间儿。却见得小厮从外
匆匆回来,面上着
着,似赶上了什么急事。他将人拦
,问着,“青玉案今日可有人定了?”
吴楠见得来人,似寻得了救命的稻草。“爷,世爷
了皇
,寻不见人。您若还
着掌柜的,便帮帮忙,去趟城北江家府上看看吧。”
“她带着几个厨去了三四个时辰,没见回来,也没消息…我们在这儿也
着急,也不知是
什么事儿没有。可那江家大宅上,我等
份
去了怕是也没用…”
明煜一把捉着人的手臂,问起,“城北江家?可是大总江弘的外宅?”
“这,不大清楚。”
吴楠再想了想,“您这么一说起,方来的那几个蓝衣的官爷,说气话来,确像是太监…他们说府江小
,近日胃
不好,便请了掌柜的过去主持晚膳…”
“我知了。”明煜翻
上
,先寻着镇抚司去调遣人
。
城北没几家姓江的,可若要说起京恃
刁蛮的贵家小
,除了江望舒没有第二人了。
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酉时已经过了三刻,秋夜渐渐有些发凉。
江府的厨房里,菜凉了又,
了又凉。直到半炷香之前,那老嬷嬷方再回来厨房,宣了晚膳。
如意楼的厨们重新打起来
神,帮着来侍奉的婢
们上菜。
儿自跟着那老嬷嬷,往府前去,预备着侍奉那姓江的小
用膳。只是,她已经来了整整一
午加大半个晚上,
午纵使再是吃过大鱼大
的,到
,肚
里也早就空空如也。
胃里发着酸,还得着活儿。
儿已然有些后悔了,不该听得别人的话,耳
发了
。嘴再
儿,今儿这趟折腾便就免了。
这江家小,酉时不传膳,
这个时辰都赶上如意楼里卖夜宵烤串儿了…
儿隐隐觉着,这江小
,并不是个好伺候的主儿。
老嬷嬷将一行人引着了间别院儿。
仅仅一的小院
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