怜江月往地窖里望了
，日光照
去就照到些看上去
结实的土地。一些粉尘在光
飞舞。怜江月弯腰蹲
，把手伸去
受了番，
：“确实比地上的空气
一些，温度比现在室外温度
几度，
天这个时候，关上门应该能保持二十五六度。”
他：“既然有这么个地方，又为什么要用到井？”
包智
：“你傻啊？酿酒不都是两次发酵嘛？没封坛之前先得发酵一次啊。”
怜江月：“小麦和糯米的
酒率都不，混合酿制我也没接
过，保守估计在百分之四五十吧，要到开酒铺的量，一
井会不会太少了？你能找到你爸那时候的货单据和酒铺的货记录吗？”
包智撇了撇嘴，一搓手上的泥灰，直起腰，拽着怜江月就回到了院里，说：“你去洗石槽，洗麦，淘米去，解谜不是你的活儿！”
这要
的活儿确实还不少，怜江月就去拆了一袋标注着泯市优质麦的麦
，抓一把，看了看，闻了闻。麦个
小，白
，壳，厚，麦香清浅。
他生嚼了一颗，连吃，太苦，光吃麦仁，谷
味又很不足。他又打开了一包已经拆开的太湖粳糯，糯米的香味很重，和麦混在一起，无论掺多少，米香都压过麦味一。他问了包智一声：“你确定你们家酿酒用的是泯市产的麦？确定是麦和糯米混在一起酿的？”
包智学着他的样，也吃了颗麦，五官立即是扭曲了，往外啐了两，：“这可以确定，那些老师傅都说是从泯市农民手里收来的，我查过了，泯市这么几十年来，麦都是这个品
，这麦怎么了？”
怜江月摇着：“或许洗过煮过之后它会显
一些特别的味。”他就找了块
巾，用二十多度的
稍微打了，去
洗石槽去了。
包智跟在他后，说：“我想了想，无
的
会不会就是指无果树？都没有，不就没有了吗？烧得火红的月亮那就是赤月，网上说月
前后可能能看到这个天文现象。”
比起解开这没没脑的谜语，怜江月考虑的问题更实际一些，了酒坊，他问：“这里以前家家
都酿酒，不如去问问别人能不能借个老曲？”
千百岁这时从烟囱里
了来，拿挂在脖上的巾一黑乎乎的脸，：“早上我就打探过一圈了，要么不住人，要么早就不酿酒的买卖了。”
怜江月坐在石槽边，轻轻拭石槽底
，说：“曲的味很容易渗透酒里，我猜这里酿酒用的小曲里有不少药。我对草药算是略知一二，也还记得一些万象酒里的味，包家在这里酿酒，原材料大概率在附近找的，附近有座吉祥山，可能山上有些药，回我和老先生您一块儿跑一趟，我们去采些药材回来？要老曲借菌嘛……实在不行就上网买吧。”
千百岁炕，指着那大炕床的几个开，说：“柴火有什么讲究？细致一些还是
放一些？”
怜江月：“先把火烧起来再说，也好让这屋
一，您看着办吧。”
“那木有什么讲究？什么木都可以？”
怜江月就看包智了：“你记得你们家以前院里常堆着些什么木柴吗？”
包智瞪了：“我又不是植学家，我哪儿知啊，这烧什么木柴还有讲究？”
千百岁和怜江月都没说话。包智不知怎么，有些心虚了，她这包家传人真正是一问三不知，可人总好些面，就指着石槽的一个角落，掷地有声地数落起了怜江月：“你这人活怎么这么啊，仔细
啊，角落最容易积灰，你卖力！”
怜江月：“不是我不卖力，只是怕得太净破坏了微生习惯了的生
环境。”
包智的脖一缩，神更虚了，咬咬嘴
，拿着手机说：“我买个酒曲，小曲对吧，我懂，我知！”
那石槽也得七七八八了，怜江月
着巾，：“就先这样吧。”
他就拿了一袋麦了厕所，倒了小半袋浴缸里。包智跟前跟后地，看麦
了，
上说：“得换两三次，别忘了！”
怜江月等那些麦沉了底，拿了个杯舀那些浮起来的瘪壳，包智又发话了：“用浴缸能行吗？我让邱
再带几个大木桶来吧。”
“那再要些藤条。”
“你要藤条吗？”
“
木桶啊。”
包智就坐在地上和邱发语音，语音发完，她没声了。怜江月看了看她，看到她低打起了游戏，怜江月便回过，继续筛选麦粒。
好一阵过去，他听到包智说：“我这是一边监工一边赚钱还债。”
怜江月笑了笑。包智闲闲和他搭话：“怜吾憎是你什么人啊，你爸？你哥？你大爷？”
“别骂人啊……”怜江月说，“本上说，他是我爸。”
“啊？是你爸就是你爸，还本上说？你是领养来的啊？”
“差不多吧。”
“是不是领养的还能差不多？你这人怎么过得这么糊涂啊。”包智忽而惊呼，“是不是怜吾憎也老年痴呆了，想不起来事
了，就记得自己有什么东西落在泯市，所以你来这里找认识他的人？他该不会是要找那坛酒的吧？“
“他死了。”怜江月说，轻轻淘了淘里的麦，打算换一次。
包智轻声问：“那那坛酒是不是算是他的遗啊……”
怜江月去外面找了两只木桶，又拿了几桶来，把麦舀木桶，说：“他是他，我是我，酒是留给他的，他死了，你们想怎么
置就这么置。”
包智给他挪开个位置，站着一拍
脯，踌躇满志：“等我们的万象酒酿来，你要多少，我给你多少，咱们就去给老怜上坟，给他上个三坛！”
怜江月问了句：“你哥的工作是不是经常去全国各地差？”
“突然提起他吗？”包智不太乐意了。
怜江月又说：“就算没你说的那封信，我也会帮你的，所以，我再问你一次，你说有一封上官玉盏给怜吾憎的信，你没骗我吧？”
包智一跺脚，鼻孔里哼哧哼哧气，低去狂
手机：“你把我当成什么人了！我们也别瞎聊了，你忙你的，我忙我的！”她就坐在了桶盖上，埋打游戏，又：“我这是正经事，我和你说，这游戏现在火得很，只要
那个终极宝箱，我这号卖五十万都有人要！”
她稍直起
，开了窗，往院里喊了声：“小球，你打到哪儿了？都到些啥？”
小球没回话，怜江月跟着看了，院里，千百岁用那树墩劈柴，小球坐到了一只倒扣的塑料桶上去，也狂手机呢。
这忙到了午，千百岁了四碗素面，大家一起吃了。饭后，怜江月把过了三遍的麦转移了石槽，和千百岁又跑了两趟吉祥湖，打了些来浸没了那些麦。
酒坊里烧起了木柴，温度了些，也更燥了。怜江月忙完这些就去院里歇
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