其他人不知饭菜的价格,没什么异议。
酒足饭饱之后,纪得安喊小二过来结账。
“客官,您这一桌一共六两银”
“什么!?六两!?你们抢钱呢?”几人惊诧。
纪得宝摸着吃撑的肚一
也不意外。
“几位客官有所不知,这几份荤菜都是我们店的招牌,自然不会便宜,只这红烧猪蹄就一两半银,加上客官还
了酒,那可是一两银
一壶,加起来自然要六两银
”纪得安等人人多势众,小二只能赔着笑意解释。
“居然这么贵,我刚才就不该囫囵吞枣的吃菜喝酒,味都没好好尝
来”纪得山有些后悔,怎么就吃的那么狼吞虎咽呢?
“小二,把你们掌柜的叫来吧,我有事跟他谈”拿着空空的钱袋,纪得安
了要吃霸王餐的样
。
“几位稍等,我让人去找掌柜的”喊过来另一个小二,在对方耳边说了两句,对方立跑开,去了后面。至于他自己,依旧留在纪得安几人桌前。
这个小二,仔细的嘛,生怕他们跑了,纪得安失笑。
等了一盏茶的时间,纪得山几人已经凑在一起商量着凑钱了,虽然他们兜里总共就不到一两银。
掌柜的终于从后面的厢房走了来。
居然是个女!
纪得安有些惊讶,不过当务之急,是解释“霸王餐”的事。
从袖里掏
另一个钱袋,纪得安数
六两银
,
给小二,站起
,双手抱拳,向掌柜致歉。
“公这是何意?”许绣有些不解。
“在寻掌柜有要事要谈,但是怕伙计轻易不给通报,这才
此
策,还望掌柜海涵。”
女掌柜松开了眉,换上了客
的笑容。
“公可真是……好计谋,不知,有何事要找我商议?”许绣不是很
兴趣。
“在手
有一新鲜吃
,想卖给贵酒楼,不知掌柜的可愿让我借厨房一用,展示一
味”纪得安说完,女掌柜
快的笑容,
角细纹都在诉说主人的愉悦:“不借,公
请回吧”
脆利落地拒绝,许绣转
回了厢房。
“噗嗤”纪得宝笑了声,纪得安这是偷
不成蚀把米,白白亏了六两银
!
纪得安了酒楼,站在门
眉
锁。
向勇了值,正要去酒楼买
酒菜带回去跟兄弟们庆祝税收结束。就在酒楼门
看到的愁容满面的纪得安,想到家
儿女这两天一直在问他要板栗吃,上前搭话:
“纪里正,您怎么在这?遇到什么难事了吗?”
第8章 峰回路转
“向兄弟有所不知,我这次来县城是想把我们村的板栗推销
去,只是……”纪得安有些不好意思。
“板栗?是不是上次你给我们兄弟的那个?”向勇睛一亮。
“不错,只是这酒楼不愿意要”纪得安语气失望。
“纪里正,您有所不知,这福源酒楼可是京城许家的产业,可以说开遍了大江南北,你贸贸然找上门,人家自然不会接受,不过,这板栗一的确好吃,我可以帮纪里正
去说和说和”举手之劳,向勇愿意帮忙。
“向兄弟有什么门路不成?”纪得安惊讶。
“哪里哪里,算不上什么门路,只是我们家县令夫人就是许家,这咱们松
县的酒楼便是由她
理,这酒楼掌柜可是她亲妹妹,我跟兄弟们在县衙当差,许掌柜面前,还是能说上几句话的。”向勇几句话,为纪得安解开了迷惑。
“那就有劳向兄弟在掌柜面前言几句了,若是真的能帮我们谈成合作,我们整个纪家村都会
谢向兄弟,届时,我定有谢礼相赠。”纪得安承诺。
“哎,谢礼就不必了,县令大人三令五申,不让我们收取好,我帮你,也有私心,你们这板栗,若是能在县城卖掉,我就可以给我自己孩
隔三差五带一些回去,也不会哭闹着向我讨要了。”向勇笑着拒绝纪得安的好
,走
酒楼。
“里正,你说,向衙役能帮我们把板栗卖去吗?”纪得山忐忑。
“我也不知,卖不掉也要
谢向兄弟帮忙,你们把我之前装好的那一
袋板栗拿
来,等会儿送给向兄弟。”
“哦,好的里正”
……
纪得安几人坐在酒楼的台阶上休息,不一会儿,就有小二跑来,正好就是之前接待他们的那个小二。
“几位客官,我们掌柜说让你们带些板栗去”
说完,把手上的汗巾甩到肩上,扭回了酒楼。
“居然真的成了?”纪得宝不相信纪得安这么好运。
“还没去,怎么知
是不是真的成了,得山你和得宝抬一筐板栗
车,等会儿跟我一起
去。其他人在外面看着车。”
纪得宝不想动,但是想到去之后能亲
目睹纪得安成功与否,还是动作缓慢的动了起来。
纪得安带着抬着板栗的两人再次走酒楼。
已经快要过了午饭时间,大厅里的客人不多,纪得安三人由小二带着,去了后厨。
许绣和向勇都在那里等着。
“纪里正!”向勇笑着打招呼。
纪得安激地
示意。
“既然向兄弟给你说好话,在我面前把这板栗夸的天坠的,仿佛人间
味,那公
你就给我展示一
吧。”许绣吩咐厨房,腾
工位,示意纪得安展示。
“在厨艺一般,不知是不是可以由在
述,由贵酒楼的主厨掌厨?”纪得安觉得,他自己那一般般的手艺,发挥不
板栗的
味,这掌柜的,自家开着酒楼,吃的都是好吃的,他那普通手艺
来的饭菜,怕是
不了她的
。
“贵,去看看王大厨忙完了吗?忙完了就把他喊过来。”许绣吩咐
边的小二。
片刻,叫贵的小二哥就带着一个
上裹着布条,袖
恨不得折到胳膊上方的富态男
走了过来。
“纪公,这位就是我们店的王主厨,你说这板栗该怎么
,他来帮你,希望纪公
带来的板栗一
,不会让我失望,我就先去前面等着了。”许绣扶了扶
上的簪
,甩着帕
去了前厅,向勇也跟了过去。
“公,开始吧”王主厨脸
不好,任谁快要休息了,还被掌柜的喊过来
活,都会心
不好。这不,许绣一离开,主厨就变了脸。
“辛苦王师傅了”
纪得安先教王师傅和他手的几个伙计剥板栗。
又要来了厨房午没用完的
块和猪
。
“王师傅,您就自己平时
汤的
法,先把这
锅,用大火炒至
差不多五成熟,添上
,
烧开之后放
这剥好的板栗,转
火焖上,焖好之后这
板栗
汤就可以
锅了,有您的手艺加持,绝对能让这
菜成为酒楼的又一招牌。”纪得安一边吩咐步骤,一边夸赞起了王师傅。
“不用讨好我,我自己的手艺我自己清楚,你这另外的一块猪是
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