赵柯然回眸，“就是
据地图和地形，用泥沙
照一定比例制作的模型啊。”
说完后，见一脸懵的三人，赵柯然才意识到一个问题，“你们不知
沙盘？”
三人
。
赵柯然：好吧，他大意了…
最后，本该早早离开的赵柯然愣是教了许郡和郭参
了大半天的泥
。
而且这郭参还是个学渣，自己学不好就算了，却甩了他一
的泥。
等许郡学的差不多的时候，赵柯然立即收拾东西走人，拦都拦不住。只将潘大海留在军营教兵将们怎么制作军大帐骨架。
回到县衙后，赵柯然
车的时候发现衙门前的影
站了个人。走近一看才看清是霍远。
赵柯然坐的车是许家的，许
家将人送回后便离开了。
“远哥，你站外面
什么？”赵柯然不解的问，这会已经很晚了，城门都关了。要不是他是县令有牌
，他今夜怕是都
不来。
他想不明白为什么霍远不睡觉在这当门神，霍远自己都想不明白，或许是担心恩师的孩
事吧。
“你在营
去挖山了吗？”霍远转移话题，他无法回答赵柯然的提问。
赵柯然低看了看自己脏兮兮的衣袍，不好意西的挠了挠，“我这就去换了。”
他回得太晚，也不好意思喊书墨，便想着自己跑去烧
洗漱。
霍远一声不吭的跟在后面，替赵柯然掌灯。
赵柯然看着地面散落的微弱灯光，心里想着要蜡烛。
大元如今有蜡烛，是
蜡的。其成本
昂，非皇家世家而不得用。
其他人想要照明，便用动
脂肪油灯。
【000，商城里有白蜡虫吗？】
000说等它查一，【有的然哥，我把信息发给你了。】【白蜡虫，所需能量：50000。可蜡烛及药辅料。】赵柯然默默的关掉了系统，蜡烛什么的也不急。等他完成了送温
任务再说…
000：然哥，你这次也是短暂的
了我一，嘤嘤嘤。
霍远帮着赵柯然一路掌灯照明，赵柯然心很是
动。便打算关心关心员工的
状况，肯定不是因为他太好奇了。
“远哥，你最近可是遇到了什么有趣的人？”
霍远闻言抬了抬手的灯台，借着微弱的光线看清了赵柯然的脸。
往日白皙俊逸的脸上也沾了不少的黄泥。
他说：“是有一个。”
赵柯然隐隐有些兴奋，嘿！
他死死的压制住自己的八卦魂，让自己的声音听起来不那么激动，“什么样的啊？”
霍远说：“一个坏心
的小
猫。”
咬了他就算了，还说他老。
真是太坏了些。
作者有话要说： 小猫咪能有什么坏心？
关于蒙古包和土炕全是查的资料，小可们看个乐呵就成～乌尼一般翻译为：椽。
第41章 制糖
洪老三的甜菜收的差不多了， 许家帮着赵柯然找了个地制糖厂。
离雪膏的庄不远。
这次衙门里又招了不少工，甜菜制糖需去叶清洗，制糖厂
装门挖了一条用瓦片铺好的清洗池。
清洗好后的甜菜切丝或切片， 榨取
。
榨好的糖加
熬制呈现红褐
的粘稠状，便可以盛放糖桶， 凝结成糖稀。
然后将专门烧制的瓦溜放在糖缸上面，瓦溜上面宽面窄， 底
有小孔。小孔上铺些草堵住，将糖稀倒
。待冷却后， 将草拿去后， 用黄泥淋。
这一步为脱。
黄泥带着黑红的糖浆落糖缸之， 留在瓦溜最上层则是纯白无暇的白糖。一层会带着些许红褐， 可作为次等白糖售卖。
赵柯然将上层白糖取后， 加
化。又用
清澄清糖浆， 让糖浆更加透亮。并要去除糖浆上面的浮渣。
将
净的青竹破成篾片，大约寸
， 撒糖浆之。
这样等一夜自然冷却凝固后， 糖块会自行分离开。
完成后的成品，称之为冰糖。
“熬制成浆后也可以直接倒模
里，记得模里一定要等距离排列放好竹篾， 这样了后可以自然分割成块状。好后就叫红糖吧。”赵柯然
调着细节。
“脱后结晶燥的叫白砂糖。不脱直接行结晶燥的。”赵柯然看了一甜菜后说：“我瞧着这甜菜的颜本质偏红， 最后成品就叫红砂糖吧。”
负责制糖厂的是许文武的三儿，许良清。
许家替赵柯然看地方制糖厂的时候，许家二房娘也就是许良清的娘， 便想尽了办法，让自己儿那个糖厂。
即便只一个小事也行。
赵柯然接
几次后，发现这许良清人如其名。是个能堪大用的， 他想着自己现在手里没什么人用，便和许良清签了契书合约，让他制糖厂的负责人。
兴的许良清的娘整宿没睡着。
如今老爷去凤
开拓生意，景产业开始由大房家的打理。许良清与大房家的年岁相仿，在家里地位尴尬。
虽说她无意争夺，但也想让儿有个好前程。得知许家要替那小县令找地方糖厂时，她就知机会来了。
她是从心里觉得自己儿了这糖厂，往后的日不比许家主差。
…
制糖厂开始正常运行后，收税的日也差不多到了，为了防止世族乡绅们如往年一样
来，赵柯然亲自领着霍远，如风又带了几个护卫去收稅。
景来了三圣旨。
其一便是关于方仲源的。
县衙里，传旨的元公公看了看周围。衙里的所有人都已经在堂前跪等着宣旨。
元公公找了半天，也没看见自己要寻的人影。便问：“赵县令不在衙？”
方仲源拱手回他说：“县令大人带人去收稅了，再有两日便能回。”
“这景的稅还要县令亲自去收？倒也是少见。”元公公捋了捋耳边垂的发，随后叹了
气，“圣上
代，问一句赵大人好。既如此，便劳烦方大人传达一声了。”
“诺。”
方仲源本来以为这旨是给县令的，他知红薯这些农作县令通过那盐稅司的封大人，到了圣上面前。
可这旨，他却越听越不对劲。
“奉，天承运，皇帝敕曰：景县丞方仲源，慧识珠，学识渊博，可堪大才。其所辨红薯，玉米，土豆皆为上乘作，可解米粮之忧，可行通商之路。
特擢封为正八品，互市监丞。通商贸易，谱大元昌盛繁荣。
钦此。”
“方大人，接旨吧。”传旨的元公公将圣旨卷好，双手递给方仲源。
方仲源心太过震撼，他本就没
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