,但是虾饺除外~贴几张虾饺图O(∩_∩)O
麻香饺~[img]dszxcz_4.jpg[/img]
一品皇冠虾饺~[img]dszxcz_5.jpg[/img]
煎饺~[img]dszxcz_6.jpg[/img]
第四章
萧世换了一净的工作服,走到灶台前。
陆敬哲就倚在门边悠然地看着他,带着些许幸灾乐祸的冷,纷纷被萧世淡然的微笑无视掉了。
其他人都挤在陆敬哲的后探
探脑,却又不敢太靠近,好像
鬼总监的周围有着一
天然防护
一样。
萧世瞄了门一
,随手取过小麦粉倒在钢盆里,
也不抬地吩咐,“小张,准备温
,三十度。”
小张算是萧世收的徒弟,每次研制新菜
的时候,都要带在
边的。
跟了师傅快三年,基本的默契还是有的,闻言他立刻戳了戳挡住门不放的陆敬哲,笑地
,“要开工了,总监您靠边站,千万别脏了衣裳嘿……”
说完无视铁青了脸的陆敬哲,就自顾自地挤了去。
温是
期备好的,只是萧世对温度的要求比较
,所以稍微搁置了一会。
趁这个时间,小张又照萧世的吩咐准备好了菠菜和
馅。
萧世和好了面,放在盆里醒着。
活面是门技术活,温
了会太
,低了会太
;醒面的时间久了容易煮裂,太短又会影响
,所以三十分钟刚刚好。
在这三十分钟里,萧世从冷藏柜里取了一盒什么东西拿来,陆敬哲不动声
地挑了挑眉,竟然是
酪。
将酪
成丝,和菠菜碎、
碎一起搅拌,再淋
一
香油,饺
的馅料就算是
好了。
“这是低脂低盐的车达酪。”萧世淡淡地看了小张一
,“所以记得,不需要加盐。”
“哦哦。”小张完了自己的工作,就只剩
在一旁看着学习了,“那么其他调味料呢?需不需要淋一
汤或者
冻?”
萧世将醒好的面用擀面杖擀成两张薄饼,一张铺在了用来儿童
心的星星模
上,再在一个个凹陷
填满馅料,顺便瞥了徒弟一
,“又不是
汤包,加什么
冻。”
萧世工作的时候是极其认真的,似乎前除了料理就再没有其他,专注得好像面对
人一样。罕健曾经这样评价过。
小张觉得没那么夸张,只不过……比平时更加帅气罢了。
扣上另一张面饼,再用模一压,一颗颗星星状的饺
就成形了,再
锅蒸五分钟。
萧世走到灶台前起了个锅,从一旁的白瓷罐
里舀
一勺
白
的凝固猪油来,遇到
的锅
,很快就
化成了一滩薄薄的油,滋滋地响着,微微飘着香气。
待油到七分,萧世将那些星星饺
一颗颗放
了锅里煎着,手腕微动,星星就匀称地在锅底游弋,再握着锅柄轻轻一翻,金黄金黄的
泽就
了
来,萧世随手撒了一把翠绿翠绿的葱
。
小张看着萧世利落的动作,忍不住一
气……香气四溢。
饺锅,萧世取了装
好的盘
,将它们一颗颗摆好,又在上面淋了一
番茄酱。
“好了。”萧世对陆敬哲微笑,“我亲自送去,顺便
歉。”
陆敬哲却自顾自盯着他手里的那盘星星煎饺。
黄澄澄的煎饺,略有一
酥脆金黄的壳,面
却晶莹剔透,透着
馅料的颜
,衬着嫣红的番茄酱
和翠绿的葱
,看上去让人
指大动。
他沉着退了一步,看着萧世悠然地越过自己
侧,端着那盘自己见都没见过的东西走向不悦的客人,并且在三分钟后,看到了客人满意的微笑。
哗众取的东西而已。
陆敬哲撇了撇嘴。
其他人可不那么多,等萧世一走,立刻就扑到剩
几个饺
的锅前去。
小张离得最近,不怕地急忙抓起一颗
嘴
里面。
轻轻一声脆响,面既薄又脆,咬
去,
化后油
的
酪
齿之间,松
绵香,吃到嘴
里有着丰富的香气,又不会过于
餐化,淡淡的
香飘逸,很适合小孩
吃。
小张依依不舍地把一颗饺分了十几
才咽
肚
里,眯着
睛
滋滋地
,“哎,别说叫师傅,现在让我叫他爹我都愿意啊……”
而萧世此时站在客人餐桌边,看着的小孩
在妈妈怀里吃着自己
的儿童餐,小胖手抓着星星啃得满是
的样
,心底的某
突然
了
来。
他和苏娜,是不是……该要个孩了?
结束了一天的工作,萧世累得不轻。
他是主厨,又逢酒店升五级的审期,陆敬哲那个
怪气的男人恨不得把所有工作都压在自己
上。
换衣服的时候小张戳了戳自己腹匀称的腹肌,开玩笑似的说,“师傅,再这样忙
去,你的腹肌大概会被吃掉了。”
萧世失笑着了
他的
发,“客人会投诉味
太差吧。”
不过倒是认真地低看了看自己的
。
嗯,还是很结实修的,
力最近也好得很,可是为什么就没有追上苏陌言呢?
这对于向来自信的他来说,实在是个大打击。
伸了个大大的懒腰走厨房,萧世穿着黑
的衬衫,回
看了
黑漆漆空
的餐厅,微笑着轻声
,“晚安。”
门的时候,罕健站在树
等着自己,香烟一支接一支地
。
这人的品味实在不怎么样,二十来岁的大好青年,偏偏喜穿得像个
年猥琐大叔一样,
绿绿的大衬衫,宽松的
,人字拖。
萧世痛地用手指骨节抵了
额
,怎么把他给忘了,这小
可是无所不用其极的。
果然,就听罕健一声扑了上来,“哈尼~人家等了你好久~”
萧世一手指嫌恶地抵住他的额
,“死开,你这个扫把星。”
“亲的你不
我。”罕健哀怨地
,“我这心碎得,捧
来都跟饺
馅似的了。”
萧世看了地上的烟
,“我恨不得把这些烟
都
你的嘴
里,看我多
你。”
罕健哈哈大笑,勾住了他的肩膀,“不要那么小气,走,我们去喝一杯。”
“我真的是走投无路了。”罕健在酒吧昏暗的灯光摇晃着澄澈的酒杯,“老太婆的钱是绝对吐不
来的,可现在厨
没了,餐厅还经营个
啊。”
“嗯……”
萧世没打采地听着他不停发着牢
,脑
里还想着今天苏陌言负气离开的事
。
他是想跟苏娜要个孩,可问题是现
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的