末世女重生六零年代日常 - 分卷阅读57

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    回报些什么,心里很是不落忍的,所以才一直想着能门抓些东西来给家里人都补补,每天要那么多的活,不好好把给补好,可怎么有力气活不是。

    席林的想法和席宝儿也有些相似,她不知小重孙女这样能逮着野是因为什么,心里一方面不希望太浪费重孙女的气运,一方面又看着自家孙孙媳妇天天活又吃不到好东西的,有些个心疼,所以就顺着小重孙女想要门的心意。

    这天席宝儿没有门一直在家里呆着,因为太土豆粉条,听她爹经常在她耳边唠叨这土豆粉条是多么的味,席宝儿还没吃就已经被馋得了。

    所以知了太今天要土豆粉条,席宝儿就连门都舍不得了,就想看着这据说味无比的土豆粉条是怎么来的。

    昨天午时她爹就把土豆拿去碾磨了回来,然后午太就一直把那像是土豆的碎渣一样的东西拿着纱布袋装着,然后用一个木架架着,面放了个大木桶,就这样在上面碾压着纱布袋,纱布袋里就一直到大木桶里。

    据说这样是把那土豆碎渣里的能变成粉的都挤压来,然后在木桶里沉淀,等到了第二天就可以从木桶里起起来,就可以晾晒成粉了。

    席宝儿看太把晾晒好的土豆淀粉拿了些来,加用筷把土豆淀粉搅拌均匀,就成了稀汤状的淀粉,然后把烧开的搅拌好的淀粉里,一边倒开一边用面朝一个方向迅速搅拌,直到这稀汤状的淀粉搅拌成透明的糊状,略带韧劲,提起擀面杖可以看到淀粉糊状可以拉丝,然后在倒土豆淀粉,把清倒在淀粉里,再放了盐,接着用手把淀粉糊,淀粉,清和盐抓拌,最后变成表面光的面团。

    席宝儿看着太这行云的动作都看得有些瞠目结了,要知她上辈的那个时候可没有看到人家这样吃的,好像一般都是用机的,这么多的工序光是看都看得的。

    不过她想着这样来的东西一定很好吃的,料是最真的料还是纯手工制作的,席宝儿脑里想着,睛还是不忘盯着太,她看着太把这个面团放到了一个木的圆形状的东西里,然后手在上面使劲地往挤压,这漏来的粉条就到了烧着沸的锅里,然后太把锅里的粉条又捞里。

    因为今个要土豆粉条,席林昨个晚上就把家里还剩的狍的骨给拿来炖汤,这狍一直放在渠里,都舍不得吃,这土豆粉条刚好就派上了用场。

    席林在这骨汤里放了几十独门药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度地发挥药和骨香,这样煲的汤香气扑鼻。

    席宝儿也是闻到了这样香的汤所以越发不想门,就想快把这样的味给吃到肚里。

    席林看着自家小重孙女在一边好像想把嘴伸她刚刚打开的汤罐里,不觉得有些好笑,不知这个小囡囡是不是像她爹一样味觉和嗅觉都特别灵,想着她爹小时候可是厉害得很,但凡教过的药只要教一遍就记住了,她当时还好奇得很问了大孙怎么这么快就记住的,因为家里其他的孩可是无论她怎么教都教不懂的,所以了个这么聪慧的可是把她兴坏了。

    后来自家孙就回答她,说是他一闻味就记住了,所以只要记味就能记住那些个药。

    听了自家孙的话她都有目瞪呆的,没想到是这样的原因,不过她随即就激动起来,这样的天赋可不就是继承她娘家的最好人选了吗!

    所以这之后她就把所有的力放在了教大孙学药膳上,就因为这她家的三儿可是吃味得很。

    席宝儿看着太打开了汤后就不动作了,心里有些着急,忙喊了几声她太才回过神来,看着小重孙女的馋样,决定先些给她吃,省得把她给馋得都快滴来了。

    席林把土豆粉条放到锅里煮熟,然后拿一个砂锅,把煲好的汤倒砂锅里,等砂锅里的汤烧开后就把煮熟的土豆粉条放了去,还放了些昨个特地留来的斑鸠丁和家里摘得青菜的菜心。

    席宝儿早就看得了,闻着味儿也是香得不得了,就恨不得能上吃嘴里。

    好不容易等太好了,还放着凉了一会才拿起来喂她,席宝儿吃着喂到嘴里的土豆粉条,真是又又劲,怕她的牙不好咬,太特地把土豆粉条都成一小节一小节的,这样方便她吃。

    吃着粉条再喝汤,那真叫一个味,香不油腻,鲜,通透且绵,猛烈且又持久,席宝儿觉得自己以前吃的那叫什么玩意,这才是人吃的好不好,敢她在末世吃的那些都可以称作猪了,没有像现在吃的一样吃去就有满满的动。

    正在席宝儿吃得正香的时候,席林回来了他一厨房就闻到了味儿,然后就看到了自家闺女一脸享受的模样,席林闻着味儿就知自家了什么,看着小闺女明显是吃小灶的模样,席林心里有些吃味了,以前可是什么好吃的都先给自己吃的。

    现在这份特殊的待遇成他闺女的了,真是旧人不如新人呀!席林刚想和自家贫个两句,就被一阵风跑来的李金贵给撞了一,只见他的那个小舅一跑厨房睛就盯着灶台上的东西,那样就像一条狗看到一样,就差没扑上去了。

    席宝儿也被那个神给吓着了,看着小舅舅那样她都有些不好意思嘴了,真是的想要好好享受一味都不行,一自家爹回来一小舅舅冲来的,还能不能愉快地玩耍了。

    席林看着也有些过意不去,就让自家那个在一旁看戏的大孙老实地去把剩的土豆粉条都煮了,今个大家吃个新鲜。

    等李金贵吃到了这味的粉条,那心的佩服真是像那江的一样滔滔不绝了,他边吃边幸福的都要冒泡了。

    这个时候的席宝儿已经吃饱了站在炕上,也不是她站来着,实在是因为太好吃,所以她就多吃了,然后这会不就坐不去了,只好在那站着抱自己的快要爆炸的小肚了。

    一家人都吃的香得不得了,席宝儿吃的可是清淡的,其他人可是放了些辣的,吃在嘴里那叫一个呀,只听见一屋溜声。

    席宝儿虽然吃得都快撑破肚了,可是闻到他们的那放了辣的那叫一个香,可是她还小现在还不能吃辣,她想着等哪天能吃辣了,一定要吃个过瘾,她可是个无辣不的。

    ☆、43.猫冬了

    秋收过完后觉时间就过



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