回报些什么,心里很是不落忍的,所以才一直想着能门抓些东西来给家里人都补补,每天要
那么多的活,不好好把
给补好,可怎么有力气
活不是。
席林的想法和席宝儿也有些相似,她不知
小重孙女这样能逮着野
是因为什么,心里一方面不希望太浪费重孙女的气运,一方面又看着自家孙
孙媳妇天天
活又吃不到好东西的,有些个心疼,所以就顺着小重孙女想要
门的心意。
这天席宝儿没有门一直在家里呆着,因为太
要
土豆粉条,听她爹经常在她耳边唠叨这土豆粉条是多么的
味,席宝儿还没吃就已经被馋得
直
了。
所以知了太
今天要
土豆粉条,席宝儿就连门都舍不得
了,就想看着这据说
味无比的土豆粉条是怎么
来的。
昨天午时她爹就把土豆拿去碾磨了回来,然后
午太
就一直把那像是土豆的碎渣一样的东西拿着纱布袋装着,然后用一个木架
架着,
面放了个大木桶,就这样在上面碾压着纱布袋
,纱布袋
里就
白
的
一直
到大木桶里。
据说这样是把那土豆碎渣里的能变成粉的都挤压
来,然后在木桶里沉淀,等到了第二天就可以从木桶里起起来,就可以晾晒成粉了。
席宝儿看太把晾晒好的土豆淀粉拿了些
来,加
冷
用筷
把土豆淀粉搅拌均匀,就成了稀汤状的淀粉
,然后把烧开的
倒
搅拌好的淀粉
里,一边倒开
一边用
面朝一个方向迅速搅拌,直到这稀汤状的淀粉
搅拌成透明的糊状,略带韧劲,提起擀面杖可以看到淀粉糊状可以拉丝,然后在倒
土豆淀粉,把
清倒在
淀粉里,再放了
盐,接着用手把淀粉糊,
淀粉,
清和盐抓拌,最后变成表面光
的面团。
席宝儿看着太这行云
的动作都看得有些瞠目结
了,要知
她上辈
的那个时候可没有看到人家这样
吃的,好像一般都是用机
的,这么多的工序光是看都看得
缭
的。
不过她想着这样来的东西一定很好吃的,料是最真的料还是纯手工制作的,席宝儿脑
里想着,
睛还是不忘盯着太
,她看着太
把这个面团放到了一个木
的圆
形状的东西里,然后手在上面使劲地往
挤压,这漏
来的粉条就到了烧着沸
的锅里,然后太
把锅里的粉条又捞
放
冷
里。
因为今个要土豆粉条,席林
昨个晚上就把家里还剩
的狍
的骨
给拿
来炖
汤,这狍
骨
一直放在
渠里,都舍不得吃,这
要
土豆粉条刚好就派上了用场。
席林在这骨
汤里放了几十
独门
药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度地发挥药和骨香,这样煲
的汤香气扑鼻。
席宝儿也是闻到了这样香的汤所以越发不想门,就想快
把这样的
味给吃到肚
里。
席林看着自家小重孙女在一边
着
好像想把嘴伸
她刚刚打开的汤罐里,不觉得有些好笑,不知
这个小囡囡是不是像她爹一样味觉和嗅觉都特别灵
,想着她爹小时候可是厉害得很,但凡教过的
药只要教一遍就记住了,她当时还好奇得很问了大孙
怎么这么快就记住的,因为家里其他的孩
可是无论她怎么教都教不懂的,所以
了个这么聪慧的可是把她
兴坏了。
后来自家孙就回答她,说是他一闻味
就记住了,所以只要记味
就能记住那些个
药。
听了自家孙的话她都有
目瞪
呆的,没想到是这样的原因,不过她随即就激动起来,这样的天赋可不就是继承她娘家的最好人选了吗!
所以这之后她就把所有的力放在了教大孙
学药膳上,就因为这她家的三儿
可是吃味得很。
席宝儿看着太打开了汤后就不动作了,心里有些着急,忙喊了几声她太
才回过神来,看着小重孙女的馋样,决定先
些给她吃,省得把她给馋得
都快滴
来了。
席林把土豆粉条放到锅里煮熟,然后拿
一个砂锅,把煲好的汤倒
砂锅里,等砂锅里的汤烧开后就把煮熟的土豆粉条放了
去,还放了些昨个特地留
来的斑鸠
丁和家里摘得青菜的
菜心。
席宝儿早就看得了,闻着味儿也是香得不得了,就恨不得能
上吃
嘴里。
好不容易等太好了,还放着凉了一会才拿起来喂她,席宝儿吃着喂到嘴里的土豆粉条,真是又
又劲
,怕她的牙不好咬,太
特地把土豆粉条都
成一小节一小节的,这样方便她吃。
吃着粉条再喝汤,那真叫一个
味,香
不油腻,鲜
不
,通透且绵
,猛烈且又持久,席宝儿觉得自己以前吃的那叫什么玩意,这才是人吃的好不好,敢
她在末世吃的那些都可以称作猪
了,没有像现在吃的一样吃
去就有满满的
动。
正在席宝儿吃得正香的时候,席林回来了他一厨房就闻到了味儿,然后就看到了自家闺女一脸享受的模样,席林闻着味儿就知
自家
了什么,看着小闺女明显是吃小灶的模样,席林心里有些吃味了,以前
可是什么好吃的都先给自己吃的。
现在这份特殊的待遇成他闺女的了,真是旧人不如新人呀!席林刚想和自家贫个两句,就被一阵风跑
来的李金贵给撞了一
,只见他的那个小舅
一跑
厨房
睛就盯着灶台上的东西,那样
就像一条狗看到
骨
一样,就差没扑上去了。
席宝儿也被那个神给吓着了,看着小舅舅那样她都有些不好意思
嘴了,真是的想要好好享受一
味都不行,一
自家爹回来一
小舅舅冲
来的,还能不能愉快地玩耍了。
席林看着也有些过意不去,就让自家那个在一旁看戏的大孙
老实地去把剩
的土豆粉条都煮了,今个大家吃个新鲜。
等李金贵吃到了这味的粉条,那心
的佩服真是像那
江的
一样滔滔不绝了,他边吃边幸福的都要冒泡了。
这个时候的席宝儿已经吃饱了站在炕上,也不是她站来着,实在是因为太好吃,所以她就多吃了
,然后这会不就坐不
去了,只好在那站着抱自己的快要爆炸的小肚
了。
一家人都吃的香得不得了,席宝儿吃的可是清淡的,其他人可是放了些辣的,吃在嘴里那叫一个
呀,只听见一屋
的
溜声。
席宝儿虽然吃得都快撑破肚了,可是闻到他们的那
放了辣
的那叫一个香,可是她还小现在还不能吃辣,她想着等
哪天能吃辣了,一定要吃个过瘾,她可是个无辣不
的。
☆、43.猫冬了
秋收过完后觉时间就过
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的