猎户家的小jiaojiao - 分卷阅读70

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    厨房里的艾草很快煮烂,竺珂将艾草转移到石臼里,“灵灵,缈缈,给你们一个任务。”

    “来啦!”

    将艾草碾碎筛成艾草的任务光荣的落在了两个姑娘上,竺珂转回了厨房,开始准备艾草团的馅料。

    红豆泡,再上锅和糖一起煮,这是一个漫的过程。一个月前腌的咸鸭正是派上用场的时候,洗净上面的泥,磕一颗颗油亮的鸭来,淋上少许的白酒,放置一旁。

    竺珂又走到屋檐,剪了一块过年腌制的腊,谢绍一大早就了门,估摸着,这会儿也应该回来了。这阵依芍苑渐渐步正轨,竺珂不必每日在铺里守着,码上的活也渐渐轻松,谢绍也不必每日城。

    瘦均匀的腊切成薄厚均匀的片,刺龙苞是新鲜采摘的,取最叶洗净备用。

    四月日,香椿树的芽鲜味,是日里不可少的一风景。

    “嫂嫂,我们筛好啦!”谢灵和谢缈端着一盆的艾草厨房,这阵两人都学会了一些厨艺,倒是时常给竺珂打打手。

    白白的糯米粉里倒细腻的艾草,和匀,白的面团便被染成了绿,谢灵面的功夫见,没多会儿的功夫,这绿面团便被的细腻光,放在一旁醒面,待会再来包团

    “缈缈,你去将那咸鸭黄用勺碾成泥。”

    “诶。”

    谢家小院门传来声音,是谢绍回来了。

    谢灵和竺珂迎了去,谢绍用驴车拉了整整两大桶的菜油回来。

    “这么多呀,可得有一阵吃了。”

    谢绍将桶从车上卸汗:“还没完,等油菜罢了,还有新油!”

    竺珂笑着给他递了帕:“行了,快去洗洗,准备吃饭了。”

    锅里蒸着红薯米饭,等米饭熟的过程,红豆沙也熬好了,再等晾冷,便可包艾草团里。

    面醒好,谢灵灵活的擀面,面,成一个个圆圆的绿,再用手掌瘪,将晾冷的豆沙和黄泥包去,在竺珂的提示,一个个绿的团便包好了。

    上蒸笼蒸团的功夫,竺珂开始炒菜。刺龙苞叶的分最是鲜,和腊一起炝炒,柴火烧到最旺,香味很快就弥漫了整个小院。

    香椿,最适合和一起炒,说来谢家小院里的窝已经有第五只了,那要属最大的那只的功劳,也不知何时私藏了两个没被竺珂捡走,没过多久,那竟真的被孵了来,变成了两只小

    新鲜的笋切成条,大火,麻油翻炒,加酱油焖至变,油焖笋便也好了。

    刺龙苞腊、香椿炒、油焖笋、红薯米饭,伴随着夕,田地间的人们陆续扛着锄回家,谢家小院也开始了晚饭时光。

    谢灵和谢缈是万分期待那蒸笼里的艾草团,刚掀开笼盖便迫不及待的伸手去拿,无奈太,只好又缩了回来。

    艾草团外表弹糯不粘牙,陷红豆清甜不腻,还有艾草的清香,是日里家家都会的传统心。

    野蔬,几人吃的心满意足,肚圆,谢灵咋呼着明天要继续上山挖笋,谢绍却:“这几日,山上有比笋还好的东西。”

    “什么?”几人异同声。

    谢绍笑而不语:“明天想上山,今天就得睡早,天不亮就要起来,你们能到吗?”

    “能!”谢灵和谢缈异同声。为了明早早起,这两姑娘吃完晚饭后早早就睡了,竺珂洗了个澡绞着发也了屋

    “明天你带她们上山嘛?”

    “挖枞。”

    “这时候就有枞了吗?”

    “大青山上有了,等到五六月,会更多。”

    竺珂神一亮:“那我也要去!”枞可是好东西,这时候上山挖枞的人不少,多个人,就能多些收获。

    “你起的来吗?”谢绍似笑非笑的看着她。

    “别小瞧人!快睡吧,明早说不定还是我叫你呢!”

    一夜好梦,天边刚刚泛起一丝鱼肚,院里的还没啼叫的时候,竺珂就醒了,她俯摇了摇谢绍的胳膊:“快起来,要去挖枞。”

    谢绍睁开,就瞧见她一副颇为得意的神。

    “怎么样,我比你起得早吧?”

    谢绍一个翻起来,带着笑意竺珂的发:“嗯,表现不错。”

    谢缈和谢灵一叫就起来了,四人穿整齐,背着竹筐,每人手上拿着一竹竿,便朝山上发了。

    清晨的山路还有些,谢绍走的慢,还好有竹竿当拐杖,路边的草丛丛已不似冬日那般光秃秃,天,给这片大地带来了生机。

    一路的野遍地,晨曦的珠还在叶上摇曳,谢绍一路走一路看,尤其注意那些大的树。青苔或者草丛遮盖住的地方,就会有一两个小帽尖冒,那就是枞。

    枞菌有大有小,谢绍仔细教她们辨认,再用树枝在枞菌附近一一撬,完整的菌便被挖了来。

    竺珂兴冲冲的试了试,果然挖了几株来,兴奋的拿给谢绍看:“我厉害吧!”

    “厉害。”谢绍溺的摸了摸她的

    “枞可是鲜无比的好东西,回去炖枞油,还能保存好久!”竺珂兴奋的把枞放在了自己的小竹筐里,就要去找一株。谢灵和谢缈那边也有了不少的收获。

    挖到枞的地方不去破坏白蚁窝,再上标记,来年还会。谢绍完标记后,晨曦的日光已经来,从林间的,山上也陆陆续续多了好些村民,都是来挖枞的。

    今日运气还不错,四人心满意足,又在原地歇息了一会儿。谢绍走到一颗桑树底,抬手就摘了一捧桑葚来,用叶一包,递到了竺珂面前。

    “是桑葚!”竺珂惊喜的叫声,四月桑葚胜人参,虽然还不是很甜,但多酸甜,对极好,竺珂一一个,谢绍见她喜,便折返过去又摘了好多,谢灵和谢缈也分了好些。

    又原地歇息了一阵,竺珂有些撑不住了。谢绍见她这模样就知了:“困了?”

    竺珂,她昨日就忙了一整日,今天又起了一个大早,还爬了半日山,早就又累又困了。

    “走,回去吧。”今日的收获不少,枞,桑葚,还采摘了好些野笋,谢绍拉着竺珂,四人便朝山走去。

    回到谢家小院,竺珂忍着困意在井边清洗这些枞菌,谢绍喂完了走过来,接过她手的菌:“去睡会儿,我来。”

    竺珂打了两个呵欠,终于受不住了:“那我去睡会儿哦,你午叫我,对了,午炖哦,你记得杀。”

    “好,快去吧。”

    竺珂洗了洗手和脸,便回屋去睡回笼觉了,两姑娘也回去休息了,谢家小院里,只剩谢绍还在里外忙活。

    竺珂一觉睡到午,醒来的时候已



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