“请问,谢娘在吗?”
竺珂看向院门,是那天在河边遇到的王家新媳,叫王桃桃的,正在院门
小心的朝里面张望。
“我在!”竺珂忙理了理发,朝院门
走去了。
王桃桃显得有些羞涩,她左手还提了一个小小的罐,见到竺珂后
神亮了亮:“谢娘
,是我,我是那天河边——”
“我记得你,来坐吧。”竺珂大方朝她笑了笑,将人迎了
去。
王桃桃走院
,只是还有些局促的站在门
,竺珂招呼她在院
里的石桌上坐
:“你稍等我
。”
她跟王桃桃说了两句话就先转去后院找谢绍,跟他说一
况。谢绍正在山
磨柴刀,从王桃桃开
第一句话的时候他就听见了,竺珂跟他简单的说了几句,谢绍
了
:“你去吧,我在山
里正好有
事。”
竺珂放心了,又返回了院,王瑶瑶显然是有些害怕谢绍的,坐在院
,有些局促。
竺珂招呼她喝:“你喝茶!”
“不,不用,谢娘,我来就是想请教一
那天你说的香胰
的
法,这个是一小罐蜂
,为了谢谢你,请你务必收
。”
竺珂看了看王桃桃带来的那个小罐,罐
还滴这黄澄澄的
,一看就是新鲜的。
“你怎得这样客气?一个土法而已,也值得你这样看重?我那天在河边是因为这个法
要实际
作一
,所以才那样说的,真不是什么秘密,你快拿回去吧。”
王桃桃却不肯,非要让她把那罐收
,否则就不肯要她的方
,竺珂跟她推搡了好久,实在是磨不过她,“行行行,我收
了,可以吧?”
王桃桃这才了笑意。
香胰的
法不难,新鲜的皂荚叶
煮沸过后倒掉一次
,再用纱布细细的过滤,这样是为了皂荚叶的一
分杂质,然后再重新加
和草木灰
去煮,一边煮一边搅拌,一直到皂荚叶
煮烂,开始用石臼细细的捣碎,捣碎过后的皂荚叶泥还要再用纱布过滤一边,留
稠的皂荚
,那些剩余的叶
都可以扔掉。
皂荚用小火熬,竺珂手把手的教她,一边教一边
:“你看见这个冒泡泡后就要立
加猪油膏,猪油膏
去之后
上就会变得
稠,这时候要快一
的搅拌,因为等温度降
去的就会
上的凝固。”
王桃桃一边认真的看,一边仔细的记着。
“等这次冒泡泡之后就加一的油和糖,
上就离火,这时候你要想让它成型就倒在固定的容
里面,晾冷,就行了。”
竺珂把这锅熬好的皂荚倒在了她之前准备的方形木盒
里,很快,一块
白
的香胰
就成型了。
这块香胰是原味的,就是皂荚淡淡的芳香,王桃桃惊异的拿起来闻了闻:“这就好了?”
“是呀,你以为多复杂,这就好啦!”
王桃桃连连:“我今晚就回去试试。”
竺珂笑着熄了火:“好,你回去试试,改天跟我说呀。这几块你就先拿回去用,就当谢谢你的蜂啦。”
王桃桃没有拒绝,笑呵呵的接了过来,她视线注意到竺珂微微敞开的领,昨晚的痕迹还很新鲜,红红的一小块痕迹还留着轻微的牙印,王桃桃一看就懂了。
“谢娘...你的脖颈...”
竺珂慌的去摸自己的脖颈,方才她熬皂荚的时候有些
,
意识的微微扯开了些领
,没想到竟叫人看了去。
王桃桃抿直笑:“你莫慌莫慌,我懂得懂得。谢娘
,你脸
也太薄了些,这有啥的...大家都是嫁了人的嘛。”
竺珂尴尬的笑了笑,不知怎么回王桃桃的话,只好重新把领
别好了。
“谢娘...我可真佩服你,我听说谢猎
是专门给你盖了房
打了炕?”
竺珂一愣,专门给她盖了房打了炕,也算吧...只是...
“村里好些人都说了,不过谢娘你生的
,自然是招人喜
的。我也喜
你,你不必听那陈寡妇的难听话,今日我亲
瞧见,倒相信你们夫妻俩
是真好了。”
王桃桃意有所指,竺珂意识的又摸了摸脖
,岔开了话题:“你快把这收
。”
“诶好,那我先走啦,家里还等着我饭。那
你记得吃啊!”
王桃桃走后,竺珂把那些剩的皂荚叶收好,就开始准备午饭,谢绍还没从山
回来,昨天的饭菜几乎都没剩什么,竺珂先喂了阿旺,走到院
,摘了秋天最后一茬的几颗茄
。
茄削
切成厚度拇指宽的圆茄饼,两片一切断,两片
间的
分留一个尾
相连,
成一个小夹
的形状,再把剩
没用完的
馅均匀的夹在茄饼
间,接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉,两个
打散搅匀,茄饼裹上金黄的
,立
锅去炸,炸到金黄的时候捞起来,沥油放凉。
炸好的茄夹后续可以当零嘴直接吃,或者再上笼屉蒸一,浇上糖醋
成酸甜茄夹也行,这会竺珂把它放在一个盘
里,撒上了一
胡椒粉,就准备给谢绍
午当个零嘴。竺珂又沏上了一壶
茶,熬茶的一会儿的功夫,已经不知不觉的吃了好几个茄夹。
她走到院,喊了声谢绍哥,谢绍似乎还在后院忙,竺珂就先去仔仔细细的净了手。金婶表侄女的绣衣这些日
她连夜赶制,已经完工了,今日需要再仔细的检查一遍,就可以给人送去了。
大红金边绣纹的嫁衣此刻工工整整的放在绣架上,竺珂每回去绣这嫁衣之前都会净手护手,此刻也一样,确保不会带一
脏污,才开始细细的摸了摸这件自己亲手绣的嫁衣。
绣样大都是鸳鸯并
,只是鸳鸯的数量控制的极好,
也不太一样,鸳鸯成双成对,一些细小的地方竺珂也是
足了心思,金线勾丝,牡丹
缀,这样若在日
,那衣裳被日光一照,波光粼粼,显足了贵气,想必那家小
会喜
。
从检查了一遍,竺珂满意的收了起来。这是她
的第一件成衣,实在是用心至极。只是瞧着瞧着,
底也淌
了几分羡慕,她什么时候,能给自己绣一件嫁衣呢?
许是觉得自己的这个想法荒诞可笑,竺珂自嘲的摇了摇,便把嫁衣整整齐齐的装
了包袱里
,等着金婶
午过来拿。
谢绍从后院山回来,一
就看到了堂屋里竺珂给他留的午饭,茄夹瞧着新鲜,他顺手吃了两个。竺珂也从西屋
来了,瞧见谢绍,她笑了笑:“我闲着没事
的零嘴,不
饱的,你等一
啊,
午扯面吃。”
“不用。”谢绍忙拦住她。
“我要山一趟,随便装
馒
就行。”
竺珂听完一怔:“你要山?”
“嗯,已经好久没去了。上冬天,再不
山就打不着猎
了。”谢绍一边说,一边收拾着堂屋墙上挂着的那些工
。
竺珂这才注意到他已经换了一外
的衣裳,难怪他今天一早就在磨刀,原来早就打算好了。
“那...你要去多久?”
“三五
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