第61章 伊始
泽红亮的螃蟹, 黄澄澄的玉米段，青绿的鲜蔬，还有藕片、豆
和各类的蘑菇, 什锦香辣螃蟹锅一上桌, 便鲜香扑鼻。
用豆豉和辣酱爆炒过的
材红
鲜亮，上
搁着一撮
绿的香菜, 红绿相宜，抓人
球。
夏鱼今天特地选了
午饭
，带着洪小亮和池温文坐在客间一起用餐。
螃蟹此时还不被人接受，如果冒然推
一
用螃蟹
的菜, 只怕没人敢吃，最好的方法就是亲自尝试。
鲜辣的香味在整个屋
里飘散，不少客都探过来，好奇问：“今天又推新菜了？”
“这是啥？我闻着都直
。”
“螃蟹？那玩意儿能吃？”
......
周围议论纷纷, 夏鱼和池温文却不回答, 拿起切成一半的螃蟹悠哉悠哉吃着。
洪小亮本来不敢吃，但是架不住螃蟹时散发的香味, 经过一番心理斗争，他最终还是决定跟着过来吃螃蟹。
夏鱼
和池大哥都敢吃, 他还怕什么呀！
洪小亮学着夏鱼的样，将螃蟹
先掰
，先在嘴里过个味, 然后再找着里白的蟹
吃。
蟹一
嘴
, 又辣又鲜的汤
一蔓延腔，这汤
了螃蟹的鲜
，还有清酒的淳厚，比他以往尝过的味都馋人。
白的蟹
厚
, 是他从没尝过的
。
“好吃！，这是我吃过得最好吃的东西！”洪小亮突然大呼一声，吓了所有人一
。
在房间里吃饭的人都一愣，偷偷咽，在心里告诉自己：他是托！
洪小亮吃了半个螃蟹后觉得不过瘾，又拿起一个吃起来：“，我愿意以后每顿都吃螃蟹！又鲜又辣，比猪都好吃哩。”
夏鱼笑：“螃蟹也就这个季节吃个新鲜，过了季就得等一年了。”
听到夏鱼的话后，众人有些蠢蠢
动，心里不停地纠结着。
再看洪小亮吃得眉飞舞，就差
盘了，样一也不像装来的。
有的人忍不住了，试探地问：“夏老板，能给我来一块尝尝不？”
夏鱼大方地给那人拨去半个螃蟹，并教他怎么吃。
尝到了香辣螃蟹的滋味，那人双放光，
上：“不
了，老板，给我来一份香辣螃蟹锅！”
“客官您稍等。”夏鱼说完，又
代着吃螃蟹的注意事项：“这螃蟹不能吃死的，死的病菌多；吃完后不能吃瓜果，不能饮茶......”
为了防止有人回去后效仿，误用死螃蟹菜，她说话的声音很大，足够在场的每个客都听到。
没一会儿，又一锅
香的什锦香辣螃蟹锅端了来。
螃蟹的那人迫不及待地就吃起了螃蟹，边吃还边不住地，绝了！
“老钱，真好吃吗？”另一桌有人问。
老钱吃得顾不上说话，用力地了，比了个大拇指。
那桌的人是老钱的邻居二丰，他看老钱吃得津津有味，便端着碗凑了过来，夹起一块螃蟹。
吃完螃蟹，二丰再看自己桌上的菜，似乎一都不香了？
他意犹未尽地砸吧着嘴，想再夹一个螃蟹吃，老钱一筷就把他的手打到了一旁：“想吃自己买去，我还想留一半带回家给我媳妇儿尝呢。”
老钱这么一，有些胆大的人也
捺不住了，即刻也了一份什锦香辣螃蟹锅。
不过一午，镇上的人便都知了有余私房菜馆竟然卖螃蟹吃。
一些人抱着看好戏的心态，等着看吃螃蟹的人遭殃，可他们等了几天都没等到，反而一些人在自己家里也开始螃蟹吃了。
之后，大家都知了死螃蟹不能吃，也得知了吃螃蟹后的禁忌，一时间，泉
镇的螃蟹都不够卖了。
过完螃蟹的瘾，在临去东
的前几天，夏鱼又推了一新菜——烤鱼。
卖烤鱼一来是为了让大家明白，烤炉不止可以烤鸭；二来，也算是临行前为白大壮的鱼塘事业再扩展一条销路。
毕竟当初是她提议让白大壮养鱼的，这还没用到白大壮的鱼，她就要去东城了，心里总是过意不去。
烤好的鱼外焦黄，脆，铺在铁盘上后，均匀地淋上炒好
菜和红辣酱，再放到炉稍加烤制，咕嘟冒泡的汤混着鱼的鲜香飘得满院都是。
同时，夏鱼也将这次的烤鱼了很多味，
火香辣的、馋
酱香的、鲜麻麻辣的、快酸辣和果香酸甜的，想吃什么味都有。
铁盘上桌，底加上捂好的木炭，锅就能一直加不凉，在寒意愈渐的秋季吃再好不过了。
果然这菜一推，就被大
分人所追捧。
而夏鱼一家要搬去东城的消息，也成了人们茶余饭后的闲聊话题，有人惋惜，有人羡慕，也有同行松了一。
天还未亮，灰蒙蒙的晨雾大得扰人视线，夏鱼一行人大包小裹，牵着发财一起来到镇，准备赶车去东城。
由于这次人多件大，夏鱼特意租了两辆车。
车夫帮忙将他们的随
件放车
，几人还没来得及上车，便远远的瞧见有个亮直奔他们过来。
“等、等等！”那人手提灯笼，气
吁吁地走近，白的哈气不停从嘴边散。
夏鱼定睛一看，原来是倍香楼的冯老板。
冯老板匀了一气，
给夏鱼一张写得密密麻麻的字条：“收好了，以后你能用上。”
天太暗，夏鱼看不清上面的字，抬刚要问这是什么，冯老板便已经扭走向大雾之了。
上了车，夏鱼和池温文还有王伯同坐一辆，她把字条递给池温文：“冯老板给的，不知是什么。”
池温文掀开车的帘，借着车厢上挂着的一盏小油灯扫了一字条，只见上面写得全是人名，什么李翠
、王大妞，最上还标着可用两个字。
他收好字条，：“这是冯老板记录的一份名单，上面标注的应该是东城的可用之人。”
夏鱼和王伯颇为震惊，这个名单可以帮助他们筛选零活帮工，能省他们不少的事呢。
夏鱼不解地问：“他不是倍香楼的吗，为什么要给我这份名单？”
池温文摇了摇，他也不知冯老板为何要给夏鱼这份名单，但是他知一件事：
“冯老板之前是在东城开小酒楼的，后来酒楼被池旭收了，便一直委于池旭手事。这次他被派来接手倍香楼，好像并没有听从池旭的意思，只想一心养老。”
王伯则：“冯老板人其实还行，我去酒肆老板那闲聊时，听人说他因为烤炉的事特别佩服阿鱼，放几里地，谁有这样的魄力将自家的老底分享给别人。”
听到王伯这样说，夏鱼和池温文一就清楚了缘由，也明白冯老板是真心想回馈他们
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