饭香不怕食肆小 - 分卷阅读53

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    大人们在谈天说地,夏果就一直静静站在夏鱼的旁,垂首倾听, 面上没有丝毫焦躁不耐烦之意。

    范龚暗自, 是个耐得住的。

    算了算时间,范龚:“你们还没有吃午饭吧?这会儿饭堂正好开饭, 你们先去打些饭,拿过来吃,我留这小不问几句话。”

    这意思明显是为了支开夏鱼和池温文,单独试探夏果一番。

    夏鱼和池温文也知其意, 便没有多问,递给夏果一个鼓励的神,也不用门的小厮带路,自径去了饭堂。

    两人一走, 屋里瞬间空了不少, 范龚走里间的书桌前,将一张草纸摊开, 研了墨,朝夏果招手:“来, 你叫什么名字,自己写。”

    “是,先生。”

    夏果行了一礼, 走去接过范龚递来的笔, 蘸了些墨,便在纸上写起自己的名字。

    范龚盯着他的笔尖,墨及草纸的一瞬间便洇开了,夏果没有停顿, 行云般的在纸上写自己的名字。

    范龚再次,这字迹清秀端正,脆利落不拖泥带,一看就是平时多有练习。

    虽然唐页文说夏果资质平庸,可他倒觉得夏果上有一韧劲,而且读书也并非一定要走仕途之路,若是能引他走上一条合适自己的路,以后也必定会有一番成就。

    书院的饭堂被一排矮木柜一分为二,里面是饭的地方,外面摆着七八排条桌椅用来吃饭。

    夏鱼和池温文去饭堂时,饭的大婶已经开始刷锅了。

    “真是不好意思,我怕饭有余剩,就给学生们多打了几勺,没想到最后竟然不够了。”

    大婶放刷锅的丝瓜络,把没刷完的铁锅搁在一旁,在围兜上乎乎的手,起:“我去给你们煮几碗面条,上就好。”

    夏鱼和池温文本来是书院外的人,饭堂没有给他们留饭也实属正常。

    这会儿夏鱼见大婶要重新给他们饭,赶,不好意思:“大婶,您去忙吧,灶火和锅借我用就行了,我自己来。”

    大婶从面缸里盛几勺面,笑:“饭就是我的活儿,你们小年轻就坐着歇会儿吧。”

    “于婶,晚上的菜送来了,你来收一菜!”

    一声音从厨房的后门传来,于婶赶应了一声,然后抱歉一笑:“等我一啊,上就回来。”

    于婶放面粉,急匆匆地朝后门小跑过去。

    一盏茶的功夫,于婶还没有回来,夏鱼索净了手,卷起袖自己了厨房和面。

    她找到盐罐,往里加了一盐,接着淋了半瓢温去,将松散的面粉搅拌成絮状,这才不不慢地着面团。

    池温文也去帮忙,将炒锅刷得锃亮。

    于婶清完几十捆绿的青菜和鲜亮的瓜果,让菜贩帮忙把菜都拿屋里。

    她看到夏鱼娴熟地将面团擀薄,切成细均匀的面条时,惊讶:“你都好了?锅你们都刷了?这也太快了吧。”

    夏鱼往面条上撒了一把玉米粉,抖搂开来,笑着回:“我们家就是开肆的。”

    “怪不得呢。”于婶顺手拿了一把鲜的青菜择起来,“那你吧,我给你手。”

    面条切好晾在一边,夏鱼一扫到菜筐里满满一筐装的都是香菇,便问:“于婶,这些香菇我能用吗?”

    “行,没问题,随便用,这是早上有个学生的阿爹送来的,我还发愁这得吃到猴年去呢。”于婶舀了一瓢,洗着青菜。

    夏鱼捡了一些香菇,思索了一,本来她想麻辣香菇卤面,但又觉得不妥,哪有主动问人家要吃的啊。

    嘱咐了池温文烧煮面,夏鱼便将洗净的香菇切成小丁,准备麻辣香菇酱拌面。

    灶火烧得正旺,夏鱼将葱姜蒜和半碗红辣椒放油锅油瞬间噼里啪啦开始溅起油,香味也随之飘散而

    油炸的辣椒又香又呛人,于婶一连打了两个嚏,抹着泪,还不住地夸:“这辣椒味真香!”

    夏鱼迅速扒拉了几锅底,将香菇丁全,加了豆酱和调料小火慢慢炖开。

    饱满的香菇在慢慢变,溢,不过片刻,锅里渐渐凝了小半锅郁的汤

    香味不断地从顺着锅檐往外冒,引得于婶频频往锅里看:“真不愧是家里开肆的,饭就是香。”

    “对了,你刚刚往里面加了一勺糖,还加的那几勺是啥?”于婶问

    说完,她就觉得自己有些冒犯,人家开肆的,哪能轻易把方告诉别人,于是赶解释:“我就是想学学怎么,以后给书院的学生们改善伙。”

    夏鱼看来于婶是个心直朗的人,知她也是于好意才向自己讨教,便耐心解释:“这是煮过的椒大料。”

    接着,她又把一些香菇酱的注意事项告诉于婶:“其实在里面加些末是再好不过的。”

    “?我这有!我去给你拿一块!”于婶立刻起就要去井里拿

    夏鱼急忙拉住风风火火的于婶,摆手:“于婶,不用了,末要在最初时锅才好,现在香菇酱上就好了,加反倒破坏了味。”

    于婶将夏鱼的话记在心间,还嘱咐夏鱼:“你要啥只跟我说,我这都有,别不好意思!”

    “行。”夏鱼笑着应了声。

    面条煮好后,池温文熟练地过了一遍凉,把碗递给夏鱼。

    夏鱼接过碗,往里添了一勺红油麻辣香菇酱,递给于婶:“尝尝怎么样。”

    “还有我的啊?”于婶受若惊地接过碗。

    她虽然已经吃过了,但在夏鱼饭的过程闻着不断传的香味,还是忍不住直咽,想尝一尝这麻辣香菇面的滋味。

    “您慢慢吃,我们先去范先生那里了。”夏鱼笑

    “好好,你们赶去吧。”于婶望着碗里酱香四溢的面条,早已经泛滥了。

    池温文将四碗面放,带着夏鱼轻车熟路的返回了范龚的竹院。

    刚,范龚的注意力就被池温文手引过去了。

    从池温文屋,就有一酱香味若有若无地飘散而,而那香味无疑是从盒里传来的。

    池温文将面摆放在圆桌上,范龚盯着那几碗浇了油亮香菇酱的面就再也移不开了。

    “于婶何时有这般好手艺了?”范龚想了想自己午吃的大面,瞬间就觉得不香了。

    “这是夏鱼的手艺。”池温文浅浅一笑,递去一双筷:“先生,您先尝尝。”

    范龚接过筷,惊讶地看了一夏鱼,然后将面搅拌均匀,大吃起来。

    香菇厚有嚼劲,麻辣又鲜香,和的面条一起吃起来简直是绝

    他竖起一个大拇指:“绝了!你们愣着嘛,快坐来吃!”



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