开业鞭炮响完, 来捧场的
客们都一窝蜂涌
了院
，想看一看新的私房菜馆是什么样的, 有的还带着一家老小来参观。
原本还算宽畅的院一
变得十分拥挤。
一院，所有人的目光立刻被布棚
泽红亮, 发着油光和诱人香味的烤鸭
引了过去。
“这是鸭？”人群
有人问了
来。
夏鱼从厨房里将刚烤好，还嗞嗞
油的烤鸭端了来，笑
：“是的, 这叫烤鸭。”
这个时代的人们
饭菜以蒸煮为多, 再奢侈
的就是些油炸的
。
烤制的需要单独生火堆去，寻常家里想要节省木柴，也就很少烤熟的。
多就是饭时往灶膛底
个生地瓜、芋
，借着烧完的草木炭灰捂熟了。
“烤鸭？真是太香了, 闻着都叫人
。”
“老板，给我来两只！”
“我也要两只。”
人群竟然不知从哪传来一阵溜的声音。
夏鱼取手上的厚布手
，将
手的鸭码好：“今儿个有余私房菜馆第一天开业，所有菜品半价......”
话还没说完，便有人捧场大叫一声：“好！”
接着所有人都
呼叫好起来。
夏鱼挥手示意大家安静，可是不起作用。
“当当当！”池温文不知从哪找一铁锅，对着锅底敲了几，人群霎时间静了来。
“我还没说完呢。”夏鱼无奈地笑，“烤鸭只有五十只，所以每家限一只。”
话音一落，所有人的目光都虎视眈眈地盯着桌上的烤鸭。
有人提疑问：“我们这么多人，你能分谁先来后到吗？万一后来的抢了我们先来的名额怎么办。”
“是啊。”有不少人也焦虑起来。
夏鱼笑：“大家不用担心，门有王伯守着呢，只让前五十家人来，所以已经到院里的人不用抢，人人有份！”
这是他们昨天商量好的办法，就是以防开业第一天人多杂
，大家闹得不痛快。
众人这才放心来，在夏鱼的引导井然有序地排起队来。
夏鱼守着二十多只烤好的鸭，将每一只烤鸭都切片摆盘。需要打包带走的，则用荷叶包好，另
上一份自制的甜面酱。
也有留用餐的客，被池温文请到了东屋。
东屋四扇窗
大开，过堂风
得人舒服极了。屋摆着几张桌椅板凳，与肆里没什么不同。
伍各易带着秋嫂和一群端着烤鸭的客
屋
，找了个空位坐。
他将盘放，问：“池掌柜，你家的私房菜是什么菜，给我上一份尝尝。”
“是呀，我也好奇这私房菜是个什么菜，上一份来尝尝！”
“我也来一份。”
池温文给众人添了茶，笑着解释：“私房菜并不是一菜，而是指在自己家里开得私人肆。”
众人皆悟：“原来是这样啊！那别的菜还有啥？”
“除了烤鸭，今日菜馆还有辣爆
肚、甜菜熏
、酱沾拌菜、鲜卤五
......”池温文将一一菜名报给众人。
因为今日张开半价，这些人不
吃完吃不完，都了一大堆，反正最后可以打包带回家去。
伍各易夹了一块鸭，沾了甜面酱，殷勤地把烤鸭递给秋嫂：“媳妇，你先尝尝。”
秋嫂毫不客气地接过烤鸭吃了起来。烤鸭的外
油亮酥脆，质鲜
，
而不腻，上甜带咸的面酱吃起来更是绝味！
“好吃！你也快尝尝！”秋嫂难得
促起伍各易，迫不及待的想让他也尝尝这妙的滋味。
刘老板安排的人因为去的晚，没有抢到烤鸭，只了些别的饭菜回去。
“刘老板，他家现在所有的菜都半价，人多的很。”赵钱把打包来的饭菜递给刘老板，“而且那个私房菜
本就不是一菜......”
“原来是这样！”刘老板听了赵钱的解释，心里的担一放了来。
不过是在家里开的肆而已，也没什么特殊的，半价活动他也会！
刘老板接过饭菜，随手扔在一旁，虽然有余肆，哦不，有余私房菜馆的菜是好吃，但他现在还有更重要的事要呢。
他找来纸笔，在上面写到“本店特卖，所有菜品半价，并买二赠一！”
然后让小二贴在门最显
的地方。
光是这样还不够，刘老板故技重施，去牙行找了
门，想让夏鱼再次关门大吉。
就算她能再重新找到地方开张，也得耗费人力力，添置些用
。如此多几次手脚，就不信夏鱼还能撑得去。
门正在后院斥训新来的伙计，被刘老板叫去后，还以为他有什么关
事要找自己。
“刘老板，您来是租房还是雇人啊？”
刘老板朝四
望了两，把门拉到一个无人的角落，从兜里摸一个玉
桃他的手心，压低了声音：“门，帮老哥我一个忙。”
这个玉桃是他了八两银在城里买来的好东西呢，要不是知门喜玩这玩意，他才不会轻易拿来的。
门每天接
形形的人，见刘老板送他这么贵重的东西，知他肯定是有什么大事求自己办，所以也没着急答应。
门在手心搓了一把温凉的玉桃，有些不舍地还给他，客气问：“您说。”
“夏鱼租的那个大院，是从你这租的吧？”
门以为他也想租个带大院的宅院，赶个新
开私房菜馆呢，脸上立刻堆起了笑容：“这事呀，您也想租院？正好我这还有一间三连大院......”
这个三连大院是方侗走时候着急卖，牙行就低价回收的，但没想到之后再手这么难。
刘老板急忙摆了摆手，
蓄提醒：“不是不是，就夏鱼那个院，你看能不能换个人租？”
话都说到这个地步了，门再听不懂就别生意了。
他一副见鬼的表
打量了一番刘老板，震惊：“老于那该不会是你......”
刘老板没有否认，只问：“你就说这事行不行吧？”
门立刻拉脸，频频摇：“不成不成！牙行最忌的就是尔反尔，除非房屋要卖去，不然是不允许主动断租的；而且要断租的话，得至少提前三个月跟租主打招呼。我要今天租明天收的，牙行的生意还怎么继续
去？”
作为一个生意人，他虽然贪财，但也不能这
缺德没规矩的事，不然这事传去他得被同行唾弃死。
“兄弟，我再给你加个条件，以后去我酒楼吃饭，全免！”
刘老板的酒楼早已亏空，想要拿多余的钱买宅院是不可能的。而且就算他东拼西凑凑够了银钱，把夏鱼的那间宅院买，三个月时间也足够夏鱼松缓过来了。
门知他
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