夏鱼伸着懒腰起床后，已是日上三竿，她洗簌了一番，然后去厨房里鼓捣着
料，这些料可都是要去李府
宴席时候用的，她得提前准备好。
到了
午，果不其然
肆里并没有多少客人，据这些客讲，倍香楼排队都排得拐弯了。
夏鱼一
也不意外，倍香楼这次活动的力度大，的饭菜虽不是绝味也都还适
，如果让她选择，她也会选择去倍香楼吃一顿。
虽然夏鱼不着急，可是泉
楼的刘老板坐不住了，晌午还没过，他就匆匆跑到了有余肆。
这一路，刘老板跑得是
燥，他
了一把额
上的汗，跟柜台后的王伯
：“快给我倒碗
。”
王伯不喜刘老板，他
一侧，偏看了刘老板一
，不客气：“不好意思，没有，最近没啥客人，我们店里连都省了。”
刘老板尴尬一笑，用手呼扇了两
，让自己凉快一。
他打量了一番肆的大堂，原以为这肆的门小，里面也小，没想到里面竟然也这么宽畅呢。
夏鱼听到洪小亮说刘老板来了，便起从厨房迎了
去，无事不登三宝殿，也不知刘老板来这里要什么。
刘老板一见到夏鱼便亲切地走了过来，等靠近夏鱼时，他突然闻一
大料、香叶的料味。
刘老板有心
夏鱼的话，看看她最近是不是又要什么新菜，便问：“大妹，你又啥好东西呢，这一料味可够重了。”
夏鱼拎着自己的衣裳闻了闻，料味确实很重，但她不想跟刘老板扯太多，直接问：“刘老板来小店有何贵？”
见夏鱼不上，刘老板嘿嘿一笑，说起了自己的目的：“妹你看，这倍香楼太嚣张了，
得咱镇上其他的肆都没活路了，所以我想着，要不然咱们联手也个活动，我材，妹你力，赚的钱五五分。”
夏鱼翻了刘老板一个白，呵呵：“不。”
刘老板算计的可真好，自己啥也不用
，买一堆材算完事，让她大
天的累死累活菜，最后不一定能赚到钱。
她还不如在家歇着舒坦。
刘老板还想再劝，夏鱼就已经钻
了厨房忙活，他只好讪讪地收回目光，一肚怨气离开了有余肆。
白小妹将最后一盘香菇扒油菜炒完，看着菜筐里还有大半筐菜，不由地发起了愁：“嫂，这还有这么多青菜咋办，放着都得坏了。”
夏鱼手上忙活着，余光瞥了一菜筐，：“剩的菜成酱菜，给白大哥和郝大夫送，余剩的咱自己吃。”
其实这些菜把份腌去后也剩不了多少。
“行！”白小妹想起昨个吃的酱菜，嘴
里就不住得
起，也不知夏鱼的酱菜是怎么的，颜
通红特别好看，吃起来鲜辣脆
，咸带甜，不是很咸还特别饭，着酱菜她一顿能吃两碗饭呢。
夏鱼忙着准备料，白小妹本来也想帮忙，可无奈这些料的
类太多了，还要
照比例调放，有的调料需要先蒸或者先炸，或者磨粉什么的，实在太复杂了。并且听夏鱼的意思，每菜式所用的料还不一样。
看着她手一掂量，便知用量多少，白小妹只好作罢：“嫂，你这方还真是不用怕人偷学，
本学不来。”
夏鱼笑了笑：“时间
了自然就学会了。”
白小妹可不这么认为。
虽然这些料很难学会，不过为了避嫌，她还是走厨房，等夏鱼忙得差不多了再去给自己人饭，而且今天请了泥瓦匠，还要再多一份午饭。
午，夏鱼去了李府，跟厨房的厨娘一起清了一番需要的材，看材的数量都够，这才跟李府事正式敲定了菜单。
宴席分为主菜八、凉菜四和心四，主菜归夏鱼准备，包括
菜、素菜和汤。所以菜她准备葱爆羊羔、晶肘、
保
丁和清蒸桂
鱼；素菜时蔬小炒和麻辣
；汤一甜一咸，甜的桂莲藕羹，咸的
汤。
考虑到府里有老人和小孩，夏鱼订的这些菜有辣有淡，有咸有甜，人人都可以吃。
上次尝了夏鱼的果酱还有大小
送给他的猪蹄，李府事对夏鱼的印象可是增加了不少。
他得知来倍香楼在针对有余肆，便悄声提醒夏鱼：“倍香楼的主厨在府里凉菜，明日你们可能会碰到......”
夏鱼了，明白他是在提醒自己小心被人偷了手艺。
她笑着和李府事了谢，反正她的调料和酱
都是提前准备好的，倒也不怕倍香楼的主厨偷艺。
第33章 好几菜呢
李府办宴席这日天公不作
, 屋外的雨如瓢泼般砸在青石板路上，半空不时闪现着银白的裂痕，伴随着
大的雷声轰鸣, 震得人心惊
。
天又沉又暗, 夏鱼起床将蓑衣蓑帽穿
整齐，池温文听到北屋有开门的动静, 也撑了把油伞来：“今天的雨大，路面
，我送你。”
夏鱼将脖上的草绳系好，摆手：“不用了, 今个儿还有拍卖呢，这一来一回别把你淋透染上风寒了，你原先的病还没好利索呢。”
说话间，一声轰隆嚓咔的响在
破裂, 吓得夏鱼一个激灵, 小脸煞白，僵在原地不敢动弹, 任由风
来的雨丝拍在脸上。
池温文见她不对劲，急忙撑着油伞来到她的边, 拉着她冰冷无温的手了大堂，给她煮了碗姜汤压惊。
待她回过神后，池温文才将她送去李府。
李府的门早有人等候, 见她到来, 直接将她引去厨房。
厨房里，倍香楼的大厨万二正在案板上“呛呛呛”的切着葱丝，碧玉的小葱在刀起刀落间被切分为无数细细的葱丝。
听见门的动静，万二抬望去, 见到夏鱼他心底多少有些怨气。
那日接到李府通知，说要换主厨，可自家的老板偏要他退一步去凉菜师傅，还让他监视着夏鱼偷偷学菜样回去。
为一个大厨，万二肯定是不愿意的，前两日让他模仿人家菜就算了，现在直接让他光明正大的偷学，作为一个在泉镇小有名气的厨，他觉得这是对他能力的质疑和侮辱。
但是尽他再不愿意，也还是收了老板递来的五十两银，还得到了老板的承诺，明年给他涨工钱到每月一两银。
夏鱼将蓑衣蓑帽
给一旁的人，找到厨房里理材的厨娘，淡淡一笑：“燕，鱼和都准备好了吗？”
“放心，昨晚上我亲自
理的。”燕笑着端后的盆。
燕是府上的人，李府办宴席的任何材都要经过她的手，了差错罚的就是她，为了防止别人在材里偷偷动手脚，凡事她都看得
，能自己就不让别人碰。
夏鱼接过洗净理好的材，代着一旁的小厮生火，便先将肘放锅里炖上。
肘是夏鱼昨天临走前用盐粒
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