火锅的灵魂是底料。一顿火锅好不好吃，除了
材是否新鲜，还有就是，底料是不是炒得好。如果单是材新鲜，或者单是底料好，这顿火锅都只成功了一半。两样都好的火锅，才算是一顿
好的火锅。
火锅底料一般是麻辣、酸辣、番茄、菌汤，还有什么都不加，只放了清
的清锅。不过宴
光昨天翻的那本菜谱，里
介绍的是一
比较少见的火锅吃法——米汤火锅。
米汤火锅的底料，就是米浆。
宴光翻
变异大米，洗净泡。然后又开始准备材。火锅吃的时候不用他煮，但材要先备好。
不同的
位分开
理。
胼、雪
、、五趾、吊龙、匙仁、脖仁。宴光刀使得很快，一阵刀光闪过，各个位的，就着分类，落
大小各异的盘
里。
盘特意选有保鲜功能的。宴光还凝成冰，在盘里
一座座小冰山。鲜红的片铺在冰山上，犹如雪山逢彩霞，清丽
又透着艳
。
切的比较薄的片上，还能隐隐看见底
的冰。人着红裳，冰肌透纱衣。
看着就很好吃的样。
完。宴光又取了些开始捶打，准备
。涮火锅怎么能没呢！
和之前的羹不同，的，光是拿刀剁是不行的。要用锤反复大力捶打，直至成糊。然后加
淀粉调味料搅拌均匀，继续捶打。力气足，成的才够弹。捶打好后，在手上
好灵气手，宴光开始挤。
伸手一抓一挤，一颗就从虎
冒来。另一只手一刮，把刮落盘里，一颗就好了。
麻烦就只麻烦在捶打上，捶打好后，工序并不难。连小孩都能轻轻松松挤一大盘。
挤完，宴光又了些
，拿去羹好吃，但不煮成羹汤，拿来打火锅也非常
。除了，宴光还敲开骨，取了脊髓。理了
脏，百叶、
肚，黄
，心。又取了蹄
，一边炖，一边把
切片。
最后又准备了一些素菜，所有材都是一式两份，理好材后，大米也泡得差不多了。米浆火锅的米浆，并不是大米直接煮粥。而是把米绞碎，打成浆，再拿去煮火锅。宴光心念一动，装着大米的如意鼎，鼎顿时刮起旋风。小旋风转速极快，两三秒，原本粒粒分明的大米，就全都被磨成浆
。
如意鼎重归安静，宴光切了姜片葱段放去，又撒了些胡椒。一弹指，锅的火焰腾升而起，火
舐着锅底，锅的温度逐渐攀升。
米浆虽然没米粥那么容易糊底。但相对比起其他火锅底料，它在煮制的过程里，还是时不时地需要搅拌。
米香味开始往外散发，米浆沸腾的那一瞬间，宴光果断拿大盆，倒了大半米浆去。殷勤民去而复返，带走了分来的米浆和其他材，迅速离去。同舟小队的人也被香气勾来，开始守在一边。
“粥？”
在得知是火锅的时候，众人有些吃惊：“还有这样的吃法？”
清煮火锅就已经很少见了，没想到还有米浆火锅。
好在众人对宴光的手艺有信心，要不然都不敢筷。总觉得奇奇怪怪的。都米浆了，直接煮个粥不好么？！
先涮的自然是。大家对的瘦有不同的偏好，选择锅的，自然也是不同位的。颜亮选的
油，闻喜和唐甜甜都不约而同地挟了匙柄。路微言挑的雪，宴光则对准了五趾。
在理材的时候，宴光就
地察觉到，五趾绝对是一整的
华所在。鲜红的在
白的米浆里一过，片蜷缩，泛起诱人的泽。
片在米浆里翻腾了几秒，几乎才一熟，宴光就连忙夹起来放嘴里。反正他又不怕
。
涮过的片细
弹牙，嚼起来
四溢，满都是鲜香。米浆又为片增上了一分醇厚，不用蘸料，就已经是绝
的味。一
都不膻。
米浆完全把片的鲜味激发了来，光是这么空吃，宴光都能
完这顿火锅。比菜谱上描述的还好吃。难怪此方世界，末世前火锅店遍地开。
宴光满足地眯起
，一咽，飞快地又涮起第二筷。其他人没宴光这么耐
温，怕，又等不及降温，连晾晾的工夫都不愿意耽搁。
是一边被得嘶嘶直
气，一边狼吞虎咽。
和其他位的不同，油明明看着都是腻人的油，实际上吃起来一都不腻，不仅不腻，还特别香。油脂带来的尖盛宴，让人一瞬间忘记了它的
量。宴光余光里就看到，队伍里的女
，在挣扎着尝试了一后，彻底一败涂地，被油的味
征服了。
吃过本味，宴光又给自己调了碗蘸料。第一次这么吃，蘸料没太复杂。就只是最基础的香油碟。片从米浆里来，又在香油碟里
过。细碎的蒜米沾了一
，还带了葱和香菜。一吃去，蒜香和香混在一起，在腔里炸开。葱和香菜又恰到好地提了味，再
上香油的
，酱油蚝油的鲜，还有醋的酸。
和直接吃的清淡宜人不同，蘸料后的片，无疑又是另一截然不同的味。就好像人上了妆，更显秾丽。
淡妆
抹总相宜。
宴光
换着吃。他又夹了块蹄。蹄事先炖过，煨炖得
烂。晶莹剔透的米黄在米浆里涮煮一小会，蕴染上米香。蘸香油碟，吃嘴里。外韧，Q弹又好咀嚼。
肚
脆，百叶有嚼劲，脊髓顺不油腻……
吃了一荤菜，看见放在对面的素菜，宴光决定雨
均沾。素菜他用的都是殷勤民之前送过来的各苗叶。
没全拿，只挑了一分豌豆尖丝瓜尖枸杞芽。全都是生生的绿，用手一掐都能掐的。不同的叶芽也不同，各有各的风味，唯一相同的一就是清。吃多了一青菜清清，享受芽在
齿间
连的过程后，又能再战一。
枸杞芽放得离宴光有些远，宴光才想分份小的，放自己手边方便挟取。盛放枸杞芽的盘，就已经往他这边挪了挪。
被香味引，知到主人的心意，主动帮忙的瓜瓜，从盘后面小心翼翼地探条藤蔓摇了摇。
它这么贴心殷勤，很值得奖励吃火锅。
注意到瓜瓜的小动作，宴光目光落在藤蔓上，若有所思：能涮火锅的芽，好像又多了一。
第24章 苦瓜尖 我狠起来连自己都吃？
在宴光充满
的神里，瓜瓜
泪贡献了自己。
好在之前灵气补得足，奉献就奉献吧。瓜瓜现场表演了一番，什么叫刹那开刹那结果。
黄的
颤巍巍地从苞里探来，谢后，一个青涩的小果来。果瞬息变大，成熟，瓜熟
落，刚刚好落在宴光面前。
因为缩过
型，瓜瓜这会结来的苦瓜，也不像之前那样，
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