小花仙酒楼 - 分卷阅读4

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    “嗯……这个,暂时还没有想好。”

    “无妨,我都答应你。”迟雪神郑重,“可立字据。”

    很好,然后嘛,然后好像也没有什么了。

    ,觉得这件事理得还算皆大喜,兴地推门去,走到前厅。

    今天不知怎么了,近午的时候,竟然还没有客人光顾,偌大的厅里只有大厨和林家相对而坐,正在闲谈,林家的手里还捧着一只碗,仔细看看,里面盛的仿佛正是她煮的豆浆山药粥。

    见她来了,林家笑眯眯的,“哎呀,听闻这粥是亲手煮的?当真是新奇又好喝,老仆活了这些岁数,还是一回喝到。”

    敢您上门寻人,还蹭着一碗粥喝,真滋呀。

    明笑了笑,“我与迟公已经商量好了,既是缘分如此,我愿意嫁,就原定的良辰吉日,月初八成亲。”

    厅里的两个人愣了愣,同时起来。

    在明手里没砸成的粥碗,终于“啪嗒”一声给摔了。

    第4章 虾小馄饨

    三月初八,草莺飞。

    明一大清早就被拉起来,由着请来的梳婆婆替她梳妆打扮。

    要是她没记错,这婆婆仿佛是两条街外,开豆腐铺的。

    当然她很理解,古时候,尤其这样的小镇上,媒人喜娘一类,往往都不是专司其职,都是乡里乡亲逢场面帮衬的。但她心里仍然忍不住惴惴——只希望别画成脸惨白,双颊两团猴的模样就好。

    不料,没过多久她就发现,这担心实属多虑了。

    这婆婆的手艺,竟然相当不错,脂粉上得轻轻薄薄,又细又匀,秋双瞳,朱尾与颊边薄红连成一,如同霞飞。

    她对着镜左照照右看看,忍不住夸赞:“婆婆,您画得真好看!”

    “哎哟,可不敢当。”婆婆一边替她发髻簪,一边笑眯眯,“当年你母亲嫁,也是老给梳的妆,一晃的工夫,你都这么大了。”

    “我娘?”睛圆睁,回,“您还见过我娘呀?”

    她刚到这里时就打探了,大厨早年丧妻,一直是孤一人将女儿拉扯大,颇为不易,大约是时日久远的缘故,在她面前也并未如何提过她的娘亲,此时听这婆婆陡然一说,倒也有些新奇。

    婆婆目光微闪,笑着拍拍她的肩,“自然是见过的。吉时还未到,你可要同你爹再说说话?”

    大厨门的时候,手里端着一个托盘,嘴角都快咧到耳上了,见了她就:“哎呀,咱家丫真俊!”

    明原本还担心,这辛辛苦苦养大的白菜,一朝要嫁人的时候,爹娘的多少有些不舍,想好了满肚人的话,陡然全都憋了回去。

    她望着大厨,哭笑不得,“爹您好像,一也没有舍不得我的样。”

    “这大喜的日,难非得要哭哭啼啼的?”大厨奇,“再说了,你就嫁在这镇上,回来一趟也不过三两步路,爹有什么不放心的?”

    明暗,她这个爹的心倒也真大。

    就见大厨乐乐呵呵,将手的托盘放到她面前,“来,吃早饭。”

    明低一看,忍不住“哟”地一声,大为赞叹。

    白瓷碗里,盛着的是小馄饨。

    用的是绉纱燕,一个个小巧玲珑,馅儿却又饱满,淡淡的粉透过来,分外诱人,漂浮在汤里,像是金鱼拖着尾缓缓游。汤清澈,其缀了紫菜、葱丝、虾,面上浮着零星两,看一就喜人。

    “这日还有这么好的早饭吃?”明一边伸手拿勺,一边喜

    大厨胡,“哪有饿着肚轿的?正是嫁前的最后一顿饭,才更不能亏待了自家丫。”

    明闻言,不由动,真心实意夸:“爹爹最好了。”

    “嘿嘿,你爹就是大厨,今天外来帮忙的这些人,我都得饭。”大厨笑呵呵,说罢,又挤了挤睛,“不过,你这是独一份儿的,快趁尝尝。”

    明舀起一只馄饨,送到嘴边,小心咬,顿时扬起眉,“唔……好吃!”

    燕薄如蝉翼,饱了汤实弹牙,充盈,鲜非常,带着诱人的香气,却没有半星油腻。

    她举着勺看了看,“这像是虾的呀?”

    “我丫灵。”大厨得意,“但不全是,这里面是一份猪,一份虾打成泥,最后一份是整个儿的虾仁,这样调来的馅儿最好吃。”

    明听在耳朵里,豁然开朗。

    虾,而粘合力不足,若是搅打上劲太过,成了虾,那弹牙自不必说,但与馄饨又差异太大,并不协调。

    因此,其用的这一份猪,正是作黏连调和之用,使虾和滋味能为馅料所用,却又不至于突兀。虾本无油,这猪既要沾二分,提供香气,又不可过于油腻倒了胃,分寸间的掌控,实属不易。

    而馅心的虾仁,自是为了丰富。如此鲜活致,该是用新鲜河虾手剥的,且要耐心去除虾线,佐以少许姜末胡椒去腥,拿得十分得当。

    这样的功夫与用心……

    明一边动容,大厨待这个女儿,的确是疼有加,另一边也再次叹,这样的手艺只在乡野小镇开个饭庄,实在屈才啊屈才。

    正闲话,只听外面一阵打打,随即房门被推开,喜娘探:“大厨,咱们小准备好了没有?”

    话音未落,见着捧着碗吃得香明,顿时忍俊不禁,“瞧瞧,到底是大厨家,临上轿门的时候,父女两个还在这儿讨论菜呢。”

    大厨嘿嘿笑,明怕误了时辰,三两将最后几吃完。

    虾小馄饨,清淡鲜,不油不腻,和着汤落肚,整个人从里到外的熨帖。

    婆婆替她细心补了上胭脂,轻飘飘一方红盖,她的视线里就只剩地上的青砖。喜娘搀着她一路向外走,前厅来帮忙的邻里贺喜声不绝于耳。

    大厨跟在一旁念叨:“待人家好一,别欺负人家,啊。”

    她走到门外,就听四周一片喧嚷,仿佛排面不小,还有许多围着看闹的街坊。

    “小心些,这边上轿。”喜娘殷勤

    她被扶着向前走,觉自己在迎亲的人群穿行,忽然衣袖到了什么东西,未及躲闪,就听近旁“呼哧”一声,是打响鼻的声音。

    她本能地向边上躲了躲,蓦然听见一个带笑的声音从:“别怕。”

    她转看去,视线里是一双云纹皂靴,还有喜服大红的摆,其主人骑在上,看不见面目。

    迟雪。

    她心里忽地升起一丝奇怪的受。这样一个才见过几面的人,她竟然就要嫁给他了,虽然是她亲答应的,也事先说好了,不行夫妻之实,但毕竟也是…



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