“嗯……这个,暂时还没有想好。”
“无妨,我都答应你。”迟雪神郑重,“可立字据。”
很好,然后嘛,然后好像也没有什么了。
明
,觉得这件事
理得还算皆大
喜,
兴地推门
去,走到前厅。
今天不知怎么了,近午的时候,竟然还没有客人光顾,偌大的厅里只有
大厨和林
家相对而坐,正在闲谈,林
家的手里还捧着一只碗,仔细看看,里面盛的仿佛正是她煮的豆浆山药粥。
见她来了,林家笑眯眯的,“哎呀,听闻这粥是
小
亲手煮的?当真是新奇又好喝,老仆活了这些岁数,还是
一回喝到。”
敢您上门寻人,还蹭着一碗粥喝,真滋
呀。
明笑了笑,“我与迟公
已经商量好了,既是缘分如此,我愿意嫁,就
原定的良辰吉日,
月初八成亲。”
厅里的两个人愣了愣,同时起来。
在明手里没砸成的粥碗,终于“啪嗒”一声给摔了。
第4章 虾小馄饨
三月初八,草莺飞。
明一大清早就被拉起来,由着请来的梳
婆婆替她梳妆打扮。
要是她没记错,这婆婆仿佛是两条街外,开豆腐铺的。
当然她很理解,古时候,尤其这样的小镇上,媒人喜娘一类,往往都不是专司其职,都是乡里乡亲逢场面帮衬的。但她心里仍然忍不住惴惴——只希望别画成脸惨白,双颊两团猴
的模样就好。
不料,没过多久她就发现,这担心实属多虑了。
这婆婆的手艺,竟然相当不错,脂粉上得轻轻薄薄,又细又匀,秋双瞳,朱
轻
,
尾与颊边薄红连成一
,如同霞飞。
她对着镜左照照右看看,忍不住夸赞:“婆婆,您画得真好看!”
“哎哟,可不敢当。”婆婆一边替她发髻上
簪,一边笑眯眯
,“当年你母亲
嫁,也是老
给梳的妆,一晃
的工夫,你都这么大了。”
“我娘?”明
睛圆睁,回
,“您还见过我娘呀?”
她刚到这里时就打探了,大厨早年丧妻,一直是孤
一人将女儿拉扯大,颇为不易,大约是时日久远的缘故,在她面前也并未如何提过她的娘亲,此时听这婆婆陡然一说,倒也有些新奇。
婆婆目光微闪,笑着拍拍她的肩,“自然是见过的。吉时还未到,你可要同你爹再说说话?”
大厨
门的时候,手里端着一个托盘,嘴角都快咧到耳
上了,见了她就
:“哎呀,咱家丫
真俊!”
明原本还担心,这辛辛苦苦养大的白菜,一朝要嫁人的时候,
爹娘的多少有些不舍,想好了满肚
安
人的话,陡然全都憋了回去。
她望着大厨,哭笑不得,“爹您好像,一
也没有舍不得我的样
。”
“这大喜的日,难
非得要哭哭啼啼的?”
大厨奇
,“再说了,你就嫁在这镇上,回来一趟也不过三两步路,爹有什么不放心的?”
明暗
,她这个爹的心倒也真大。
就见大厨乐乐呵呵,将手
的托盘放到她面前,“来,吃
早饭。”
明低
一看,忍不住“哟”地一声,大为赞叹。
白瓷碗里,盛着的是小馄饨。
用的是绉纱燕,一个个小巧玲珑,馅儿却又饱满,淡淡的粉
透过
显
来,分外诱人,漂浮在汤里,像是金鱼拖着尾
缓缓游
。汤
清澈,其
缀了紫菜、葱
、
丝、虾
,面上浮着零星两
油
,看一
就喜人。
“这日还有这么好的早饭吃?”
明一边伸手拿勺,一边喜
。
大厨胡
一
,“哪有饿着肚
上
轿的?正是
嫁前的最后一顿饭,才更不能亏待了自家丫
。”
明闻言,不由
动,真心实意夸
:“爹爹最好了。”
“嘿嘿,你爹就是大厨,今天外来帮忙的这些人,我都得
饭。”
大厨笑呵呵
,说罢,又挤了挤
睛,“不过,你这是独一份儿的,快趁
尝尝。”
明舀起一只馄饨,送到嘴边,小心咬
,顿时扬起眉
,“唔……好吃!”
燕薄如蝉翼,
饱了汤
,
馅
实弹牙,
充盈,鲜
非常,带着诱人的香气,却没有半星油腻。
她举着勺看了看,“这像是虾
的呀?”
“我丫的
灵。”
大厨得意
,“但不全是,这里面是一份猪
,一份虾
打成泥,最后一份是整个儿的虾仁,这样调
来的馅儿最好吃。”
明听在耳朵里,豁然开朗。
虾鲜
,而粘合力不足,若是搅打上劲太过,成了虾
,那弹牙自不必说,但与馄饨
的
又差异太大,并不协调。
因此,其用的这一份猪
,正是作黏连调和之用,使虾
的
和滋味能为馅料所用,却又不至于突兀。虾本无油,这猪
既要沾二分
,提供香气,又不可过于油腻倒了胃
,分寸间的掌控,实属不易。
而馅心的虾仁,自是为了丰富
。如此鲜活
致,该是用新鲜河虾手剥的,且要耐心去除虾线,佐以少许姜末胡椒去腥,拿
得十分得当。
这样的功夫与用心……
明一边动容,
大厨待这个女儿,的确是疼
有加,另一边也再次
叹,这样的手艺只在乡野小镇开个饭庄,实在屈才啊屈才。
正闲话,只听外面一阵打打,随即房门被推开,喜娘探
:“
大厨,咱们小
准备好了没有?”
话音未落,见着捧着碗吃得香的
明,顿时忍俊不禁,“瞧瞧,到底是大厨家,临上轿
门的时候,父女两个还在这儿讨论
菜呢。”
大厨嘿嘿笑,
明怕误了时辰,三两
将最后几
吃完。
虾小馄饨,清淡鲜
,不油不腻,和着汤
落肚,整个人从里到外的熨帖。
婆婆替她细心补了上胭脂,轻飘飘一方红盖
落
,她的视线里就只剩
地上的青砖。喜娘搀着她一路向外走,前厅来帮忙的邻里贺喜声不绝于耳。
大厨跟在一旁念叨:“待人家好一
,别欺负人家,啊。”
她走到门外,就听四周一片喧嚷,仿佛排面不小,还有许多围着看闹的街坊。
“小心些,这边上轿。”喜娘殷勤。
她被扶着向前走,觉自己在迎亲的人群
穿行,忽然衣袖
到了什么东西,未及躲闪,就听近旁“呼哧”一声,是
打响鼻的声音。
她本能地向边上躲了躲,蓦然听见一个带笑的声音从上
:“别怕。”
她转看去,视线里是一双云纹皂靴,还有喜服大红的
摆,其主人骑在
上,看不见面目。
迟雪。
她心里忽地升起一丝奇怪的受。这样一个才见过几面的人,她竟然就要嫁给他了,虽然是她亲
答应的,也事先说好了,不行夫妻之实,但毕竟也是…
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