星际厨娘养娃记 - 分卷阅读160

上一章 目录 下一章

    的家拍了,一脸享受。

    而等到他们面前的机人,掀开金属锅盖,那一只金黄、冒着气、滴着油的全,微张着两对金翅膀,屈着两条曲线优现在他们面前时,他们的议论声顿时戛然而止。

    这线条丽,整只的外油光发亮,全然没有一丝损伤、破、烤焦,而这只面还铺着碧绿生菜叶作为,红澄澄的胡萝卜块,以及淡西芹宛若玉石珠宝散落在银盘四周。

    “烤!”

    “一整只,我!”

    “好香……”

    “这香气,完全不输给老板的小龙虾!”

    “的味,竟然如此好闻!?”

    格雷特听见了外面客的惊呼声,不要嘴角扯了一丝微笑。

    西餐,没有餐那样致的刀功,然而在调味上他认为是不遑多让的。

    豆蔻、百里香、罗勒叶、薄荷、月桂叶、丁香、蒔萝、迷迭香……怎么可能不香!

    哪怕是最低廉的,经过他独家香料方的腌制,也会变得极度鲜香诱人,让人无法抵挡这气味的袭击!

    格雷特十分有信心。

    但甄努力的声音,却很快飘到了他耳边。

    “这的摆盘十分不优雅,如果它能站起来,变成一只战斗就更好了。那就能让人会到生机,哪怕已成为一菜,但它还能继续散发雄赳赳的气势,那才更完,现在……啧,可惜可惜,这个外形,不生动不引人注目,没有生命力,不到八十分。”

    格雷特手都抖了

    烤……站起来?!

    “一派胡言!”格雷特简直崩溃。

    甄努力却又着手在他自己的料理上,完全不理睬他了。

    格雷特差把刀给砸了。

    而玻璃外的,却是已经到了

    客们本等不到机人拿来刀叉,直接手撕一只翅膀或者一条,拿着就开始啃。

    开心饭店的客,自然要比一般餐厅的客人来得放。

    连小龙虾都可以手剥,更何况是一只

    他们还自觉,都从自己平时多来的吃小龙虾手存货里拿了一个,讲究的就上手后,才放心地啃得满嘴满手都是油,还啧啧称奇。

    “酥脆,,还有这上面的不知名香料又有一淡淡辛辣,等仔细嚼了之后却又觉得跟汤一样鲜香,哪怕是最柴最老、不容易味的,都被烤制地恰到好。”

    “没错,这不比老板早期的烤差,咬质纤细却弹十足,关键是每一丝都有滋有味,越吃越香了。”

    “这级厨师的店在哪里,得我都想去光顾尝一尝其他的菜了。”

    客们一堆好评,没有说不好的。

    就连开心饭店最老的一批客,也都被这烤豪放却细致的味征服。

    而机人在帮忙切开整只烤后,更是让他们看到了里面雪白,没有一丝杂质宛若宝石一样的完……

    “危险了,真的危险了!”刘老板不断地摇叹气。

    而第三甜品也很快来了。

    一可以称为是必杀的甜品——熔岩巧克力糕!

    这是法国料理的甜品经典,当年米其林厨神的独创佳作,也是许多西新手的噩梦,十分容易制作失败。

    当这最后的心碟刚被端上桌,那巧克力特有的郁香气就如影随形,钻了众人的鼻间。

    散落在餐盘火红的圆小颗红莓,成为了褐糕的亮缀,而巧克力酱则是在盘画成了一看似随意,却由浅至的装饰弧线,撒上了雪白的糖粉作为修饰。

    这富有的装盘,让人叹为观止。

    而这巧克力泽的柔糕之,更是蕴藏着一随时准备、薄而

    专用的小号甜品勺被送上,当从未品尝过的客人,茫然无知地轻轻挖开糕时,就被从落、泊泊而的巧克力浆……瞬间袭击得六神无主。

    褐巧克力浆,就像是熔浆爆发,急切得淌而、危险……却使人无法抗拒,不由心怀敬仰!

    店响起了一声声惊艳气声。

    泊泊的巧克力酱,几乎很快满了小半个餐盘。

    叉上的糕外,有些纯黑巧克力的微苦,而上一圈这粘稠香的巧克力酱后,却又变得甘甜无比。

    甚至旁边的小巧红莓,在这巧克力酱上一圈放,那有些微酸的果也让腔的甜变得更为清晰清郁!

    “一菜如果到极致,是富有生命的。”家放了甜品勺,“它会动、会跃、会发声音,在尖上,在的胃……留不可磨灭的印记。格雷特成功了,如果说前面两汤和主,是开场白以及自我介绍,那么这甜品就是无比成功的谢幕了。”

    “确实,用如此普通的材,致的餐品,在我心里已经是一百分的极致。”旁边的女评论员也,她面前的熔岩糕几乎都吃完了,“这样甜而不腻的糕,就算再给我两盘都能吃去,我很喜。”

    “汤品侧重于酸,烤侧重于香咸,最后用苦带甜作为结尾,是无比杰的大师表现!”大胡的男评论员也放了手里的叉,端起了杯,“作为餐设计,味丰富并且完整。”

    专业的评家,每一次菜品之后都要喝,去除腔余味,再品尝菜。

    这六位随着格雷特来的人,可以说是相当专业了。

    开心饭店的人,本来还以为他们准备包庇大厨,但是在吃过格雷特的三曲之后,他们也认为这样的评价十分客观。

    很多人面前的盘都空了。

    哪怕是一整只烤,也不妨碍他们都在短时间就消灭了个净。

    “好了,该我了!”

    但很快,一声同样有气势有信心的宣告,打断了众人的享受回味时光。

    甄努力终于完成了他的料理,然而此刻即便还没有尝到他的菜品,在场的人也觉得结果已定。

    “小级厨师跟初级厨师的差距,本不在于菜谱。”大胡评论员不由笑了,“不过,我还是欣赏你敢于跟大师级厨师一战的勇气!”

    手,“来吧,我早看过网上关于这家饭店的评论,一直觉得是个炒作。今天,总算有机会尝尝了。”

    “没错,即便是主厨不在,副厨也需要展现符合要求的烹饪功底,否则就没资格营业一家餐厅。”女评委也表严肃地看向了后厨。

    安皓忍不住就想去拿刀,不过甄努力已经飞了去。

    显然,他很清楚自己改良过的厨



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章