叫小主，就显得更为亲近，很有些自己人的意味。
姚珍珠也笑：“吴大厨，新年大吉。”
吴鱼羊
：“小主之前定的
材，已经都备好。”
他陪着姚珍珠往小膳房走：“因着过年，御膳房送来许多新鲜果品，有苹果、凤梨还有山
，除此之外还有一筐芒果并樱桃。”
这些自然要先
着李宿，但姚珍珠毕竟是毓庆
最近正当红的小主，吴鱼羊肯定给她留了。
姚珍珠一听有新鲜
果，自然便更
兴：“多谢吴大厨，上回
凤梨酥量太少，今日我多一些，也好叫大家伙儿都尝尝。”
新年的果品御膳房肯定不能少给，凤梨给了六个，芒果更多一些，满当当摆了一大桌。
姚珍珠一
小灶房就开始忙。
如今在小灶房忙碌的，除了听澜、汤圆和喜桂，吴鱼羊还派了两个小徒弟过来，说是怕小主累着。
姚珍珠知他有心提
徒弟，倒也不拒绝，菜的时候也很耐心教导。
吴鱼羊投桃报李，也跟姚珍珠说：“听闻小主喜
吃烤鸭，臣特地让人准备了鸭
，今日
午小主就能吃上刚
炉的烤鸭。”
吊炉烤鸭法繁复，要先把鸭吊
分，因此昨日小厨房已经准备好鸭，次日烤制时颇费心思。
李宿对吃并没有特别的喜好，也并不很喜吃烤鸭，今日小厨房会准备一是因为过年，二则是因为姚珍珠喜。
在这里
，有时候恩
便意味着拥有一切。
可这恩却如同大海的游船，风平浪静时永远都不会错，一旦大风刮来，顷刻间便会倾覆。
姚珍珠垂
眸，脸上笑容却纹丝不动：“有劳吴大厨了。”
寒暄完，吴鱼羊很麻利地退了去。
姚珍珠开始准备今日要的饭，她先
理好油
和排骨，又选了一条大鳜鱼，末了开始理上汤
的馅料。
把这些都准备好，她的目光又落到果上。
难得过年时有这么多果，不尽
享受，简直是浪费材。
姚珍珠让喜桂取了专切果的刀，指导他取芒果果
，然后又让人把
放
外面冻一碗。
准备好这些，她又开始凤梨酥或者说叫甜方酥。
这一次她了两
味，一凤梨的，一是芒果的，正好换换
味。
姚珍珠到这里又想了想，挑了几个苹果，也让小学徒都切碎。
年夜饭正经要午再，上午姚珍珠就光侍
心了。
她了两味的甜方酥，又了吉祥饼、豆沙
黄酥和蝴蝶酥，满当当
了两个盒。
一个要送去贵妃，一个则要留给李宿，剩的就是她自己的了。
大过年的，姚珍珠也不
糊，每一样都了好多炉，小厨房的人能分到，毓庆的许多人也都能分到。
甚至周萱娘、贺
来和贝有福每个人还有单独的礼盒。
连着忙了一整个上午，待到午饭时，她反而不怎么饿了。
姚珍珠想了想，没忙着用膳，反而去了西侧殿。
右厢房如今是沈彩霓和魏清韵一起住，她请了沈彩霓，自然也要亲自请一魏清韵。
她回来得有些晚，她们这屋已经撤了膳桌。
沈彩霓一看姚珍珠过来，立即起
相迎，魏清韵也很客气见礼。
姚珍珠开门见山：“魏妹妹，早晨我正好碰见沈妹妹，才想到咱们都是回在毓庆过年，我正要好要给自己置办一桌年夜饭，不如咱们一起守岁吧，也好
闹闹。”
她倒是从来不藏着掖着，魏清韵淡雅的眉一皱，对这个提议显然不是很动心：“姚
也知，我一贯喜清净，且也不怎么守岁的。”
她这是拒绝了。
无功不受禄，她不喜欠人，虽也喜姚珍珠的手艺，却不能让自己整日厚脸
去蹭饭。
那她成什么人了？
姚珍珠见她难得有些纠结，不由笑了。
她睛明媚，好似天上的璀璨明珠，让人打心底里惬意舒服。
也让人讨厌不起来。
魏清韵一就心
了。
姚珍珠：“魏妹妹，往常过年御膳房都很闹，我也喜闹，你就赏个面吧，好不好？”
魏清韵张了张嘴，正要答应她，边上的沈彩霓就说：“魏咱们一起去吧，我这还存了梅酒，咱们一直都很生分，早就应当熟悉了。”
魏清韵彻底没了反对的心思，有些不好意思：“那我就恭敬不如从命，多谢姚。”
沈彩霓
气，：“多好啊。”
————
午歇起来，姚珍珠再一次去了小厨房。
午的活比上午多，排骨汤和八宝烧都要提前炖上，上汤也需要提前炸好，倒是没什么空闲。
姚珍珠饭
本不需要安排，她天生就有厨艺天分，只需要在脑过一遍，就能把前后顺序安排妥当。
如此这般，忙了小一个时辰，几乎所有晚膳都备好了。
姚珍珠便让人取来馅，开始调制晚上要用的饺馅料。
她今日想调制两馅，一是最常吃的白菜猪饺，一则是虾仁三鲜饺，两馅都不算难，只需要把调料把控
准便好。
待到馅料调好，也差不多到了晚膳之前。
姚珍珠让人把发好的面团和饺馅先送回东
殿，然后便开始松鼠鳜鱼。
这菜她自己很
吃，酸酸甜甜，外酥脆，
里又很
。
炸松鼠鳜鱼是需要技巧的，需要把鱼弯成鱼跃龙门的姿态，用筷固定住放锅炸至成型，然后再过一次油，这样炸来的鱼外酥里，最后再淋上酸甜汤
，一鱼跃龙门松鼠鳜鱼就完成了。
姚珍珠最后炸的鱼。
待到所有菜品都完成，她才洗净双手，祝福喜桂：“其他菜品都有多，你们自去过年便是，剩的待到晚膳时一起送来，松鼠鳜鱼的汤我已经好，你直接了淋上即可。”
喜桂忙行礼，给姚珍珠了新年好，姚珍珠便回了东殿。
今日是除夕，她要沐浴更衣，换上一新衣守岁。
搬来东殿最方便的，就是随时可以在自己的寝殿沐浴，不用去东侧殿的
阁。
姚珍珠泡在香气氤氲的浴桶里，只觉得浑都舒坦了。
听澜看着她懒洋洋的样，心里也跟着很安定。
“小主可喜这香
？”
李宿不喜特别香的味，也本不喜那些很冲的香，只有玫瑰香他多少能接受，所以毓庆后殿的妃嫔们用的都是这香。
姚珍珠倒也没有喜不喜，她：“这香味清新怡人，冬日里也不觉得冷，还不错。”
听澜
叹：“小主的鼻真灵，那么细微的味也能闻见。”
姚珍珠笑笑
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