末了,他:“你既然有了自己的想法,那便放手去
,孤便不多
涉。若事有意外,只有人替你兜底。”
他没有细问姚珍珠到底要如何行事,也不去想个细节,端看姚珍珠如何给自己解恨,便能知她
浅。
“孤边并不需要万事无用的废
。”李宿淡淡
。
姚珍珠抿嘴笑了:“殿只
等着看好戏便是。”
两个人把事说完,姚珍珠的膳桌也已经准备妥当。
李宿放手里的书本,起
:“用完膳吧。”
姚珍珠坐了来,看了看今日的菜
。
大约是要过年,最近小厨房准备的菜越发丰盛。
今日居然给准备了骨汤锅,
气腾腾摆在膳厅里,瞧着就
和。
姚珍珠许久没吃锅了。
她看到这个,睛都亮了。
李宿对吃其实没那么大劲,他胃
也不是很好,但这会儿见姚珍珠
睛亮得比
灯还璀璨,又觉得今日晚膳瞧着确实不错。
里用来吃
锅用的是炭火铜锅,
间有个烟筒,四周一圈圆锅里,正咕嘟嘟
着白
的骨汤。
姚珍珠闻了闻,对李宿:“殿
,这是小
排骨,您若是今日胃
好一些,可以略微加些辣
,味
会更香。”
李宿养胃也许久了,将近一个月时间,姚珍珠略微琢磨一,还是决定让李宿慢慢吃些辣。
冬日里吃麻辣,最能驱寒温养,也能让李宿些汗,畅快一
。
李宿没有应声,不过却让贝有福给他上了新炸辣椒油,少少放了些在酱料里。
新炸的辣椒油特别香,带着一郁的椒麻香味,但吃起来却不会很辣,只增添香味。
姚珍珠也不用旁人伺候,她自己动手给自己调制蘸料。
青州隶属于河以北,属于大褚北地,饮
习惯同盛京大致相同。
所以姚珍珠吃的蘸料,也是北地人最喜的麻酱蘸料。
盛京最有名的铜锅张,有一二八酱,二份
生酱
八份芝麻酱,这样混合起来的酱料是最香
的。
姚珍珠最喜吃这二八酱。
她自己盛了一碗二八酱,放了些许韭菜和腐
,又加
少量的
生碎和熟芝麻,这么搅合一碗,最后倒了两大勺辣椒油。
香的麻酱料立即便引人
。
姚珍珠一边关注前的铜锅,一边给酱料碗
加香菜。
待到整碗酱料都调好,锅也刚好烧开。
小厨房很讲究,给他们的锅用的是熬住了两个时辰以上的骨汤锅底,里面加了枸杞红枣,冬日吃起来最是滋补。
许久没吃铜锅,姚珍珠早就忍不住了。
不过她还是小声对李宿请示:“殿,臣妾可否自己涮着吃?”
自己涮锅吃菜很没有规矩,但若是别人给涮,又失去了涮锅的那享受。
所以姚珍珠谨慎地询问了李宿。
李宿目光从铜锅上移开,挪到她脸上。
这会儿膳厅里本就有些,再加上通过不停涌上来的
气,让李宿额
都冒了汗。
姚珍珠自然也有些。
隔着雾气,李宿看到她脸红扑扑的,
睛却又很亮,带着一
兴致
和欣喜,这
欣喜,让人不好去拒绝她。
李宿顿了顿,只随意“嗯”了一声,全当同意。
他一,姚珍珠立即夹起碟
里早就码放好的鲜
羊
片,一
脑都
锅
。
这羊成
特别好,红彤彤的,每一片都很薄,如同红
的
晶那般漂亮。
好羊
,姚珍珠
疾手快,又
了冻豆腐、猪血、香菇、木耳和山药,把料都
锅
,羊
刚好熟了。
姚珍珠把羊片夹
锅
,在麻酱碗里转了一圈,直接放
。
霎时间,鲜的羊
和
郁的麻酱在
里
汇。
那是旁的菜都没有的滋味。
鲜的羊
带了些甜,又有些
香,一
都不膻。
因为切得很薄,羊很
,放
几乎不用怎么咀嚼,就已经可以咽
,
得不得了。
涮锅最的就是麻酱碟。
姚珍珠这一吃得太舒服了,以至于她自己竟不由自主发
幸福的
叹声。
“唔,好吃。”
李宿:“……”
李宿着筷
的手微微一顿,又忍不住往对面看过去。
虽然隔着一张膳桌,但李宿也能看清姚珍珠的表。
此刻的姚诏训眯着睛,勾着
角,特别认真吃着涮锅,她一边吃,一边
,动作特别有节奏,
材也总是恰到好
被从锅里夹
来,放到小碟
上晾凉。
姚珍珠平时吃饭就很香,很能引人,现在吃起涮锅来竟有过之而无不及。
这一刻,李宿觉得姚珍珠脸上好似在发光。
真这么好吃吗?
或者说,真的有这么幸福吗?
李宿垂眸,看着面前碟
里整整齐齐的
好
材,突然有了一
尝试的
望。
这望毫无
理,来得也很猛烈,可他就想自己试一试,想看看自己亲自涮的菜是否可以更好吃。
于是,正在勤勉工作的贝有福被太孙殿拦住了。
他扭过,看着太孙殿
自己夹了一块莲藕,整片放
铜锅里,张大的嘴几乎也要跟着掉
汤锅里。
李宿抬起,淡淡扫了他一
。
贝有福:“……”
殿这是怎么了?难
殿
疯了?
贝有福正在心里念叨着,又很惊慌失措,可他再低时,就看到李宿直接把刚才放
去那片莲藕夹了
来,眨
间就要放
。
贝有福:“殿!”
他这一声喊得有仓促,声音没有收住,对面的姚珍珠也抬起
,好奇看了过来。
贝有福着李宿冰冷的视线,哆嗦着
的膝盖,苦着脸对李宿说:“殿
,还没熟。”
李宿:“……”
姚珍珠:“……”
姚珍珠:“噗。”
李宿扭过,那
视线便落到了姚珍珠脸上。
姚珍珠:“……”
她真不是故意的,但李宿这个样,竟然让她觉得有
幼稚。
姚珍珠清了清咙,大着胆
:“殿
,像莲藕、山药、蘑菇这样的东西,需要多煮一会儿,
一
了才能吃。”
“但若是羊片、
片和百叶、鸭
等,大约一变
就能吃了。”
小厨房给准备的材很丰富,除了
羊
,还有百叶和鸭
。
这东西平日里
里不经常吃,贝有福不确定李宿是否喜
,一直没给他
。
姚珍珠夹了一筷百叶,夹着放
锅
,上
晃动:“殿
,就比如这百叶,讲究七上八
,来回七次变熟了,立即就要夹
来,多一刻就会老。”
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