她这么说着,直接让汤圆起锅烧,先把新鲜的虾
煮至壳红,取
过凉
,然后又去煮
爪。
这东西里吃得少,存的不多,小厨房这些时候也就存了一斤,听说她要,就都给送来了。
待到两样材都煮熟备好,姚珍珠才开始调制腌料。
说是腌料,但泡椒大虾和泡椒凤爪其实只要腌制一日就可用,不需要多耽搁时候。
她把泡椒连同汤倒
碗
,后又加柠檬
、糖和白醋,想了想又切了两个小米辣,一边放了一个。
最后她取了海粉,加
少许,这么一拌匀,直接浇到
材上,待到汤
没过
材,她又把剩
的柠檬放
其
,用盖
封好。
“这个不能冻,放小仓库里冷藏就好,”姚珍珠
,“明日才
味好吃。”
她饭特别麻利,一整
来行云
,很快就把两
冷菜
好。
这边刚结束,那边话梅排骨也到了锅的时候。
姚珍珠打开盖,一
酸甜
香的排骨香味
薄而
。
琥珀的汤
包裹着小巧的排骨,话梅里面的梅
果香已经完全被蒸煮
来,全被排骨
收
去。
姚珍珠翻炒片刻,让汤都收
,然后便取
成盘,也放
盒
。
在小灶房里,时间总是过得很快。
待到这些都准备妥当,也到了午膳时分。
姚珍珠让小厨房给李宿也送了一碟话梅排骨,便直接回了东殿。
这几日里事多,又即将过年,周姑姑便
主停了每日的课程,只让她们自己去学。
回到后殿的时候,恰好瞧见魏清韵坐在院读书。
她气质,很是有些超凡脱俗,瞧着就如同仙女一般,很是让人过目不忘。
不过她倒是没那么难相,见了姚珍珠每每都要打招呼。
此刻见了她,立即便起行礼:“
安好。”
姚珍珠,笑着说:“读书呢?”
魏清韵答:“闲来无事,风看会儿书,
又去小厨房忙了?”
姚珍珠:“是呢,我是不会读书的,只会侍
这个。”
她不过玩笑一句,没想到魏清韵却很严肃:“,三百六十行,行行
状元,
的手艺已是行里
尖,妹妹不过识得些许大字,同
这样的翘楚相比,差得实在有些远。”
姚珍珠微微一愣,见她一脸认真,便:“叫你说得我都不好意思了,既然如此,一会儿给你送些
心,还望你不要嫌弃。”
她这么说着,两个人错而过,姚珍珠直接
了后殿。
剩魏清韵立在院
,脸上依旧淡淡的,不过却轻轻攥了攥手心。
姚珍珠的午膳多了自己的话梅排骨。
她自己也喜酸甜味,这
排骨有
郁的梅
香,酸酸甜甜的,
饭又能佐酒。
姚珍珠取了一块排骨放,酸香的味
直冲脑门,嘴
轻轻一
,骨
便脱离开来,酥
又清甜的排骨
带着话梅的清香,越嚼越
味。
因有话梅一起炖煮,排骨一
都不柴,虽然已经略有些
,却还是酥
清新的。
姚珍珠便吃边品:“这菜比我之前试菜的时候
得好,看来我
步了。”
听澜也尝了尝,不由叹:“小主真是万能,什么都会
,什么都
得好。”
“谬赞了,谬赞了。”姚珍珠谦虚。
两个人说说笑笑的,一顿午膳就用完。
午姚珍珠略微歇了片刻,待到时间差不多了,便起来开始
雪媚娘。
打发好的油和面团一起冻好,姚珍珠取了些熟粉,搓了搓手,然后把面团分成小团,一个一个压成面
。
再取一个小碗,把面放
其
,放
打发好的
油后,再加
一整块芒果,芒果上面,再放一小勺
油。
然后便把它从小碗里取,放
手心如同包包
那般包成团
,翻过来就是一个雪媚娘成品。
这一次姚珍珠得多,最后一共包了十几个雪媚娘,她把成品一样样放
小碟
,让汤圆给沈彩霓和魏清韵一人送了两个,又给李宿送了四个过去,这才跟汤圆和听澜一起吃起来。
刚好的雪媚娘还有些凉,面
是凉丝丝的,略有些米香,
糯弹牙,很有嚼劲儿。
里却是
的打发
油和酸甜的芒果。
一去,
香、米香、果香混合在一起,又甜又糯,好吃极了。
在这样寒冷的冬日,围着炉吃凉凉的雪媚娘,别有一番滋味。
姚珍珠一气吃了两个,还是有些意犹未尽,她品了品:“若是有其他的新鲜
果便更好了,不过用芒果
陷是最合适的。”
汤圆一次吃这个,这会儿几乎都要咬掉
:“真好吃,小主手艺太好了,呜呜呜,汤圆觉得好幸福。”
甜品就是会让人倍幸福。
姚珍珠眯着睛笑:“这好
得很,你们要是喜
,过两日咱们还吃。”
冬日有天然的冷冻环境,不需要冰鉴,也能很快达到冷冻效果,赶着还未开
,正好侍
这些,错过了可惜。
听澜也叹:“是啊,真的好香,
婢还是
一次吃芒果,没想到这么香。”
若是单独吃芒果,可能味还没有那么
郁,但是
油和面
激发了芒果的香甜,让人
齿留香,
之不忘。
姚珍珠选了四个最漂亮的放晶盒里,准备妥当之后,便洗手更衣。
等她打扮妥当毓庆
时,之前李宿吩咐过的小轿也已经等在门
。
陪轿的黄门很年轻,瞧着很神,麻溜给姚珍珠行礼:“小主,今日由小的伺候您去凤鸾
。”
姚珍珠叫给了赏,便上了轿,晃晃悠悠往凤鸾
行去。
就在她以为这一路会很顺利时,外面突然传来听澜的嗓音:“小主,前面是贤妃娘娘的仪仗。”
姚珍珠立即叫停轿,
来立在
边上,俯
行礼等贤妃娘娘的
轿过去。
然而,那四人抬的轿却不前不后地直接停在了姚珍珠面前。
姚珍珠便听到一清冷的嗓音响起:“现在的
女越来越没规矩了,见了本
还不知
跪
行礼。”
第40章 【二合一】她跟宿儿或许……
姚珍珠这么多年, 除了之前跟着李宿拜见过贵妃娘娘,其他的主位娘娘她都没有见过。
倒是没成想,在西一街这里居然碰到了贤妃娘娘。
虽说姚珍珠并非后妃, 她只是太孙李宿的妃嫔,但她品级摆在那里,见了主位娘娘, 自然是要行礼的。
一般这巷
偶遇,地位妃嫔停留避让行礼便可, 所以姚珍珠便也
了小轿,蹲福在边上等候贤妃仪仗过去。
万万没想到, 贤妃会来这么一句。
她话音落,跟在轿
边的
事姑姑便看了过来。
姚珍珠来行走,
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