而沈盈盈的法则是将菜籽先埋在同一个地方,再给那个地方铺上稻草,等菜籽发芽后再分株到菜地其他坑里。
因为菜籽发芽前,最重要的就是保温保,埋在土里后再盖上稻草,就能起到保温保
的作用,这样也就能提
发芽率了。
陈娟不懂什么科学不科学,只知大伙儿一直以来都是一个坑一个坑地埋,所以也就没当一回事儿了,依旧
照老法
菜。
沈盈盈也不执着跟陈娟解释:只要等菜籽发芽了,拿事实说话,到时候就算她不说,其他人也会用她的法。
果然,因为保温保到位,沈盈盈的菜籽更早地发芽,发芽率也
,陈娟一看,大呼神奇,连忙说以后也要学沈盈盈那方法。
既然知村里的
菜效率低,沈盈盈又找到了陆学农,展示了一
自己的菜地。陆学农看着那一堆健康青翠的菜苗,也啧啧称奇,非常详细地询问了她的一些关键步骤。
在那之后,陆学农带推广这个
植方法,一开始还有人将信将疑,之一沈盈盈这个“城市小
”会不会
菜,迫于队
的威严,才勉
改变。可等到菜籽发芽了,发芽率比从前提
了将近四分一,所有人都
兴坏了,从此
定地使用这个方法。
沈盈盈将自留地的菜都浇了一遍后,又开始写起自己的记录。
之前屋里被淹,她的笔记也都没了,得重新开始写。默写文化课知识,练舞练声练手法,她一天都不敢落
,生怕自己哪天丢了这些技能,变得不再是现代的那个自己。
到了午一
钟之后,沈盈盈将笔记收起来,从自己屋里
来,锁好门后,又去了陆斌家
。
两人互相都有对方的屋钥匙,不过陆斌很少去她屋里,大多时候都是她过去,因为她那屋的灶台毕竟都是多年之前的了,没有陆斌那边的好使。
之前第一次城时,他们买了将近三十
香料。
沈盈盈是迫症患者,在现代的时候,她厨房里的所有香料都是用同一
风格的瓶瓶罐罐装好的。
然而,现在她到了七十年代,没有那么多的瓶罐,陆斌就用木拼了一个多层的调料格
,里面每个格
又用油纸铺好,最后活活成了一个调料小柜。
放在里面的料,每一
都已经磨成了粉,使用起来的时候更加
味。
沈盈盈一边捧着个掌大的小木盒,一边从调料柜里舀香料,打算调柠檬
脚的酱
方。
不不黑,这
现代网红零嘴,一定会大受
迎的。毕竟,即使是已经经过各
洗礼的现代人,面对它的时候,依然无法抵抗,吃一
就会停不
来。
取好调料后,沈盈盈用勺将它们搅拌均匀。
她还在捧着木盒捣鼓,陆斌和王铁就回来了。
陆斌一手提着脚,一手提着装冰块的木箱,汗
浃背地
来了:“阿盈,买好了,我还买了番茄。”
沈盈盈神一亮,忍不住笑了:“太好了,之前
的番茄还没来得及结果呢,就被淹死了。”
没想到大佬竟然还惦记着她想吃番茄,大佬真的好好细心!
第31章 太幸福 大佬也太幸福了吧。
因为冰块和脚
积都不小, 所以回来的路上,王铁的自行车帮忙分担了
脚的重量。
王铁把那半斤猪也提了
来,刚好听到陆斌说番茄, 又看到沈盈盈见到番茄的那
兴劲,心里更不是滋味了。
没想到小斌哥和晓妹
这么困难,几个番茄都能让
晓妹
兴成这样!
他将猪放到桌
上, 豪迈地说:“妹
,王哥今晚在这儿蹭顿饭, 不白吃你的,这半斤猪
就当是饭钱了。”
半斤猪, 这可是寻常人家平时吃不起的金贵东西,一般人都是在逢年过节的时候才能沾
味。
王铁以为小姑娘一定会兴坏了, 却看到她微微皱眉地看了一
桌
上的猪
,
神似乎有
嫌弃。
他了
睛,心想一定是他看错了——这可是猪
!怎么会有人嫌弃猪
!
然而, 沈盈盈是真的嫌弃,朝陆斌抱怨:“斌哥,你怎么不让他买猪蹄?猪肚也行其实, 好久没喝猪肚汤了。”
陆斌本来以为王铁是买了自己回家吃, 也没想到他是要给他们加菜,有无奈地摊摊手:“我也不知
他是要给我们, 我要是知
了一定阻止。”
沈盈盈叹了气。
王铁:???
不是, 这两人还真是嫌弃了?
王铁着一脸“你俩没
病吧”的问号, 捂了捂额角:“你们是不是红薯吃多了?”
沈盈盈一脸疑惑地看着陆斌, 莫非大佬没有告诉王铁他们平时都是吃的什么?
果然,陆斌咳了一声:“我怕他蹭饭蹭上瘾。”
王铁嘴角一:“小斌哥,你想得是不是有
太多?”
陆斌这是对她的厨艺度认同了, 沈盈盈秒懂,忍不住笑了起来。
脚去骨是一个大工程,沈盈盈正愁没帮手,既然王铁也在,刚好就多一个劳动力,回馈他一顿饭,也是应该的。
于是沈盈盈一脸真挚地朝王铁说:“谢谢王哥,待会儿我跟斌哥一起拿去卖的零
,王哥也搭把手呗?”
此时的王铁还没意识到自己即将面对的是什么,豪迈地拍着说:“没得问题。”
陆斌之前已经从沈盈盈那儿听说过脚的
法,见王铁这么轻易就答应了,又不动声
地加了一句:“那你待会儿别打退堂鼓。”
沈盈盈飞快地眨了眨,看着陆斌,用
神示意:大佬你这有
坏,你这么一说,老王肯定就打包票了,待会儿后悔都没地儿了。
陆斌非常淡定,王铁果然拍着,不满地嚷嚷:“小斌哥,我是这
没毅力的人吗?那必须不是的,我把话搁这儿了:不
完不吃饭!”
沈盈盈合地鼓着掌:“王哥威武!”
陆斌家只有一把剪刀,沈盈盈朝附近的人家又多借了两把剪刀,三人围着一大盆
脚开始给它们去爪
。
王铁一边用剪刀给脚剪爪
,一边说:“妹
啊,你这
脚买得也太多了,就这
煮
脚,没
油
,不太好卖
去呐!”
沈盈盈气定神闲地说:“王哥,谁说我要煮
脚了?我还担心
完之后,你吃一
后馋得停不
来呢!”
理完
脚爪
后,沈盈盈将
脚冷
锅,这样可以把里面的血
煮
来,又放
姜葱料酒去腥,大火把
烧开。
与此同时,陆斌开始凿冰块,把碎冰放到盆,加
放到烧锅旁。
等脚被煮了六分钟左右,沈盈盈将
脚捞
来,放到陆斌准备的冰
里。因为
胀冷缩的原理,过冰
后的
脚更容易和骨
分离,且爪
更加Q弹
致。
过完冰后,沈盈盈将
脚分放在几个大碗,放
装冰块的木箱
,冷藏了四十分钟后再拿
来。
接来就是最麻烦的步
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