??“哦，那带上我吧，给你
个伴，递个锄
镰刀啥的！”
??“好。”
??路过谭大伯家的时候，白宁叫住冬
，让她去山上玩，可惜这次冬说啥也不去山上了。显然昨天给小四这一吓，吓破了胆。
??白宁怀着可惜的心
，提着大包小包的上了山。
??还是小四烧火，了铁锅炖大鱼。
??不过小四和小宝的整副心神都在米
糖上面，不时的问一句什么时候米糖。
??可算是吃了午饭，
得最后，谭明也不去挖坑了，也守着白宁米糖。
??白宁本来心里十分平静的，给两大一小三双
睛一盯，还有
张起来了。
??先炒生米，再炒芝麻。
??再爆爆米。
??这个简单，这个米本来就是熟的，晾了一天都已经
了，放到油沙里面一炒，没多会儿就变白发泡起来了。
??白宁用小盘装了一盘起来，“给，你们吃过爆米没有？尝尝看。”
??“没有，这大米炒
来怎么这么大一粒的？
好吃的。”谭明给了一个不错的评价。
??“这什么味
都还没有呢，你怎么就夸上了？”
??“我说的大实话，你的都好吃。”
??果然人都
听好话，白宁也不例外，心里都
兴了两分。
??爆米炒来用筛过筛。
??“这个沙别扔了，回来可以用来炒胡豆豌豆，嘎嘣脆。”
??谭明象征
的吃了两颗，剩
的都给小宝和小四留了，两个人没吃过，还喜
的。
??“爹爹，次还炒爆米好不好？”
??“好，过两天再炒，给放在陶瓷罐里，密封好，好几天都不会坏。”
??锅里放冰糖，然后加
，再放麦芽糖，放一猪油，用小火熬煮到粘稠，再把之前所有的材料都放
去，迅速搅和均匀。
??起锅……
??白宁这时候才想起来，他没有准备好装这米糖的容
。
??“来，把那个大盆拿过来，里面的
一。”
??两斤的米，用现代的量是三斤。
??“压一压。”
??压平后，稍微冷却，白宁立
开始切。
??这个时候不切，等冷了后，切来的造型不好看，也不好切。
??“我来。”
??谭明杀猪多年，这手上的功夫是不得假的，一刀一刀的，切的方方正正，刚好麻将大小。
??白宁拿了一个
了，咬一
，没有太酥脆，温度还没有彻底凉来，不过味还不错。
??他也是没有想到，第一次居然就成功了，他个人是有动手的天赋。
??“这次是没有准备好装他的木托板，回让大伯给钉一个，然后切这个就方便了。”
??看见白宁动手了，好奇了老半天的小宝和小四立也凑了过来，“爹爹，可以吃了吧！”
??“可以了，记得不能多吃啊。”说着，白宁给谭明
了一个，“怎么样？”
??谭明睛一亮，“还好吃，以前都没有吃过。”
??“正常，咱们这边是没有的。是江边人家的法，最开始用江米，也就是糯米，后来才用大米的。”
??三斤的米糖，切好凉了以后，装了两盆。
??白宁给小宝还有小四留了大半盆，“我给大伯他们还有二姨他们送，让他们尝个鲜。”
??“好。”
??白宁是先走谭大伯家。
??吃了
午就，现在还早，谭二嫂都还在蒸卷。
??“二嫂，就你在啊？”
??“爹和你二哥在后面
理木材，大嫂去扯萝卜去了，今年萝卜
的也好，趁着这两天好，晒萝卜，回过年炒
，娘带着妮他们去玩了。”
??“你过来这是有事吗？”
??白宁把端着的盆放桌上，“我了米糖，给你们拿过来尝尝鲜。”
??“啥米糖？”
??白宁
了一个米糖过来，“大米的，你尝尝看，好不好？”
??“看着的确像是大米的，嗯，好吃，很脆，还甜，肯定用了不少糖。”
??白宁，“可不是，用了一斤糖。”
??谭二嫂暗自叹了一声，这可是大手笔了。
??“二嫂，这米糖，你找个什么行装起来，现在才起锅还是酥脆的才好吃，要是放久了就
了就不那么好吃了。”
??“等等，宁哥儿，你给我看着火，我去叫娘他们回来也尝尝。”
??谭二嫂找到秦氏的时候，秦氏正在跟着一群妇人闲聊。这个时候农闲，本来就没有事了，所以一大群人都坐在一起家里短，最多也就是带两块布来纳个鞋垫儿。
??“娘，回家了。”
??“嘿，大
，今儿没去卖卷啊。”
??“快了，刚才宁哥儿过来，说找你有事儿。”
??“是明夫郎啊，他和明成亲也快半年了，怎么还没个动劲儿啊，秦大
，你可是他大伯母，他没爹妈，你可要给
心心。”
??秦氏脸一黑，“你那么多心啥？你家媳妇听说才给你生了个孙女，你不在家伺候着，跑来哪门的冷风？”
??“宁哥儿过来啥来了？”路上，秦氏问，她还真以为白宁是有事儿过来找她来着。
??“不是，娘，是宁哥儿了一
新吃
，我尝了一个特别好吃，然后宁哥儿说不能就放，我这才来叫你。”
??“了啥？”
??“他说叫米糖，用大米的，我尝着香得很了。”
??路上，她们碰到了于大嫂。
??于大嫂已经在河边洗好了萝卜了，老大一背。
??“宁哥儿他们没有萝卜吧？问他们不吃，吃就给他拿几个。”
??回到家，白宁在跟谭大伯说着什么。
??其实也没有说什么，就是让他打一个米糖的托盘。
??秦氏之前听说宁哥儿拿了东西过来，还以为就那么一，没想到是这么小半盆。
??“宁哥儿，你东西在家自己吃就好了嘛，还拿这么多过来。”
??“家里还有呢？再说了，这个也不麻烦，吃了又就是了。”
??秦氏自己尝了一，然后就叫，“老，这东西不错，你也来吃。”
??“我跟老二都吃过了，你们吃吧，记得给
他们留。”
??“宁哥儿，萝卜吃不吃？你大嫂刚才扯了一背篓回来，你吃的话，拿几个回去吃。”
??白宁看见萝卜，白白
的，胖乎乎的，一看就很好吃
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