“这些都是金成公带来的
货海鲜,其
加
最多的是这个瑶
,提鲜增味的效果极佳。”
原来是瑶啊!
想起当年自己最喝的瑶
排骨粥,王玥兮
心又开始蠢蠢
动,这顿没吃完就开始想着
顿,若不是这一年时
舟车劳顿,烹调辛苦,她定然是要胖上几圈的。
苏暮卿见她不断地挑着瑶吃,自然地将碗里的瑶
送到了王玥兮碗里。
少女也不曾觉得有何不妥,伙夫站在一旁,一脸姨母笑,带着吃完早膳的众人,极为识相地退了
去。
满满一大碗面都被王玥兮吃完了,嘴角沾着一葱
,略有洁癖的苏暮卿伸手温柔地拂去。
连少女也未曾意识到,自己从不抗拒苏暮卿的亲昵行为,如今甚至觉得理所当然,偶尔还很享受人的照顾。
新婚燕尔,假假真真,她早已分不清了。
王玥兮作为一只茫然的小青蛙早已被苏暮卿这温不知不觉地煮透了。
营外,王家爹娘和百里叔立于车架前,与几位后辈话别。
王家爹娘看女儿一切安好,因祸得福觅得了如意郎君,灾也已明朗,
待了姑爷一番后,安心地回金陵去了,小夫妻约定待办完正事,便回金陵办回门宴。
百里钧打包了番茄酱、饺、年糕和一些海鲜
货心满意足地走了,临行前千叮咛万嘱咐,等着他们去
客。
送别众人,在营等待许久的金成终于兴致
地迎了上来。
梁朝笙的大营,几人捧着茶杯,磕着瓜
,听着金掌柜介绍着他的连锁客栈。
原来因灾影响,各地不少大小客栈也近乎倒闭,金成带着银钱前去商量连锁收购之时,如一场及时雨,多数客栈即刻便答应了。
不必费极大的力气去开辟拓展新版图,人手和客栈店铺皆是现成,且利用此时毫无生意的间隙,统一安排新的装饰和整改,答应连锁加的客栈主人皆成为合伙经理人,必须听从主店的意见。
“只是我答应了他们争取更大的分成,不知王怎么看?”
说到此事,金成有些忐忑,毕竟况有变,事
急,他没有请示便自作主张了。
王玥兮笑脸一扬,拍着金成的肩膀。
“小金如此能
,
你的意思去
便好,经营客栈上你更有经验,我要的不过是一定的收益,巫山
材的销路以及未来人员的安置。能平衡便很好,如今算的上超
平完成了。”
金成闻言面喜
,继续
。
“关于赈灾的事,我也不曾懈怠,每个答应加连锁合作的客栈皆成了当地的灾民安置
,免费提供
宿,有一技之
的也就地解决了一些活计,尽力让他们自
其力。老弱病残则集
着重照顾,巫山的陆姑娘派人送来了大量的药材,就灾民
行的病症
制了药。”
王玥兮很是安,自己救
的人,帮助过的人都成了极大的助力,大家都成
了很多,包括她自己。
善有善报,新年伊始,她收到的大礼可真不少。
待完一些注意事项,金成也告辞启程了,连锁客栈初成,他请示过王玥兮就得赶
去谈
事宜,他的宏图之志终于被安上了翅膀,起飞之前,他还得更加努力和小心。
故人散去,外面雪了,王玥兮接住雪
,荒芜的大地终会迎来新的生机,
天总会到的!
转,众人皆在瑞雪兆丰年的预示
腾起舞,只梁朝笙和徐
伊呆呆地望着雪
发呆。
王玥兮愉松弛的心突的一
,新年的
喜淡去,总还是有人在难过担心,她也该收心继续忙正事了。
☆、最后晚餐
新年伊始,伙夫竟兴致大起,宰了一
资库里最
的猪,猪
这类俗
一般是不会供应给贵人们的,但王玥兮本就不是个一般的贵人。
果然猪血、猪肚、猪大、猪肘
都
了王大小
的法
,一看这些难得的好东西就走不动
了,准备在临走前好好地吃上一顿,以抵挡一路上
和胃的颠簸空虚之苦。
伙夫全然是找到了知己的畅快模样,与贵人分享着这些
材的烹调方式。
王玥兮胃又空又凉,看着久违的新鲜猪肚,
住不住,馋起了猪肚
。
善解人意的伙夫即刻命人宰了一只新鲜的乌
,快速
理好,供她发挥。王玥兮抱着私心,既想给梁朝笙多补补,也不愿再惹怒她的男神夫君,矜持地只动嘴不动手。
本这隆冬之际,碰冷菜刀也着实不舒服,王玥兮难得摆
了贵人
份,喝着茶,翘着二郎
,全场当监工,只等着吃。
王玥兮的味还是自己最清楚,作为一个有节
的吃货,她还是要全程盯着的,毕竟这猪肚猪
虽难得,但若
理的不好,她也是不愿
的。
即便伙夫已是厨艺极好的□□湖,但这个时代,且在军营这地方,
理起
材难免还是
糙简单了些。
着王玥兮的要求,伙夫
将猪肚和
洗净。
少女特意代,洗猪肚的时候用料酒,面粉,醋,盐,反复搓洗,以保证取
脏污和异味。
而后把装
猪肚
加
大葱,姜片焯
,焯
之后捞起来凉
冲洗一
浮沫,再把焯过
的猪肚
放
姜片,胡椒粒,装满整锅
,和猪肚
一起放大火上熬制。
再往汤里放一节大葱,大火熬汤小半个时辰,转小火在熬制一个时辰,加适量盐。
火候时辰到位后,用筷一
猪肚,很轻易能够刺破,就取
猪肚
。最后猪肚切
丝,
撕块,放
熬汤的锅
再熬一刻钟,放少许枸杞,起锅前再加
胡椒粉和青葱香菜。
汤如
般醇厚,香气怡人,实属冬日
补佳品,王玥兮将猪肚
分成四份,苏暮卿和梁朝笙各自一份。
剩的她和伙夫
一人一份,劳动最光荣,两位共同合作的劳动者也需要得到最好的犒赏。
伙夫尝了一
,叫来手
帮忙的伙夫们共同品尝,众人皆一脸满足,淡淡的胡椒味更衬汤
鲜
。
王姑娘,也就是以前的王公真是的烹调技能真是神乎其神,一个个大老爷们甚为佩服,恨不得她能日日在此,传
受业,奈何天
无不散之宴席,明天他们便要离开了。
如今局势已大好,这般况
他们都未曾饿过肚
,真是福分极大。
众人皆喝汤喝得微微汗,
的,舒服极了,第一次吃到如此搭
的汤,新鲜又
味,日后这猪
可是要成军营后厨的抢手货了,定不能让外面那些臭小
知晓。
他们在后厨,怎么也得沾些便宜的,反正素来他们也是瞧不上这些猪
的。
想着血旺和猪大
的
味,众人皆是不住的咽
。
制作猪大最为费时费力,但是这份
的
也不是可以用言语来形容的,懂得之人是愿意去努力和等待的。
此时,这些懂得的同人正在积极地努力着。
王玥兮也只在过年时候见理
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