“解铃还须系铃人,你且愿学如此一辈
?有些事并不似你当日所见,苏氏对不住徐家,但莫名的罪责和误会苏氏也不会承担,冤有
债有主,徐大哥心如明镜,万不可当局者迷。”
徐湛皱了皱眉,看着六神无主的妹妹心生疼,若当年他未帮着
伊私自
府,也不会遇到她命
的劫,遇到那位苏公
。
这些年他总怕伊会崩溃,绝
不提曾经,原来,竟是他在害怕和逃避么!
“我徐家人无愧天地,何来畏惧!”
大声地说给自己听,徐湛听到怀睡去的
伊低声回应。
“徐家女亦无惧!”
大雨渐止,四人面皆不好看,两位面
不善的男
各自抱着狼狈憔悴的女
,疾步赶路,背
而驰。
徐湛本已准备带着巫山的分土豆和义父储藏地的粮
奔赴边城周围最严重的的灾区,现
便整顿好人
,在山
小镇为徐
伊梳洗整理,即刻上路。
回到巫山的苏暮卿唤来陆静为王玥兮梳洗、清理伤,待得到了少女无碍的回复,又简单换了
衣服,再次去往周边
一个安置灾民的山
。
早日控制住灾,他们才能有主动的机会。
地储藏室
,苏小锋捧着几个又
又丑的圆盘植
碎碎念。
这是一位被他救的逃荒老人赠与的,藏地如宝贝一般,说是只给他这位救命恩人。
是极为难得的珍贵,可这老人神神叨叨的,早被送去了别的山
安置,也未说明这
材如何烹制。
一雾
的苏小锋怀疑自己是被骗了,要么老人家是脑
饿坏了,不太好使。
醒来的王玥兮得知苏暮卿无事,已去了别的山理灾
,徐家兄妹以启程赶往边城赈灾,便不作他想。
安心来,吃了碗
乎乎的面,洗了个
澡。
与墨林一同在储藏室寻到了愁眉苦脸的苏小锋,她看着他手得难看又密密麻麻的圆盘,汗
一竖,
迫症都要犯了。
自般地再看一
,喜上眉梢,这不是自己最
嗑的葵
么?
虽未亲见过生
时候的葵
,但是图片她还是看过的。
王玥兮兴奋地捡起被丢在一边的几个盘,用力一扭,里面个大饱满的葵
纷纷落地。
变术一般的手法瞬间惊艳了两位小弟,面面相觑后自发鼓掌,大嫂在寻找
材,巧妙烹制上真是如有神助。
困难之时,任何材都不能放过,如今油脂是极为珍贵的,现
有了葵
,随时嗑一
,方便携带分享,补充这方面的营养不足。
日后开一个山,
一片向日葵,好看又好吃,制作成各自
味,日后喝茶就不无聊了。
王玥兮当即手,从向日葵
盘
取
新鲜瓜
、准备好糖、盐、清
,桂
、香叶、八角、
椒、甘草和小茴香。
新鲜瓜用
冲洗后放
一个大盆,倒
足量清
泡小半个时辰。泡过的瓜
捞
放
锅
,倒
所有香料,糖和少许盐,最后倒
清
,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮一刻钟。
熄火后,瓜留在锅
自然冷却,冷却后捞
较大粒的香料丢掉,再将瓜
捞
沥
分。
将沥的瓜
倒
一
较大的平底锅
,开最小火慢慢翻炒,翻炒的过程
加
另外一茶匙盐,一直翻炒大约半个时辰后
分就炒
了。
炒的瓜
倒
一个平底筛
,摊开了自然冷却,彻底放凉后就可倒
密封盒收起来了。
与苏小锋翻炒制作了一次之后,墨林抬着酸痛的手,默默考虑要制作一个自动的炒制机
。
转看着大嫂熟练地磕着瓜
,两人自动跟上,无师自通,味
极佳,
验了一把一吃便停不
来的
。
☆、夫妻之实
难得自在享受地嗑着瓜,喝着红茶,王玥兮一抬
,望见了熟悉的野兽,吓了一
。
这不是当日“追杀”她的野猪么?
“这个是哪位的杰作?”
王玥兮一歪,询问着
后嗑瓜
啃
神的两位小弟。
“大哥的令,我俩动的手!”
苏小锋一脸不满地开,学着苏暮卿
冷的模样,装腔作势
。
“正巧巫山上缺,这等极品野猪
,送给你大嫂补补
吧。”
墨林见他学得惟妙惟肖,不禁竖起来大拇指。
“你是不知,大哥砍
野猪
的动作有多狠,亏得野猪已经死透了,否则估计得受完十大酷刑才能被有资格变成
材。”
墨林好似吃了柠檬的单狗,酸兮兮地看着王玥兮。
大哥这是冲冠一怒为红颜,却累哭了他和苏小锋,这大冬天,抗野猪爬山是人的事么!
受到两位小弟弟
的怨念,少女看了
这野猪
,确是上品。当
也没有什么能保鲜的收藏办法,不如趁着新鲜,为大家
些方便携带和
用的猪
脯。
这个大家,重实则是苏暮卿,近来日日外
,那日短短一面,便发现人瘦了。
猪脯便于及时补充
白质和脂肪,为
提供
量,
着粥吃,好吃养胃。
王玥兮记得制作猪脯,猪
要选择纯瘦
,后
比里脊
的
更好些。
新鲜猪也是关键,
一定要亲手用刀剁得细细的,即使是用工
绞好的,也达不到
猪
脯的标准,更会破坏
的纤维,破坏猪
脯的
,
为了,还是要舍得力气动手剁
,王玥兮挑眉坏笑,反正剁
的人也不是她。
两位现成的劳动力不多时已经剁好了一大盆馅,
据曾经的经验,加
盐、糖、胡椒粉,朝一个方向搅上劲,
馅里继续加
酒、酱油。
继续朝一个方向搅上劲,搅好之后的
能抱团,有
、粘
,不散,静置一旁腌制小半个时辰。
把理加工好的
馅平铺在烤纸上,把
馅擀成薄薄的片,再撒上白芝麻。
土烤箱预过百度,先烤一刻钟,这个过程会
一些
,
变
变熟,
积略缩。
烤盘拿来,倒
里面的
,给
片正面刷上一层蜂
,翻面也刷一层,依然正面朝上,放
烤箱。烤箱还是原来的温度,继续一刻钟。
这个过程是烘烤和上。用烤盘可以让
脯的
分不会一
到底,能保持一
的
分,稍微有些
的
脯
才最好。
有过咬不动、磕着牙的惨痛经验,王玥兮对此记忆颇。
新鲜炉的猪
脯香气诱人,三人都忍不住咽
,王玥兮赶
上
尝试,新鲜的野猪
果然超级
,这般烘烤
来的猪
脯比她吃过的任何一家店卖得都要好吃。
急忙拿来保温桶,还装了一大碗白粥,待墨林完成送饭任务,因着上次的惊吓,王玥兮已经被苏暮卿限制单独
门,也不让她
门送饭,就算是送给他也不行。
觉失去了自由的王玥兮忍不住仰天
叹,真是太不巧了,不断咀嚼着
的猪
脯
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