穿越后压寨夫人aizhong田 - 分卷阅读44

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    拿墨林照她的要求制作的专业工,把工上面的盖打开,抓一把土豆面团间的里,把盖盖上拧

    少女左手用力握着工的手柄,右手握着手把,朝右方旋转手把,随着手把的旋转,土豆粉条就被挤

    转见百里钧微微大嘴,似看术的孩童一般,里充满了惊喜。

    王玥兮继续手上的活,一边挤压一边让挤的土豆粉条,煮到锅里的土豆粉条飘起在面,用漏勺把土豆粉条沥,立即放,反复几次使土豆粉条过凉。

    即刻取少许土豆粉凉拌了一小份给一旁的百里钧试吃,老人家一筷,看向王玥兮的神越发炽真诚,隐隐带着些许崇拜。

    背后,徐伊向她竖起了大拇指。

    “酸豆角可不可以也……”

    一向泰山崩于前也面不改的百里钧手足无措地开

    王玥兮立专业状态。

    挑选豆角洗净控,切成丁,加比炒菜多一倍的盐拌匀,用玻璃罐装好,用汤匙压实,罐,倒扣在装了的盆里。

    指了指桌边的成品,王玥兮快表示。

    “等三日后变成这个模样,便发酵好了,届时这一罐就送给伯伯带走吃。”

    少女笑得越发开怀,与后的徐神,微微示意。

    羊已然圈,只待猎人回来“围剿”拿了。

    ☆、里应外合

    那日听苏小锋说起,过几日便是苏暮卿的生辰,作为名义上的压寨夫人和暮小王妃,王玥兮转念一想,她怎得也得表示一,遂决定亲手个生日糕,煮一碗寿面。

    安排完人的晚膳,王玥兮拉着苏小锋,秘密准备尝试生日糕。

    还特意画了简单的星星图案,悄悄吩咐墨林制小巧版本的蜡烛,放在糕上燃许愿用,着实浪漫一回。

    王玥兮陶醉地想,她若是男,必定是能征服各女神的魅力少年。

    回归厨房,少女即刻洗净双手,挽起发,穿好围裙,开始悉心准备。

    取来五个今日刚生的新鲜,小心地将黄和清分开装碗。

    又备了糖二两,分为一比四的两份。油四大勺,四大勺,面粉二两,盐少许,白醋少许。

    回忆着当年为闺准备糕时候的步骤,王玥兮先将黄和较少的一份糖打至糖溶化、稠,油和一勺一勺地加

    再把面粉和盐混合,过筛后加,用刮刀翻拌均匀至面粉无小颗粒。

    少许白醋,用一把筷持续打大泡,这等费时费力的活,王玥兮大手一挥,快地给了苏小锋代劳,而此刻墨林也没闲着,早被她吩咐去寻找野草莓了。

    继续分三次加较多那份糖,打至发泡,就是倒置碗,白也不会掉落的程度。

    努力控制好土烤箱,预到一百度以上。

    少女亲自将黄糊和一半清糊混合,快速翻拌均匀,继续加清糊,再拌匀后倒墨林好的糕模,轻轻震一震,将表面轻轻刮平。

    之后就是放烤箱烘烤。

    烤约半个时辰,途尽量不开烤箱,因是凭着昔日的觉自由发挥,王玥兮也没有百分百的自信能一次成功,毕竟此时此地,材和工皆有所缺陷。

    熟悉的糕香味从烤箱,区别于传统的式菜香,这是一西式糕独有的甜香气。

    时间一到,王玥兮忐忑焦急地取烤好后成品,前的糕却肆意奔放成了膨胀的蘑菇云,最近顺风顺的小厨娘哭笑不得,惨遭厨艺铁卢。

    苦笑着掰了些糕,尝了尝味,自我安着幸好味还是不错的。

    失败成功的老母亲,她还有足够的时间去尝试,许是刚刚太过着急,忘了在过程控制好烤箱的温度。

    总结了失败的经验后,王玥兮准备再接再厉,唤来全程观的苏小锋,照着她之前的步骤,开始重新制作一份糕糊。

    在躺椅上发呆吃茶的王玥兮等来了匆匆赶回的墨林,小篓里是新鲜可的野草莓,挑选了几枚最好看的小草莓装饰糕,剩余的去叶洗净,她准备制成草莓酱。

    她还准备继续制作芋泥,找来早已好的黄桃,夹在糕夹层,弥补因条件限制造成的糕上的细微不足。

    苏小锋动作迅速,已经将新的糕糊再次放烤箱,反复叮嘱小锋一刻不差地盯着火,必须始终维持小火慢烤的状态。

    闻着诱人的独特香味,时辰一到,王玥兮便取了模样还算正常的糕,上倒扣在网架上晾凉,以防回缩。

    接来放凉糕的功夫,她开始制作草莓酱。

    草莓洗净切丁,注意着不要切太小,如此熬的草莓酱会有颗粒,看起来更有

    先加糖,再加少许白醋拌匀,包好在外冰冷藏一个时辰,腌制

    接着上锅熬制,王玥兮期间不断用勺净白浮沫,生怕泡沫会影响果酱的味,熬至稠状,用勺舀一,如果会凝固沉,就是熬好了。

    好的草莓酱趁无油的瓶,倒扣过来,等冷却之便可冷藏保存。

    第一次等待烘焙的间隙,王玥兮选了大个的新鲜芋,切成一指厚片状。

    隔蒸小半个时辰,趁压芋茸,烧油,将葱炸香,去葱渣,放糖及芋茸,慢火炒至幼,逐渐加煮透。

    最后芋泥盛放碗,隔蒸至透,便是糯香甜的成品芋泥了。

    看着准备充足的材,王玥兮不禁慨骄傲起自己对待事的好习惯。

    当初教墨林了些吃不完的果,如今果真派上了大用场,未雨绸缪多准备,总是不错的,不浪费的有心之人总是有福报的。

    用棉线将晾凉的糕坯横割两层分成三片,第一层间夹芋泥和少许草莓酱,第二层加黄桃和少许草莓酱,最上层抹上剩余的草莓酱,再用草莓装饰,撒上一些白的霜糖缀。

    间放上星星模样的蜡烛,温馨又可,王玥兮还未尝味,便折服于糕的颜值。

    “来来,我们先演示一遍,完蜡烛,一起唱生日歌。”

    王玥兮教导着苏小锋和墨林,自己轻声唱的生日歌。

    “祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐,祝你生日快乐。”

    在三人略显不和谐的歌声,睡不着来厨房觅的百里钧突然闯跟随的徐见这场景,使着奔向王玥兮

    “妹妹如何得知明日是义父的生辰,大半夜还在厨房辛苦准备惊喜。”

    愣住片刻的王玥兮即刻接上了徐伊递过来的剧本。

    “本想给伯伯一个惊喜的,择日不如撞日,不久便到明日了,我们一起为您唱歌祝福,一起吃



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