“一定早日回来,我还是最玥儿的手艺,你这臭小
可不要欺负她,好好照顾着,我瞧着刚刚玥儿扶着腰,一
酸痛的模样,定是你昨日
手
脚,毫不温柔。”
被当众名批评,苏暮卿冷着脸面不改
,倒是王玥兮的木鱼脑袋秒懂了其
义。红着耳朵,尴尬地
了别,匆匆地爬上了
车,连苏暮卿伸
的手都未顾及去搭上。
末了这位甲少女还在她耳边加了句,早日让祖母抱上小重孙。
王玥兮心怀同,祖母还对独生嫡孙抱有希望,她往后尽量
补,也开导一
苏暮卿不要讳疾忌医,回到巫山去问问陆静,为了小王爷、山寨大哥的面
,她就先开始悄悄
补吧。
为了赶路,苏暮卿亲自驾车,走近路,虽然不及官平坦开阔,但时间却是省了不少,日落时分,已临近熟悉的小镇。
落脚的客栈还是熟悉的名字,但规模似是比之前大了一倍,看样是一并拿
了隔
的一间铺
。
正在算账的少东家一认
了贵人,面带微笑迎向王玥兮。
“姑娘再次光临,小店蓬荜生辉,今日费用全免。”
说着,将两人引到了二楼的雅致包间,麻利地吩咐了小二准备最好的茶,先上了和
生冷盘,随即也备上了当日他们
的几个菜,还有如今他们的镇店名菜,萝卜丝饼和酸辣汤。
见此人如此上,
得也颇为顺
,王玥兮肚
空空,也顺了
,开
搭话。
“小兄弟几月不见,本事渐,人也
神不少。”
亲自端上萝卜丝饼和酸辣汤的少东家面一喜,开
。
“若非姑娘提,也没有金成如今之福。”
见端上的酸辣汤上了各
小料,可自行搭
,萝卜丝饼则用了小垫
,门
还有专供打包和方便边走边吃的小包装。
王玥兮多了几分欣赏之,因着自己嘴馋,也想再试探一
这位金成少东家,边用餐,边心
盘算着什么。
这天冷,她想吃火锅了。
回房安置后,王玥兮向苏暮卿简单地说了她的计划,毕竟这启动资金需要老板的支持。
她打算将一些谱
给金成,并安排巫山毕竟善于经营之人前来学习,日后于各城开联盟饭馆,金成则作为总店老板,可享受分店一成分成。
一来方便打探消息,就地安置灾民自其力,日后也为巫山众人备一份工作,所产
材也有了去
,为其
远打算,不可坐吃山空,只
钱。
本是面无表的苏暮卿在听到最后一句时,突然面
柔和了起来,脑
里听到了另一
意思。
夫人是在心疼他的钱了!
不动声地
了
,王玥兮惊讶于他如此简单便答应了,毕竟这也不是一笔小钱,心
抱大
的心更为
定,老板果然是个有品位的有钱人。
客栈的客还未散去,已是夜宵时辰,来到熟悉的厨房,现
材更为丰富,地方也更大了些。
王玥兮简单地看了一遍材,看了看锅
,
后闻讯而来的金成一脸兴奋,急忙跑向他的贵人。
“这个锅,可否上找到工匠师傅
成四等分格。”
少女突兀地对着来人说,秀手一挥,不作他言。而少东家仅是迟疑了片刻,便奔
厨房,消失在夜
。
王玥兮在厨房看着
材,动手准备起四
格火锅的锅底。
麻辣锅、菌菇锅、锅和清汤锅,日后大批生产了番茄,再推
她最
的番茄锅。
唤来金成带来的厨师帮忙,她分开三锅,开始准备锅底。
麻辣锅底,将香料用清浸泡一刻钟,冲洗
净,沥
分,辣椒切断,锅
放
油烧
至七八成熟,再放
姜葱蒜煸炒,炒
香味后转小火。
炒制辣椒微微发白,再放用
浸泡过的香料保持小火炒制,
香后少许糖、盐,炒
汽后熄火,加
事先熬制好的
汤,开火煮沸。
锅底倒是现成,王玥兮拿起勺
盛了一小碗
汤,看着里面货真价实的
筒骨,
味
极为满意。
菌菇锅底,先将香菇、蘑菇、茶树菇等等洗净沥
备用,将洗
净的所有蘑菇放锅
爆香,然后加
适量
,大火继续煮沸后转
火再煮半个时辰。
开锅后加骨架、枸杞、大枣、姜丝、葱段、料酒和
,大火煮开后换成
火煮半个时辰一直熬成汤。
厨房醇厚多变的香气四散而
,王玥兮见锅底准备的差不多了,便开始准备涮火锅的
材,教着厨师切片摆盘,荤菜有
片、
肚、鱼片、
、虾、鹌鹑
和鸭血、蔬菜有各类菌菇、豆腐、萝卜、白菜、青菜,还备了一些饺
和面当主
。
事突然,
材还是有限,但也已经足够。
一切准备就绪,金成闻着迷人的香气,端着王玥兮要求的四格锅
匆匆赶来。
少女给了他一个满意的神,两人开始着手制作第一锅四
格火锅,过程
王玥兮将所有的计划安排详尽地向他说明。
少当家虽偶有惊讶之,但手
不停,还在认真地记着步骤,直到王玥兮说完,他即刻
答应
来,毫不迟疑。
这位姑娘真是他的贵人,而当王玥兮放老王爷给她的那叠银票时,金成更是
血沸腾,商人的
锐
和抱负心,瞬间爆棚。
“这是启动资金,我们一起努力,成本朝最大的连锁客栈,可你得答应我,暂时以赈灾为主,所差银钱我会一一补齐。”
金成起,郑重行礼,认真地草拟了文书,双方签字
手印。
四格火锅已经完成,为了试试效果,王玥兮决定去楼
客栈大堂试吃。
她和金成刚一落座,这郁的汤底香气和丰富漂亮的摆盘
材便引起了所有
客的注意。
“是什么好吃的如此香,小二给我来一份,钱不是问题。”
客栈门,风尘仆仆、饿死鬼投胎模样的苏小锋看见王玥兮,无比激动,狂咽
。
未及寒暄问候,已自来熟地在一旁落座,熟练地锅各
材,看得一旁的金成目瞪
呆。
“大嫂,是不是还有蘸酱?”
苏小锋一侧,换来的是苏暮卿熟悉的一脚。
☆、重返巫山
被踹飞的苏小锋就着凌空的别扭姿势吞了刚
好的一片鲜
,左手辅助撑地,稳稳地落在桌边,右手上的筷
也不曾离手落地。
桌边,王玥兮与金成看着前少年的惊人表现,不约而同地竖起来大拇指。
苏小锋一脸得意,转而就被人拎起来后衣领。
“大哥,门在外给
面
,我现在也不是十多岁的小孩了。”
苏小锋也不敢太过用力挣扎,生怕换来后之人更严酷的打压。
“那你便不要十多岁小孩的行径。”
苏小锋大一瞟,向王玥兮发
求救的可怜
神,哪知大嫂竟无
地自行
着
片,不顾他的死活。
“大哥大嫂于府□
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