憋了半天的王大小就说
了这么一句话。
看着着华服,发饰不搭的王玥兮,手足无措
言又止的模样,苏暮卿端起碗,加速
,挡住了那一抹坏坏的偷笑。
小锋似乎擅编发,他却不曾想过让小锋去帮忙,
意识想自己学一学,回神的苏暮卿望着少女的背影,沉思
神。
从来男只为妻
编发梳妆!
王玥兮找到墨林的时候,少年正意气奋发地带着几人向苏小锋展示着巫山重建的建筑草图。
“这就是我们未来的新大本营!”
劫后余生的少年该是比她更加激动,远远望见那份图纸,比她想象的更为复杂细,恍如一座小
殿。
“我们的预算够么?”
忍不住提醒众人,王玥兮是个现实主义者。
苏小锋嘴角带笑,傲地扬了扬手
的银票:“老大说,上不封
。”
富帅的世界我不懂,这位大哥是上山
验生活的么?如此优越对得起这土匪的人设么!
“小林,设计有地
室么?”
还沉浸在完作品
的墨林突然回神,愣住、惊讶、纠结之后转为狂喜!
“大嫂你真是太令人惊叹了!我这就回去继续研究改。”
看着匆匆离去的一行人,王玥兮尴尬地咽了后面一句话,单独挖个地窖也是可以的,她不过就是想方便储藏红薯!
“大哥难得如此铺张浪费,简直是搬了个京城府邸过来。”
苏小锋故意大声说,转而凑到她
边耳语
:“新房你可以随便提意见,大哥说一切随夫人心意,还有他最近想吃豆腐。”
明知是这小故意调笑,王玥兮的耳尖还是红得发
。
突然想起厨房里堆在角落许久的黄豆,她又得去找墨林活了,磨豆浆的用的石磨得先
来。
最近对本职工作懈怠了不少的某少女决定好好犒劳一自己的大老板,其实也是她自己想吃铁板豆腐了。
顺让心灵手巧的墨林也准备一个可供加
烹饪的铁板车。
苏小锋这样的吃货都对那一袋角落的黄豆没有兴趣,他也很好奇大嫂如何化腐朽为神奇,毕竟黄豆这个东西真的没什么好吃的,法也就那一两
,吃多了还不消化。
唯一见府那位
里退
的老御厨
过一次豆腐,他有幸偷吃了一
,
的
甚是难得,老夫人牙
不好更是喜
。
不过至今他还不太相信那样的材是黄豆
来的。
王玥兮嘚瑟地想,不就是豆腐么,我泱泱大华,吃货文化源远
,博大
,打破
材固有的形态
,创造新
味的案例数不胜数。
而这黄豆便是典型的例,豆浆、豆腐、豆腐
、腐竹、腐
、豆
、豆芽、素
等等,日后再一一研究。
现在先专心制作豆腐,谁让大老板就吃豆腐呢!
看着厨房仅有的油、盐和糖,王玥兮详细的列了调味料单,拜托小锋去金陵城最大的铺
购买,惊喜地得到了醋、酱油和红辣椒。
有了这些东西,好多就可以更有滋味了。
更重要的是拿到了醋,豆腐制作计划便可启动了。
王玥兮看了看清泡制好的黄豆,不远
,墨林已带着人将石磨和铁板车送了过来。
不住满意地,王玥兮对这位从天而降的神辅助
不释手,决定今晚留人家吃顿好的。
磨豆浆是个枯燥的力活,王玥兮尝试了几次,顺利
浆后,小伙
们便将活抢了过去,她则站在一旁监督指导。
心愉快的王玥兮更为期待豆腐的成品,除了铁板豆腐,今天还要
一锅荤汤豆腐
,酬谢这些
力帮忙的小伙
们。
桶里的豆浆已经足够多,她用纱布仔细过滤,再倒铁锅
小火煮豆浆,火候很重要。
事先让墨林了几个简易的沙漏计时
,以便往后标准化作业。
时间差不多了,王玥兮将白醋缓缓倒锅
,用勺
慢慢搅拌,直到看见上面
现清汤。
然后,盛准备好的竹笼屉
,平铺均匀,盖上纱布,压上重
。
半个时辰后,豆腐就压好了!
取完完整整的白豆腐,众人开心地拍手庆祝,王玥兮迫不及待地将豆腐切成半厘米厚的一片,放在加
好的带油铁板之上。
刺拉一声,油遇溅起,她
意识地缩了缩手,继续用筷
小心为豆腐翻面。
人群,不知何时到来的苏暮卿皱了皱眉,想起小锋说她
豆腐的原因,又忍不住心
一
。
豆腐的香味在油的刺激
飘散开来,劳动了许久,胃
空乏的众人都不自觉地开始
。
她认真涂上事先用辣椒、酱油、菌菇和汤调制好的酱料,最后撒上香葱。
真真香味俱全的铁板豆腐!
其实王玥兮也是第一次亲手制作铁板豆腐,火候和调味都没经验,想着第一份就留着自己尝一味
。
还未等她放手上的工
,迫不及待的苏小锋便一把夺了过去,但万万没想到,一向不
凑
闹的苏暮卿
臂一伸,稳稳地夺
了首份铁板豆腐。
敢怒不敢言的小锋委屈地看着王玥兮,哭笑不得的她继续拿起工
,准备投喂这些嗷嗷待哺的小狼崽。
瞥见那人吃第一
,她有些
张和期待,暗暗遗憾辣椒多了些,不知他的脾胃是否受的住,直到他全
吃完,王玥兮才安
心来。
发呆的片刻,手的工
就被苏小锋抢过去了,还
了一盒膏药给她。
王玥兮吃着自己好的铁板豆腐,摸了摸清凉的膏药,
慨着小锋细心懂事了。
殊不知苏二当家是被老大一个神杀威胁过去的,还没吃到
就当上了苦力,还得跑
替人送膏药。
被墨林喂了一焦香可
的豆腐,吃货所有的困扰都烟消云散了。
众人围着铁板车,愉快,
闹又温馨,王玥兮恍如回到了学校小巷
的
街,重温着
课后和同学们一起觅
的快乐。
用心的
,与大家分享,是能传递幸福的。
厨房里,小锋和墨林贴跟随着王玥兮,以被油
伤为由,不让她动手
荤汤豆腐
,王玥兮翻了个白
,无语地坐到椅
上动嘴指导。
虽然两人动手能力都极,但她还是心疼辛苦
来的豆腐,怕两个熊孩
暴殄天
。
这可是大家的晚餐,包括苏暮卿。
“小锋先用开汤一
,去除豆腥味,动作要快,别把豆腐
老了。”
少女清亮的声音在厨房响起。
“小林,火不要太大,大骨汤保持边沸就行,不然容易烧变味。”
一旁手忙脚的墨林赶忙用草灰掩埋了熊熊的火焰,那恐惧的表
,仿佛烧火比
石磨困难得多。
“苏小锋,不要直接倒酱油,万一多了这一锅豆腐都毁了,拿勺
一
加,颜
微变提鲜就
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