对着正在树仰望章越他们抓蝉的章
招了招手,想到周荣的妻
今天要上门,何曼姝打算带着小姑娘用现成的材料
小
心,说完,转
了厨房。
听到何曼姝的招唤,章立刻红着两个被太
晒得红扑扑的小脸
跑到厨房门
,大
亮晶晶,“婶婶,咱们
什么
心呀?”对于她来说,虽然羡慕大哥他们的抓蝉,但她更想跟在何曼姝的
边学习怎么
吃
。
“酥菠萝。”
何曼姝一边提着四个菠萝往桂树
的石桌走,一边回答着章
的话。
“这个就是菠萝?”菠萝是带
果,章
没有见过,此时见到满
都是锯齿的奇怪
果,顿时好奇地蹲在了已经停
来的何曼姝
边。
何曼姝耐心不错,一边给菠萝削一边回答
:“对,这是就是菠萝。”猜到小姑娘还要问
一句,她
脆不等问就直接说
:“菠萝得削了
才能吃,不仅如此,还得挑小孔里面的
刺,最后泡十几分钟盐
才能吃。”
“那...这是果?”听到菠萝还需要泡盐
,章
疑惑起来。
笑了笑,何曼姝一边小心挑着菠萝里的小刺一边一步解释,“菠萝是
果,能生吃,也能
成
心,泡盐
的原因是因为它的果
里
有丰富的菠萝酶,这
酶会刺激人类的
腔,如果不用盐
泡一泡
和,咱们在吃完菠萝后会不知不觉满
血,所以记住了,以后吃菠萝一定要泡过盐
。”
“嗯嗯,我知了,婶婶。”
用心记住何曼姝的话,章对于何曼姝收拾菠萝的技巧看得
都不眨一
。
就在何曼姝与章商量着
心的时候,树上的章越与章华觉得知了猴一
都不香了,看了看纱布里的十几只知了猴,再看了看树底
挨在一起的何曼姝,兄弟俩对视了一
,然后哧溜一声各自
了大树。
“婶婶,我们来帮忙。”章华活泼,最先开的当然是他。
看两个孩
对菠萝也很好奇,何曼姝并没有阻止,而是
脆指挥起人来,“小越,你去帮我把小炉
提到这里来生上火,一会
心咱们就在这里
。”
大夏天,厨房没有空调,心当然是
井边最好。
“好。”答应一声,章越就去了厨房。
看着远走的章越,章华想了想,脆收拾起知了猴来,虽然不多,但也是
,晚上加餐正好。
就在章华拧掉知了尾只留
间那
的时候,章越提着小炉
与小碗
来了,小炉
是何曼姝需要的,小碗则是用来装知了
的,兄弟相依为命好几年,早就默契无比。
“婶婶,现在就生火吗?”不确定何曼姝什么时候需要用火,章越问。
“现在就生。”看了看快收拾完的菠萝,何曼姝了
。
“嗯。”章越很听话,何曼姝怎么安排他就怎么一丝不苟的事。
火生起来,菠萝也切好,给小锅里坐上,
开后何曼姝把切好的菠萝全
倒到锅里熬煮起来,随着她的熬煮,属于菠萝的酸甜清香也勾引着在场所有人的味
。
“婶婶,还没泡盐。”刚刚才被何曼姝教过,章
一丝不苟的提醒。
“菠萝只有生吃的时候才需要泡盐。”何曼姝边回答边把早上才从副
品门店买的白糖撒到了锅里,同时吩咐
:“
,去厨房帮婶婶拿三
来。”
、白糖这些东西都是她早上买菜的时候提前买好的。
“诶,我去拿。”参与到心
,章
非常的
兴,小
也迈得很快速。
看着哥哥
都有事
,已经用盐
泡上知了
的章华有
着急了,自荐
:“婶婶,婶婶,我
嘛?”
“你呀?”搅着慢慢变成果酱的菠萝,何曼姝没有厚此薄彼,也吩咐:“那你就去厨房帮婶婶把醒好的面盆端
来,擀面杖也需要。”
“保证完成任务。”章华耍了一宝才端着知了猴
去了厨房。
再之后心的所有
作都只能是何曼姝来完成。
醒发好的面被刷上黄
擀成薄如蝉翼的状态,然后包裹起熬煮好的菠萝酱,才
最后一步,由于没有烤箱,也就不能
照烘烤的办法来
后世的酥
菠萝,但也难不倒人,何曼姝直接
照煎饺的方法去
。
揭开锅盖,等成品来,金黄而酥松的
心瞬间就
引住了大人小孩的目光。
“婶婶,它好香!”
吞了一,章华艰难的说
自己的真实
觉,在他话音落地的时候,章越与章
也诚实的
了
,这是他们见过最
的
心,
得他们都
不了
。
但不吃,心又不停的散发着诱人的香气。
这太有考验他们的自制力了。
看着新方法来的
心完全
引了孩
们的目光,何曼姝也非常的满意,她也没想到在没有烤箱的
况
成品居然这样完
,太有
乎她的意料。
起一个三指宽的酥
菠萝,何曼姝递给了章越,“试试。”
试试!
章越看着何曼姝,里都是挣扎,他想吃,可在婶婶与弟弟妹妹都没有吃的
况
他不想吃独
。
“傻孩,
心多的事,咱们先尝尝味
,看
如何。”笑了笑,何曼姝直接把
心
章越手里,然后才与另两个孩
分起了
心,等四人都各自
着一块
心时,大家才默契的同时咬了一
。
“嚓!”
清脆的酥脆声响起四重奏,其后就是属于酥的焦香与菠萝酱的酸甜香,脆与
,甜与酸,这
既对立又
合,瞬间霸
的占据了一大三小的所有味觉。
“太好吃了,婶婶!”
如同猪八戒吃人参果一样,章华三两吃完自己手里的
心然后就看向了何曼姝,他还想吃。
何曼姝没有吝啬,接着分心,这些
心本来就是
来吃的,自己人不吃,光待客她可没有这么大方,所以,这
来的第一锅酥
菠萝她就与孩
们分吃了。
后面再的
心,孩
们也知
是要用来招待客人的,于是在何曼姝再分给他们的时候就怎么都不肯再拿,甚至馋兮兮的章华还被章越毫不留
的牵走了。
看着懂事的孩们,何曼姝想到
心里毕竟添加了糖,最终还是把
好的
心用僚箕装好放到了厨房的橱柜里,酥
菠萝是香脆的东西,不适合放在
井里,不然就不香脆了。
完这一切,收拾好石桌的她才坐
乘凉。
“婶婶,给。”就在何曼姝用蒲扇扇凉的时候,贴心小棉袄章抓着刚拧好的
巾来了。
“谢谢。”接过用井
浸泡过的
巾
了
脸,何曼姝才把
巾还给章
。
“婶婶不谢。”
红着脸,章
着
巾跑回了洗漱间,章
一走,何曼姝才惬意的接着扇风,她决定了,明天就去供销社看看布匹,先把自己与孩
们的衣服换一换,老旧的衣服款式实在是有碍她的审
。
就在何曼姝思考着些什么款式的衣服之时,院
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