就算其一个灶台专门炖汤,另一个灶台用来炒菜,只要同时来两位顾客就忙不过来。
还得再准备小灶,就跟街面上卖炒
饭炒面的那
差不多,也不需要多大的锅。
都说大锅饭小锅菜,平常煤气包上摆的铁锅就差不多了,个小炒
个小炖菜完全够得上。
那就还得在这边再搭个棚,将灶台安排好了才能
买卖。
另外谱也要备上了。客人
了院
未必心里
有主意,究竟要
什么菜,自己必须得给
参考意见。况且有了
谱,她也好去菜场买菜呀。
郑明明帮忙收拾好灶台,看妈妈还在院里走来走去,嘴上念叨不停,她忍不住疑惑:“妈,我们家开饭馆了吗?”
只有在饭店里,人家才
菜呀。她家卖盒饭的时候,爸爸妈妈都是把吃的准备好了,让人家挑选。
陈凤霞笑着摸女儿的脑袋,一本正经:“没错,咱家的饭馆独一无二,跟旁
的不一样。”
郑明明更加疑惑:“那咱家的桌椅板凳摆在哪儿啊?放院里吗?”
没桌板凳的话,大家上哪儿吃饭啊?难怪刚才的阿姨跟哥哥都是直接端着饭盒走的。
她觉真不好意思。
陈凤霞,应和
:“可以摆两副桌椅。”
是啊,万一人家家属嫌弃病房糟糟的,烧好的饭菜不愿意拎回去吃,就想顺带着在这儿解决。那没个坐的地方可不行。
家里
的生意小,由不得她挑选顾客。人家这
要求,也是可以考虑满足的。
第60章 直接五万块
陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台,新的客人又登门了。
这回顾客要求的是糖醋小排。
他不放心陈凤霞提供的材料,自己特地从菜市场买的仔排拎过来,就要求帮忙加工。
陈凤霞还不得他这样
呢,她这边就
本没有排骨。
要是还上街买,那费的时间可多了。
她接过排骨就焯,准备
油锅炸。
顾客一看她的动作,立刻喊停:“这可不能炸,油炸品最不营养健康了。”
陈凤霞有儿懵:“可糖醋排骨不炸一
的话,少了那个味啊。”
顾客更加犹豫了,这连糖醋排骨他都觉得不健康。
陈凤霞看他拿不定主意的模样,主动开提建议:“要不
脆红烧吧,加
土豆一炖,营养健康又
味。”
客人还是摇,
觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。
郑明明生怕客人跑了,大着胆嘴:“玉米炖排骨汤吧,这个特别好吃,一
儿也不油腻。”
顾客睛一亮,连连
:“没错,就炖个玉米排骨汤,要炖得烂烂的。”
陈凤霞却舍不得了,开问女儿:“明明,你今天不吃玉米了吗?”
最近女儿的心好是
玉米。每天晚上一碗汤,啃着玉米吃菜,连饭她都省掉了。
今天家里只剩
一
玉米了,要是给这人炖了,晚上女儿吃什么?
现在太都
了山,等到郑国
回来,农贸批发市场可未必有玉米卖。
郑明明定的很,认真看着过来
菜的
年男人:“没关系,叔叔我先让给爷爷吃。明天我再让我妈妈买玉米给我。”
她这话一说,搞得这年男人倒是
不好意思的,跟抢了小孩
的吃的似的,赶
谢。
玉米炖排骨汤还在锅里着的时候,院
里
又多了两位客人。一个要酸菜炒
片,一个要茄
炖土豆。
郑明明一边盯着灶膛,一边帮妈妈削土豆,忙得不亦乐乎。
等到郑国好不容易从上元县赶回家时,就跟拎着饭盒的人差
儿在院
门
撞上。
他那句“凤霞,好消息,咱们儿……”的喜讯就卡在了
咙
,刚刚当上警察没多久的
主只目瞪
呆地看着自家院
里三五成群的男女老少,被儿
抱住
的时候,他都满
雾
,搞不清楚究竟怎么回事。
陈凤霞也没空解释,看到他就喜望外:“快,国
,再去买几斤
,要土
啊。”
土三个字,她是特地缩给院
里
的客人听的。
实际上,上辈她可听专家说过了,土
一
儿也不比洋
营养,好像还更加容易
染细菌。
不过家里生病的人就有这个讲究,
觉土
更营养全面。她才不会跟掏钱的顾客掰扯哪个更健康呢。
郑国嘴里
哦哦答应着,又
意识地问了句:“还要其他的吗?”
院里
立刻有人大声喊:“
腩,我要个西红柿炖
腩。你家这样可不行,东西太少了。”
陈凤霞笑呵呵,也不反驳:“我以为师傅你自己会上菜场买呀,回你想吃什么也可以提前说,打个电话就行,我提前给您备上了。国
,有玉米的话也买
儿回来,家里
玉米吃完了。”
郑国脚边的小跟班还不肯撒手,他索
拎起儿
带着一块儿骑车去菜场。除了买猪蹄跟土
之外,他还顺带着包圆了半麻袋的蔬菜。
车都骑
菜场的时候,郑国
才懊恼地拍脑袋。真是
啊,现在他家又不
盒饭生意了,批发这么多菜
什么?
可他没想到,得亏他贪包圆的便宜,因为蔬菜一运到家里,就被客人七嘴八地
了一空。
郑国心
有再多的疑惑也顾不上了,他赶
系上围裙,替换了妻
的大厨角
,就让她帮忙打
手。
一家人闹闹,一直忙到月亮升上
天,外
全黑透了,才
赶慢赶地将客人都送了
去。
最后一位客人的影消失在院
门
的时候,陈凤霞一
坐在了板凳上,捶着自己的
抱怨:“我的天啦,我连气都来不及
。”
郑明明一直忙着烧灶火,小脸也烤得红扑扑的,一句话不说,直接奔去卫生间。
她早就想上厕所了,愣是憋到了现在。
郑国也不知
自己究竟炒了多少份菜,只觉得胳膊都要抬不动锅铲。
他着
气问妻
:“你这到底怎么回事啊?”
陈凤霞懒得动,就靠着椅背慢悠悠地应声:“能怎么回事啊?你不看到了吗,生意呗,帮忙加工饭菜的生意。”
她捶着自己的胳膊,觉浑
酸痛。
今天的买卖她非常满意。就一她没料到,她本以为大家更愿意自己
菜呢。没想到除了上年纪的婆婆之外,其他人基本上都是让他们帮忙代加工。
虽然挣钱很快,但说实在的,这挣的可真是辛苦钱。
哎,现在的城里人可真是大方。换成她啊,可不舍得多掏一块钱,她宁可自己上手菜。
郑国笑
:“人家穿的
净净的,哪个愿意沾一
油烟?”
陈凤霞低闻闻自己
上的味
,乐了:“你说的还真有
理。对了,你刚才回来的时候说有什么好消息来着?”
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