回去后，秋
把板栗倒在簸箕里放外面晒着，活动活动肩膀，背了三四十斤的板栗，把肩膀勒的有些疼，得亏了她在逃命的时候把脚力给练
来了，不然走个一两里路就累的只
气儿还怎么在山里生活。
午一个人不想
麻烦的饭，吃了三天的酒席，荤的都吃腻了，秋用刀给四碗板栗开了
刀，连带一个红薯丢
锅里，上面架个箅
打算蒸碗
当午饭了。
吃了和红薯后勉
吃了一把板栗就饱了，把剩
的板栗都给开来 ，打算晚上剁两只板栗烧和板栗粉蒸
，多一些，等铁
回来了给公婆和哥哥嫂各端一碗去，不能人家递来了好意你不回应，在山里一个人是不成什么事的，现在男人们打猎都是结对一起去，往往都是父兄弟们为一组，哪怕猎
分不均也是便宜不外。
第8章 第一次开张竟然是打虫
秋午饭后就把剥壳的板栗放在外面晾晒，午的时间都在灶上了，在山
外面的土地上挖了个坑，在坑两侧埋了劈开
的竹，劈开的上卡了一
青竹，被
藤条绑了双耳的陶罐悬系在青竹上。
秋把两只晒
的野泡发后发现太柴，适合炖汤，所以才会挖个适合瓦罐炖汤的火坑。
先在铁锅里炒过的再炖汤，汤
白，看着就很有
。所以秋把炒的焦黄的倒陶罐里，加了大半罐山泉
，加些椒八角和野姜就烧小火开炖了。
值得说的是，在山里永远不缺椒八角类的佐料，这些在城里卖的老贵，只有大
人家用的随便，大多都在药店里当药材卖，秋在给二公熬治伤寒的药的时候就看到里面有椒，在镇上抓伤寒、发烧的药的时候，椒和八角也是一味药材，但在山里，猎多吃，八角、椒、葱和姜都是常见的去腥佐料。
铁打猎回来的时候，秋刚把板栗倒陶罐，粉蒸还没开始，因为粉蒸用新鲜的猪的才好吃，晒的里面油分不大，特别是晒得猪都是野猪，膘少
实。
“真香啊，老远都闻到味儿了，我们回来的时候都还在猜是哪家的呢？”铁面带得意的揭开陶罐的盖。
秋兴致
的在分拣铁打回来的猎，三只兔、三只野和二十来个野，还有半背篓被鸟啄过两的苹果，秋
兴的把苹果和捡到杂间。
门看到铁舀了一碗汤边
边喝，秋把他
上粘的草籽给摘掉，问：“今天有猎到野猪的吗？我想给你粉蒸吃，要新鲜的猪才行”。
“巧了，我们自己家猎的就有，抗到老
家去了，我先回来了，待会儿他们把猪
刮好了我再去”。
秋看他把汤喝完了就推他去帮忙，嘱咐他猪杀好了先送个三四斤的五回来，她先，等他回来了就可以开饭了。
……
秋听到山外面有喊小婶的声音，走去一看果然是喊她，是二哥的大儿提了两块五过来。
“是叫小泉是吧，快来，你小叔使唤你来的？”秋接过把小泉拉来坐，但家里连颗糖都没有，除了板栗什么都拿不手，可太尴尬了。
“小泉还没吃饭吧，小婶给你盛碗你先吃着，等你小叔回来了让他送你回去”。
“不用不用，我自己能回去，不用小叔送”，小泉遇到如此
的小婶，天天上山爬树的野猴都腼腆起来了。
秋拉不住，小泉噌的一就跑去了。
“明天带弟弟妹妹来啊，小婶糕给你们吃”，秋看着跑远的孩，觉得零嘴的事迫在眉睫。
小泉不带歇的跑回家，男的在砍猪，女的在忙着收拾其他猎，小泉
看到他说：“天都要黑了，跑这么快啥，摔跤了上给你磕好几个血窟窿”。
小泉抹把脸，“还不是我小婶，太了，一定要我在她家吃碗，我跟她都不熟”。
“熊孩，不知好赖”。
小泉他弟小槐听了给他、他娘和婶婶们说，“我喜
吃，以后送东西喊我去给小婶送，也不知
我小婶饭好吃不”，大人们看他用手托着一张好吃的嘴都笑他。
铁走的时候提走了分给他的和一个猪脑袋，铁娘回去收拾没看到猪，问他老，“猪呢”，要知以往猪都是留给她来，三个媳妇儿都不会
，相比来说她的好歹吃的去。
“你小儿提走了，说他媳妇菜好吃，就不留给你糟蹋了”。铁他爹躺在炕上，觉得人老了，年轻的时候打猎那叫一个
力旺盛，在林里跑个两天回来睡一觉又满血复活了，哪像现在，跑个一天半天的就
疼腰疼的。
“嘿，臭小，上个月老娘煮猪的时候他还吃的
香，现在跟我说猪给我糟蹋了”，铁娘被噎的直骂人，转看见老就洗了个手就躺炕上去了，张就像老儿开火，“死老，衣服没换脚没洗就躺炕上，你邋遢死了算了，说你几十年你都是这鬼样，床单没见你洗一件，我换条床单净不到两天，娘的，我换床单比新婚小媳妇换的都勤快”，铁爹利索的站起来，怏怏的走到山外面
旱烟。
***
铁用个木托盘端了四碗粉蒸，胳膊上挂个用藤条绑了双耳的陶罐，离的老远就看见他爹在外面蹲着，“老爹，我给你送吃来了，快来搭把手”。
三个哥哥听到他去而复返的声音也走山，铁喊他们一块过来，把粉蒸一家分一碗，从他娘的碗架里掏五个碗来把板栗也给分了，说了声秋的，请他们尝尝，话毕，迅速的拎着空瓦罐走在了回家的路上。
哥儿三个闻着芳香四溢的蒸和汤，从他老爹面前的碗里
起一片颤巍巍的蒸，放嘴里，端起自家的那一份迅速遁走，嘴里还说着人老了晚上少吃。
“个狗东西，抢我的起来了，小时候没打好”，老儿把两碗汤放到桌间，免得汤撒了，“他娘，别炒菜了，把早上贴的饼几个，我俩一人一碗半碗蒸就完事了”。
铁娘吃着油而不腻的粉蒸，
觉猪放她手里可能真糟蹋了，“老，赶明儿你给老四说他媳妇猪的时候把我俩喊上，咱们带酒到他家里去吃，算了，我明天给老四媳妇儿说，顺便给她送两罐酒，老四那里的一罐酒估计快被他喝完了”。
“行，你说，免得老四跟我耍腔”。
***
秋留了一钵板栗汤，两碗粉蒸，贴了八个野菜饼，秋和铁把山门一关，俩人坐在桌前吃晚饭，铁给秋说摘苹果的事，说等他闲来了带她去捡野，带她去见见世面，免得看到二十来个兴的像个小傻。
秋没搭理他，细细的品尝着板栗粉蒸，野猪质实，
不多，吃着一
都不腻，板栗粉沾的有猪油但却没浸在油里，在嘴里化开还有板栗的甜香，但又有椒的麻辣，真是比候府里老太太不吃分来的粉蒸更好吃。
铁吃的也非常满足，没
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com