他颠颠地举装鸭的篮
,对苏老太卖乖
:“大
,我捡了好多鸭
,又大又圆,您看看,可好看了,您给腌成咸鸭
,过端午节的时候就可以吃啦!”
苏老太看了一篮
,顿时笑开了:“捡这么多,乖乖,可真是能
,这是上哪捡的?”
小叶朗:“就在村河边的芦苇
里,还有许多我们没有捡呢。”
苏老太一听急了,怎么能不捡回来呢,多浪费啊,她赶转
往外跑:“我得回去让你堂哥几个去捡去,都得捡回来!”
到了傍晚时候,苏老太便带来了准备好腌咸的东西,黄土和盐,并将一个小陶缸洗得
净净。
农村腌咸的机会是很少的,既舍不得盐,也舍不得
,苏老太想着白捡来的东西,
脆就腌了,过节的时候也好让孩
吃上,要不一年到
粮粥就咸菜,日
过得没滋没味的也没个盼
了。
黄泥放在陶盆里,加上、盐慢慢地搅和着,搅成细腻没有疙瘩的糊状,既不能太稠也不能太稀,太稠了在
壳上涂不匀,太稀了又在
壳上挂不住,
来的咸鸭
味
就会咸淡不均了。
苏老太一边给叶甜甜讲着,一边拿起洗净的鸭
在搅好的泥糊里
一圈,
好之后就往陶缸里面摆,码上一层整齐的鸭
后再洒一层草木灰,再码
一层。
苏老太手快,没一会几十只鸭都摆好了,她拿盖
盖住陶缸,再和一些
稠的泥浆将陶缸封住
。
她一脸笑容地说:“行了,等一个月就可以揭开来吃了。你们可别调随便打开,透气了可就臭了。”
屋,叶小叔正和叶爹、苗妈对着账目。
河东村竹编家厂已经名义上算是开张三个月了,每个月差不多都能结算二百多块钱回来,这对农村来说已经是非常大的一笔收
了,这些钱除去
给大队里的竹
、木料的钱,还要买一些桐油、胶
等,再给大队上
一些,这是到了年末要平分给每个村民的,剩
的结算给参加了竹编厂
工的人,每个人每月也能拿到将近十元钱。
这年,城里有些工厂的临时工一个月也不过才十几块的工资。
叶小叔数完钱,突然想起来一件事:“我听薛主任说,有村里的人也带着东西去他们百货大楼了,只是人家
的东西
糙,样式也没有咱们的多,他没有收。”
苗妈脸倒是平淡:“这个很正常,咱们
这些村
里的人都见了,
本瞒不住,只要咱们
持推
新产品,别人跟不上,就还是有得赚的。”
这一还是闺女提醒的她,本来她想着收纳箱有人要,就一直
这个,稳妥,没想到这么快就有人学去了。
还好闺女提醒她,也帮她想了不少款式,像什么折叠桌之类,听说城里人每家都缺住的地方,这能收起来的小家
还真就特别受
迎了。
叶小叔也,反正嫂
看起来靠谱,不过他还是觉得如果能有别的销路就更好了。
叶小叔带着钱和账本去向大队会计账,毕竟是用大队集
的名义
这个买卖,账目上一定要
算清楚,经过大队允许了,才好给个人发工资。
叶二爷爷今天也收获丰盛,他回家的时候拿草绳串着一条足有三四斤来重的草鱼,小叶朗一见便兴地扑上去抱住。
叶二爷爷便乐呵呵地丢给他,谁知刚刚还奄奄一息的鱼突然像被电击一样剧烈挣扎起来,一尾拍在小叶朗的脸
上。
小叶朗一脸懵,白皙的脸上
着一
红红的印
,还滴答着
珠,真是可
又搞笑。
叶甜甜看见这么大一条鲜活的草鱼,顿时想起来前世全民皆的一
菜——
煮鱼。
河东村附近多山多,鱼虾是很多的,但是本地人都不
吃,因为缺油少调料,鱼只能白
煮,就有一
去不掉的土腥味。
叶爹因为少年时候弱,苏老太为了给他补充营养经常
鱼给他吃,没有油煎过的鱼让他吃得够够的了,看见鱼就不由得皱起了眉
。
叶甜甜看见他的表,就卖关
:“爸爸,不要害怕,我今天
个新鲜的,保准你吃过以后就不会再觉得鱼难吃啦!”
叶二爷爷就特别捧场:“我小孙女
的菜,都好吃,没有难吃的!”
叶爹上手将鱼杀了,去鳞去腮地洗净。
叶甜甜准备用青笋,土豆,空心菜来菜,毕竟也没有
煮鱼的经典
菜黄豆芽,只能是农家菜园里有什么
什么了。
杀好的鱼去掉鱼腥线,撕掉黑,叶甜甜飞快将鱼片成薄薄的鱼片,鱼骨鱼
切成块,
辣椒、青椒都切成段,大蒜切成细细的末。
为了避免叶爹又心疼油,她将他赶了厨房,留
小叶朗给她看柴火。
油锅一,
鱼骨先油煎,“刺拉”一声油
四溅,一
郁的香味立刻飘散
来,灶
小叶朗立刻
起来
地
了
气:“哇!好香好香!”
叶甜甜添了一大瓢开去慢慢煮着,不一会就煮成一锅
白
的鱼汤,将切好的青笋条、土豆条放
去煮,煮得都熟了捞
来,这时再将鱼片
去变
就赶
捞
,空心菜放
去
熟,才将鱼汤全
盛
来。
再烧锅油,小叶朗看着
豪
地
了两大勺油,不由得心疼
:“
,你用的油也太多了,这一
菜咱家一个月的油都没了。”
叶甜甜撇他一,没有说话,将
辣椒、青椒、
椒和蒜末都铺在鱼上,舀起烧好的油泼上去,辣椒和
椒的香味被激发
来,小叶朗顿时打了个大大的
嚏!
这香味也太刺激了,从来没有闻到过,从他的鼻尖飘过,就仿佛带着一只小勾轻轻地勾着他的
,他觉得自己
来了。
他赶捂住自己的嘴
。
院里正在忙活的三个大人闻到这个奇异的香味不由得都朝厨房望去,苗妈一脸好奇:“甜甜这丫
,现在也不知
小脑袋里哪来这么些奇奇怪怪的想法,
个菜也是
样百
。”
叶家这边开开心心地摆开了晚饭,回到家的林小雅却满心纠结。
她死活想不明白,她的梦究竟是怎么一回事,铁确实溺
了,王
参军好多年没回来的儿
也回来了,而且确实
救人了,可是他们都没有死。
她梦到未来的那些事到底还会不会发生,还是仍然和这次一样,只有一半是真的?
那老天爷究竟为什么会让她这样的梦?
第18章 凉和艾绒
趁着微弱天光,叶家的晚饭摆在小院里,一大盆麻辣鲜香的鱼片吃得大家
了一
痛快淋漓的汗
,仿佛满
的
气都被一扫而光。
吃完鱼片速度才慢来,再捞
土豆条、青笋条来吃,土豆
糯又带着
脆,青笋
清
,空心菜又翠绿鲜甜,一大家
人吃得都眯起
来。
因为叶甜甜莽撞地救人,这几天被看
的格外
,不能再向以往一样上山
河,她只得老老实实在家里呆着。
叶甜甜穷极无聊,正好揪住陶家三个丫和自己一起学习,小叶朗带着霍
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的