几天没去作坊,古丽还怪想念的。
作坊有大哥古方看着自然不会有什么问题,而且这个月的腊都已经被府城和顺酒楼全
定完了,连银
都付齐了。
作坊只需要时
这么多斤的腊
就行了。
古丽本来计划年尾作坊就增加些品,但看现在的架势,要等明年年尾才能实行了。
在作坊里转了一圈,见一切正常,古丽没有多停留,便回家去了。
回到家,看时间差不多了,便拿了在县城里买好的糕
,知会了家里人一声,便
了门,往镇上走去。
是的,她要去接她的两个小侄放学,好几天不见,她很是想念两个小家伙。
想他们声
气喊自己姑姑,想他们看到自己时那开心的小模样。
正如古丽想的那样,两小只在看到竟然是几天没见的姑姑来接他们,都开心地张开双手向古丽跑过来。
古丽则蹲来,也朝两人张开双手,等着两人扑
自己的怀
。
“姑姑,清儿想你了。”
“淇儿也想姑姑。”
两人一扑古丽的怀
,古沐清便撒
,古沐淇也不甘示弱。
“姑姑也想你们。”古丽笑着说完,分别在两人嘟嘟的小脸
上香了一个,才晃了晃她带来的糕
盒:“看看姑姑给你们带了什么?”
“糕。”看到盒
,两小只双
便亮晶晶地盯着,视线再无法从盒
小移开。
看到两小只的反应,古丽笑着嗔了一句:“小吃货。”
但她并没有吊两小只的胃,而是当着两人的面打开盒
,只见盒
里整齐地码放着八块梅
糕。
“吃吧。”
两小只看到白里透着鲜红的梅糕就想伸手,但又立即把小手背到
后,齐齐摇
:“姑姑,清儿(淇儿)还没洗手。”
见两小只如此讲卫生,古丽很是开心:“那咱们回家洗手了再吃,可好?”
“好。”两小只重重,如黑
般明亮的双
扑闪扑闪的,很是可
。
古丽没忍住,又在两小只嘟嘟的脸
上各亲了一
,才盖好盒
,一手一个,拉着两小只回家。
姑侄仨儿一路走一路聊,大多时候都是两小只在问,古丽答。
而两小只问得最多的就是县城里都有些什么?和他们镇上有什么不一样?
古丽都笑着一一回答。
了院门,两小只跟家里的
辈打完招呼,就很自觉地到厨房门前从大
缸里舀
洗手。
“姑姑,清儿(淇儿)洗好手了。”两小只跑到古丽的面前,还不忘张开两只小手给他们的姑姑检查。
“清儿、淇儿真乖,坐凳上吃吧。”古丽指着已经放在桌
上的糕
盒说
。
两小只很是开心地爬上板凳坐好,便伸手打开糕
盒,拿起里边的梅
糕吃得很开心。
古丽坐在一旁看着两小只。
严氏和金氏正在厨房里晚饭。
古金德去放还没回来。
吃晚饭时,古丽说起让金氏炸
豆腐生意的事。
“这豆腐是小丽想
来的,让我去卖,不合适吧?”金氏觉得丈夫
着作坊已经是公公婆婆特别偏
他们了。
现在公公竟然还让她抢小姑的生意,金氏无论如何也
不
来这样的事
。
“嫂,你就放心去
吧,爹说我还没
嫁,不能总是抛
面。”古丽把她老爹的话搬
来劝她嫂
。
听到这句话,金氏一脸地若有所思,转向丈夫看去,见丈夫
,她这才同意。
“不过这生意,等作坊停工了,才能,一个人是忙不过来的。”见金氏同意了,古丽这才又接着说
。
“好。”总归是给她们夫妻的,金氏也不急。
她觉得公公说得对,小姑毕竟才十一岁,而且铭哥儿以后可是要
官儿的,总让小姑
抛
面不好。
而她已经是两个孩的娘,这
生意本来就是为了挣银
,两个儿
在一天天地
大,她不奢望两个儿
能像方浩铭那样考取功名。
但两个儿以后总得成家,如果家里的条件好,以后想说个好姑娘也比较容易。
第二天早上,送两小只上学后,古丽便开始熬制她的卤。
是的,她要卤味卖,还是走腊
的送货渠
。
现在卤味的两个客就是和顺酒楼和景顺酒楼。
她家离县城是远,但景顺酒楼有车,如果
车能早
发,还是能赶在午饭前把货拉回去。
而和顺酒楼,她们家可以负责送货。
午古金德便把古丽昨天定的猪
给带了回来。
午休过后,古丽便招呼严氏和金氏帮她理猪
。
“嫂,以后你和哥哥负责作坊和炸
豆腐,我就负责
卤味。”
理猪
的时候,古丽便跟金氏说她的计划。
“好。”家里的三样新项,她们夫妻就占了两样,金氏又哪里有不愿意的,她只觉得她们夫妻占了家里的大便宜了。
虽然作坊还要给古丽分红,但作坊却是古丽发展起来,给古丽分红,金氏也是一意见都没有,也不敢有。
家里的所有项,哪一样她都没
过力,都是坐着等收银
,她不能贪心。
作者有话要说:
谢谢日月□□小可又给文文投了一瓶营养
。
第48章 卖卤
猪淋了开
后,古丽把两只猪耳朵割
来,她负责来刮上面的
。
严氏和金氏则负责整个猪。
古丽在给猪耳朵刮时,还不忘时刻注意着厨房里她熬的卤
。
熬卤的
已经烧开,现在灶里只烧着小火,就像炖汤一样慢慢炖着,等炖够一个时辰了,再把火调小一些,就慢慢熬。
从锅到熬
纯正香味的卤
,至少得
四个时辰。
然后才能把熟的猪耳朵,猪
放
去浸泡,直到
味,才能捞上来
用。
熟的猪耳朵可以切开,也可以不切开,切开的话,就更加容易
味。
古丽打算把猪耳朵和猪都切成片,然后再放
卤
里浸
味。
到时直接捞上来就能吃了,不用再另外切。
古丽觉得,这样来的卤味才
净。
金氏看到小姑人坐在厨房门
,
睛却不时地往厨房里瞄,而她早就已经闻到一
郁的香味了。
便笑着说:“小丽,你锅里熬的是什么啊?怎么这么香?都熬了一个时辰有余了,还不能停火吗?”
“嫂,我熬的是卤
,这个卤
要熬足八个时辰才够纯正。”古丽笑着说
:“若是能熬上个三四天,就能熬成老卤
了,老卤
更加香。”
“你这都是从哪里学来的?”金氏听得一愣一愣的,小姑才十一岁个人,怎么懂得比她和婆婆还要多?
“我在镇上的书
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