而且这火锅是什么？没人吃过，便有人动了心，想尝个新鲜。
等
客们走
三羴居，就觉得这酒楼的装修是别
一格，让人觉得新鲜得
。
了门，走两步，便是一座小木桥，桥
是一条鹅卵石铺成的小溪
。
溪上有奇石，车，溪淙淙，珠溅玉，正是取小桥
人家的意境。
而店
的装饰都用了原木原
，自有一番田园古朴。
最让人惊讶的是，酒楼饭桌不是圆桌或八仙桌，而是
几。
凳
也不是玫瑰椅或海棠凳，而是带了靠背的椅，椅上铺了
垫，坐上去的。
两个椅相向而放，
间是用餐的几，就是一桌。
桌与桌之间用了雕
镂空的屏风隔开，虽在大堂，却有了一定的私密空间，可以放心的闲聊说话。
大堂还放置了三个展台，叫自助台，上面用大瓷碗装了各
的调料。
自助？这是什么意思？
伙计便解释了，客官门可以拿了碗碟自已到自助台，
自己的
味取蘸料，
吃什么就吃什么。
这倒是稀奇。
又因客人们都没有吃过火锅，伙计就实际
况先拿了菜谱给客人推荐。
但菜谱也是与众不同，不是翻页的大本。而是像画轴一般展开，上面绘了菜品的图案和价格，让人看了一目了然。
而
餐，则是伙计从桌边挂着的梅筒，菜品的编号，拿
筒对应的梅签，好后，把梅签用托盘传到后厨。
这方式自是新颖，可让客人们更觉得有意思的，是伙计们的装扮。
所有伙计都是十六七岁年纪，个个得白净端正，
神
十足。
穿了墨绿的短衣，
，衣领、袖都绣了青草纹。
最独特的是，每个人都系了及膝的同围裙，显瘦的腰
来。
而围裙上，绣了三羴居的名和画了一只羊。
但这羊，既不是绵羊也不是山羊。绘画的笔法也不是写意或工笔。
而是用墨笔白描一只仿佛孩童般，有着大大
睛、圆圆鼻，咧着嘴笑的小羊，这样拟人的小羊看上去可极了，而且还有名字叫：喜羊羊。
各个伙计围裙上的小羊模样和名字还又不同，有懒羊羊、沸羊羊.快羊羊、慢羊羊、瘦羊羊等等。
正合了“三羴居”的
义。
不过吃饭，环境是一方面，最重要的还是菜品。
等火锅一端上来，客们就见圆锅是用紫铜所制，与他们之前见过的方形的汤鼎是大不一样。
客们伙计的
代，用筷夹了一片薄如蝉翼的羊
，在锅
的汤，一涮即熟。
蘸了调料，
是不膻不腻，味
鲜
，实在是好吃的无法形容。
好还得绿叶扶，由此客们也
觉自动台上的调料的讲究来，细品是包括辛、辣、卤、糟、鲜、五味。
甘为芝麻酱、生酱；咸为酱油、酱豆腐；酸为糖蒜；苦是韭菜、料酒；辛则是辣椒酱、辣椒油，椒油。
尤其是辣椒酱，所有客之前都没吃过，如今一尝，是辣得让人觉太舒坦了。
这一天，用得最快调料就是辣椒酱。
火锅除了涮，还可以涮菜。
令人惊讶的是，
得蔬菜除了时令的白菜、油菜、白萝卜外，还有
夏的生菜、黄瓜、竹笋、丝瓜等等。
另外的涮品，除了羊、蔬来，还有鱼
、、腊
、粉丝、家常手擀面等，此外每桌都赠送了一小坛桃
和青梅酒。
第一天营业，虞晚晚和母亲林氏都来了。
两个人坐在四楼的包间，靠着窗，看着自家楼喜庆的舞狮表演。
桃小声嘀咕：“这些人怎么都是看
闹，不来吃啊！”
虞晚晚笑：“火锅是新鲜的吃，之前没有过，他们既不知价格贵不贵，又不知味好不好，当然就是犹豫，等现在这拨客吃完，有了碑，大家伙都知好了，就会来了。而且也的确没到饭呢！”
虞晚晚是知火锅的魅力的，林氏呢，是见过大风大浪的，两个人一不着急。
但其他人可没她们两个稳坐钓鱼台的定力。
田嫂从后厨探，看了一楼大堂零星的四、五桌客人，心里是自然着急。
今天可是备得足足的羊呢，王妃娘娘的说法，这些羊要是用不掉，明天肯定是不能再用的，要保证天天是最新鲜羊的。
如今还剩这么多，可怎么办啊？
兵
，忙了半天的江泠忽然吩咐吉福：“去三羴居份锅来。”
吉福听了立刻笑得眉开，他也没让旁人去，是自己亲自去了。
江泠作为兵最大的一尊佛，他的一举一动都是有人瞧着呢。
而吉福是他边的大太监，自然是躲不过旁人的目光。
但今日，一向小心的吉福就像显摆一般，拎着个大盒大摇大摆的回了兵，生怕别人不知他去
什么了。
诶，平北王怎么专门吃这家酒楼的饭啊？
便有人开始打听，只是原来要打听江泠的事，是十分不好打听的，他边人的嘴一个个严的，就像用针
上了。
但今日，轻松的就
话来，王爷午饭是吃得自家岳母开的酒楼的火锅。
王爷岳母开了火锅店？！
江泠这人为人冷清，不贪财、不好，想给他送礼都不知送什么，而且他还
本不收礼。
但如今知王爷岳母这条路了，当然得去好好捧捧场了。
于是，快到午时，虞晚晚坐在楼上，便看见一辆辆
车来到了自家火锅店的门前。
勋贵家的车自然是华的，但这些车还都有一大特，都挂着府标，而且府标十分明显，让人一便知这是谁家的车。
而且这些人都是拖家带来的，除了男客，还带了女眷，都是十几个人，自然不会坐散台，而是了包间。
这一酒楼里就开始闹起来了。
又过了一会儿，虞晚晚从楼上就看见又来了四五辆车，从车上来一众丰神俊的太学的学，为首的便是江聪。
这些学们白衣飘飘，风度翩翩，在读书人间就是行走的活广告。
再过了一会儿，又有四、五辆华贵香车停在楼，虞晚晚一看便乐了，来的正是江佑安、卫婧和她们的女学的同窗们。
一众贵女，虽带着帷帽，但衣香鬓影，如仙女凡，引得围观的百姓是惊呼连连。一些家境富贵的女孩看了便是羡慕不已。
复又过了一小会儿，就銮铃声响，十几个风华少年，鲜衣怒而来，正是江帅带着他的好友来捧场了。
这些个贵族弟，个个得面目不俗，走到哪里，都是小太
一般耀，让人看了是赞叹不已。
等到正午时分，重量级的人
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com