虞晚晚说得还算委婉客气，其实哪里是有些咸，简直是打死卖盐的了。
饭是田嫂亲手
的，放了三、四勺盐，她当然知
是咸的，但这事她不知该怎么说，只能尴尬的笑了笑，认错：“是属
的，让娘娘吃得不合
了。”
虞晚晚见田嫂
明显不想多说，便没有
问，转了话题：“这小厨房一共几个人啊？”
“禀娘娘，小厨房除属外，还有个打杂烧火的丫
，叫杨串儿，她现在去二门取
材了。”
人这么少？
就是在侯府，她们二房院的小厨房也有四五个人呢。
田嫂看虞晚晚有些惊讶，便忙解释：“小厨房只王爷一个人的饭菜。王爷平时很少在府里，所以不用那么多人。”
正说话间，杨串儿拎着两个大筐
了院。
哟，这丫看着瘦瘦小小的，力气倒不小。
虞晚晚看一个篮里装着各
果蔬，像草莓、黄瓜等并不是应季的，这里又没有塑料大棚，这些是哪来的？
田嫂略带得意的说明：“将军在京城外有个温泉庄，是皇上赏来的，满京城独一份，里面一年四季都是
和的，都可以菜。小厨房里用的这些个，都是庄派人每天早上送过来，都是最新鲜的。”
噢，原来是特供啊!
田嫂让杨串儿把另外一个篮里的
、
、
等放到冰鉴里。
冰鉴？
虞晚晚在古书上见过，但忠平候府里没有。
虞晚晚忙过去，示意杨串儿打开铜冰鉴的盖，一
凉气扑面而来，仔细一看，原来夹层里放了一大块冰。
这不就是古代的冰箱嘛！
古代的冰可不是寻常之
，是需要在前一年的冬天，将湖
里结的冰切割后，放到特制的冰窖里储存起来，平常人家是
本用不起。
忠平候府虽也有冰窖，但里面的冰也只是留着夏季降温用。
就是满京城也没有几家能有条件像平北王府这样随便用。
虞晚晚看杨串儿先把冰鉴里剩的一小块、一葫芦
、四个
拿
来。然后把今天新到的放去。
冰鉴旁边白墙上，用炭条画了些虞晚晚看不懂的线条。
田嫂又解释，小厨房的材必须新鲜，都是有时效的。
墙上的圆圈代表，最多在冰鉴里放五天。
三草是，最多放两天，方块是，最多三天。
每次来新货，就用竖杠记录天数。
虞晚晚
，还有材保质期的概念，
好!
小厨房的三个屋是打通的，虞晚晚看了看，一间是
作间，有四
大灶台，另两间则搭了三层的木柜，柜上整整齐齐的摆放着米、面、油、盐、酱、醋等瓶瓶罐罐。
院里则还了棵桂
，枝桂朵朵，粉黄似锦，清风
过，
如雨，正是“何须浅碧
红
，自为
第一
！”
树放了圆石桌和石凳。
这环境，虞晚晚觉得很满意。
她看面案上放着田嫂擀好的面条，旁边筐里装了一块五猪。
得，正好，她就个炸酱面吧。
田嫂没想到这位王妃挽起袖就要自己饭，而且要拿猪来切。
便忙：“娘娘，这猪是我们人吃的，冰鉴里有上好的羊、，我就给您拿，还有这动刀动火的，别伤着您了，还是我来吧。”
虞晚晚知在古代，主要用农耕，除了祭祀是禁止宰杀吃，古代贵族吃的主要是羊、兔、，猪在很
一段时间是普通老百姓的专属。
大名鼎鼎的吃货苏轼，被贬黄州时，没有钱，吃不起羊，便在猪上了功夫，“东坡”、“红烧”，都是他
来的，他还曾写过一首《猪颂》：黄州好猪，价贱如泥土，富贵不肯吃，贫者不解煮。
田嫂的确是好意的。
虞晚晚便笑：“没事，就用这猪，你和杨串儿在一旁打手吧。”
田嫂看了跟着王妃的两个大丫鬟见怪不怪，习以为常的模样，只好了，
虞晚晚的吩咐去洗菜、烧火。
要炸酱面，关键在于酱。
油盐酱醋茶，酱在古代很早就有了，《齐夷易近要术》就记载了豆酱、酱、鱼酱、虾酱等多法。
这小厨房里也存了七、八个酱罐。
虞晚晚拿了黄豆酱加化开备用，然后黄瓜、胡萝卜、香菇切丝，葱姜蒜切末。
行家一伸手，便知有没有。
田嫂就见虞晚晚当当当几便切好菜，菜丝齐整得就像拿尺量过似的。
哟，王妃娘娘厉害啊。
虞晚晚把五剁成沫，烧油
锅后，再用凉油炒，这样沫不容易粘锅发糊。
待沫炒至油，倒
葱、姜、蒜末翻炒爆香，然后放调好的黄豆酱充分炒匀，再加清、料酒、盐、白糖，火煮
后起锅。
小邓和田嫂看着白瓷盘的金黄油亮的酱，郁的酱香带着香，让人闻了就指大动。
连虎闻着香味，都从外面来卧在了虞晚晚脚边。
等煮面时，田嫂看虞晚晚往里加了些盐和油，说是煮来的面
更好，还不容易粘连。
面条煮好控，装到青大瓷碗里，依次铺上黄瓜丝、胡萝卜丝，香菇丝，浇上稠
香的酱。
一碗、香、味俱全的炸酱面便好了。
虞晚晚数着人，一共了六碗，招呼田嫂、小邓和
桃她们都来吃。
田嫂和小邓、杨串儿没想到王妃还带了他们的份，正犹豫该不该吃呢，就看桃两个已经拿了筷，捧着碗吃上了。
他们三个之前光闻了酱香，肚里的馋虫都勾起来，此时到底没忍住，给虞晚晚恭恭敬敬的行了礼：“谢娘娘赐饭。”
等他们端起碗，就见碗红、绿、褐三丝搭
着白白的面条和棕的酱，看着又清
又可。
等用筷拌了，吃在嘴里，劲的面，的三丝，裹着碎碎粒的酱，咸香的滋味霎时席卷整个腔。
简直是太好吃了。
小邓本就机灵，此时更是歌功颂德：“娘娘，这面怎么会这么好吃，
才想龙肝凤髓也就这滋味了吧。才今日定是被灶王爷保佑了，才有这般福，这碗面实该供起来。”
虞晚晚忍俊不住，一碗炸酱面而已，还龙肝凤髓，真会拍
。
田嫂则脸上现羞愧之，她的面和王妃娘娘的相比，简直是天地之差。
一位王妃娘娘那么尊贵的
份，凭什么亲自动手，还让人跟着吃。
人家娘娘是在给她留面，没有直接说她饭的不好，而是用这碗炸酱面来告诉她。
虞晚晚
的吃了一顿自己的早饭，但问题还是摆在她面前，若是与江泠再在一起吃饭
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